Рецепты 🥦

Сегодня от меня будет целых 2 рецепта 🤌🏻 Первый это армянское блюдо которое я не могу выговорить с первого раза: тжвжик (а т9 просто называет его таджик) 😁

Я не ем субпродукты, это наверное единственное что я так и не пробывала к 30и годам и не собираюсь, но муж мой тащится и я ему (конечно же от большой любви и с прищепкой на носу что бы не нюхать) приготовила, он сказал что очень вкусно, поэтому поделюсь:

• печень куриная 200 гр
• сердечки куриные 200 гр
• можно ещё (но у меня нет) желудки...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Закуска в перце, которая разбила мое сердечко 💔

Ингредиенты :
Коасный перец
Масло растительное
Соль, перец

Для начинки :
Курица вареная
Морковь по-корейски
Творожный сыр
Грецкие орехи
Укроп
Гранат

Перцы смазываем маслом и отправляем в духовку на градусов 180 на 15-20 минут. Как готовы - отправляем в пищевую пленку, в пакет, в контейнер какой-то с крышкой или еще куда отдыхать, остывать минут 30. Делается это для того, чтобы кожицу было легко снять.
Для начинки режем мелко курицу, морковь, гр...

Эти закуски - ракушки я уже показывала на деньрожденьевском столе Марии, но хочу показать еще раз 🕺

Процесс в комментах, видео в 🛒

Закуски - ракушки из слоеного теста🐚

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто

Начинка :
Яйца куриные и перепелиные
Крабовые палочки
Огурец
Кукуруза
Майонез

Что важно :
1. Слоеное тесто можно не раскатывать вообще
2. На небольшое количество выпечки лучше разбивать перепелиное яйцо для того, чтобы смазать выпечку перед духовкой
3. Ракушки лучше всего разрезат...

Закуска в свёкле 🎄
Видео в 🛒, тут в комментариях фото

Мне красиво и вкусно, а учитывая то, что у многих из нас будет селедка под шубой на новогоднем столе, то свекла вполне вероятно останется и будет валяться в холодильнике до того момента, пока ее не выбросят. Ну а вот идеальный вариант куда ж ее можно деть 🤝🏻

Ингредиенты:
Свекла
Творожный сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль, перец, паприка или любые другие любимые приправы
Фисташки

#olgynka_готовлюнг

Если вы еще не пробовали это сочетание - пробуйте 🤤
Паста с креветками на кокосовом молоке))

1. Обжариваем чеснок на масле (я использовала масло авокадо , но можно любое)
2. Чеснок достаем
3. Добавляем в эту же сковородку мелко нарезанный зеленый лук и помидоры черри , обжариваем
4. Далее добавляем королевские креветки , солим , перчим , посыпаем приправой для рыбы
5. Вливаем кокосовое молоко и тушим , солим , перчим
6. Отвариваем спагетти по инструкции
7. Перекладываем спагетти в сково...

ну она, ну хозяюшка!
жду в гости тётю, напекла блинчиков и сделала наш любимый гарнир.

кому вдруг нужно - рецепт шикарной картохи🤞🏼

понадобится:
- картофель
- бекон
- масло растительное
- специи по вкусу

картофель очистить, срезать тонкий пласт, чтобы картофелина не каталась по форме, а была устойчивой.

по бокам от картохи кладем палочки для еды и делаем ровные надрезы.

в надрезы заталкиваем бекон.

выкладываем картоху в слегка смазанную растительным маслом форму для запекания, посыпаем лю...

Давно хотела их сделать. Вкусные как в школе 🥹🥹🥹🤗🤗🤗

Давно не готовили крылышки? Значит пора🔊

Маринуем крылья в соусе терияки(у меня от Махеев с соевым),паприка ,немого соли.Оставляем на часик-два
Затем в духовку на 170 градусов (я держала 30 мин)
Далее: в сотейнике на огонь мед,горчица,натертый чеснок,кунжут и капля соевого 🤏🏻
Поливаем наши крылья 🪽 и на 5-10 мин в духовку (Я на конвекцию или гриль)
Готово!Подавать под пиво 🍻

В снежное время года я тоннами пеку печенье 🍪
Ароматное, рассыпчатое.
Лёгкое в приготовлении.
В детстве я очень любила улавливать запах выпечки по пути со школы домой из окон соседей. У меня пекарей не было.
Оставалось только давиться слюной🤤
Сейчас я закрываю гештальты.
❄️1 яйцо
❄️120гр сливочного масла
❄️100 гр сахара
❄️1 пакетик разрыхлителя
❄️210 гр муки
❄️ванилин (ванильный сахар)
Масло(комнатной температуры, такое мягкое)+сахар взбиваем
Добавляем яйцо-взбиваем пару минут.
Мука+разрыхлитель+ванил...