Простой рецепт жареных лисичек со сметаной и сыром: как приготовить вкусный ужин
Я тут такие вкусные лисички приготовила 🤭
Спешу поделиться рецептом)
Хорошо промываем лисички, очищаем их. Затем варим минут 8-10 с момента как они закипели, сливаем воду ( я все готовила в казане). В нагретый казан или если у вас сковородка - добавляем 50/50 сливочного и подсолнечного масла, кидаем туда наши грибы и жарим постоянно помешивая минут 6. Добавляем нарезанный лук полукольцами , обильное количество сметаны 20-30% и лишь только потом солим, чуть черного перца и сухой укроп. Заливаем водой и тушим минут 20-25, за 3 мин до выключения добавляем натертый сыр и выключаем. Выкладываем на тарелку картофель , а сверху лисички.
Вкусный и незамысловатый ужин готов 👏