Как выяснилось, я люблю домашнее печенье. Потому второй пост подряд будет именно про печенюхи.
Сегодня сэндвичи с вареной сгущенкой. Сладкие, заразы, но у нас улетели быстро. Ну и на эти печенюхи я убила всю пачку шоколада. Мне было так грустно, но оказалось, что мои новые тарелки оч сильно нагреваются 🥲 пришлось использовать мужевы лапшичные мисочки
Ингредиенты:
✅Печенье:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо С0 - 1 шт
Ванилин - 1/2 ч л
Мука - 175 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль...
ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ и ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Что-то на вкусном😁🤌
🍚 Птитим - 200 гр
🍅 Черри - 200 гр
🧄Чеснок - 1 головка
🌿 Шпинат - 150 гр
🍤 Креветки - 250 гр
🥛Сливки 20% - 150 мл
🧀 Сыр - 60 гр
🧂Морская соль - пару щепоток
🌱 Прованские травы - 1 ч.ложка
В форму для запекания выложить размороженные очищенные креветки, порезанные на пополам черри, шпинат и чеснок(чистить полностью не надо, просто снять шелуху и обрезать верхушку). Черри посолить морской солью и посыпать прованскими тра...
Про свой домашний песто я давно вам рассказывала, возможно, что и обещала рецепт, но вот, сделала. Пришлось за базиликом только на рынок переться и масло покупать, но штош.
Вообще делаю все на глаз, но сегодня посчитала ингредиенты на 50 г базилика. Нужен чистый, свежий, красивый и без веток.
Ингредиенты:
Базилик - 50 г
Кедровые орехи - 15 г
Пармезан - 40 г
Оливковое масло - 40-50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Ну и я еще капнула лимонного сока
Просто в блендере соединяем базили...
Я тестирую новые шрифты, потому простите, несколько раз, а может и всегда, вы будете их видеть 😂 пока итоговая картинка меня не порадует очень сильно
Ну а счас и рецепт. Крошка-картошка, которую я максимально раскрываю, разминаю, делаю с разными начинками. И люблю. Если давно не готовили ее, то вот, напоминаю об этом чудесном блюде 💔
✅Ингредиенты:
Крупный молодой картофель
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, перец
✅Для 1 начинки:
Карбонад
Маринованные корнишоны
Сыр
Бекон
Чеснок
Майонез
...
Ресторанное блюдо дома за 20 минут - легко 💔
Паста птитим со шпинатом и креветками в сливочном соусе, готовим 👇🏻Пробовали такую пасту?)
• Креветки 500 гр
• Томаты черри 150-200 гр
• Сливки 20% 250-270 мл
• Специи: соль, черный перец, сухой чеснок - по вкусу
• Паста птитим 1 упаковка
• Сливочное масло 20-30 гр
• Шпинат по вкусу
• креветки обжарить на сливочном масле с добавлением сухих специй: соль, черный перец, сухой чеснок
• убрать со сковороды креветки
• в сковороду добавить томаты ч...
Сегодня от меня будет целых 2 рецепта 🤌🏻 Первый это армянское блюдо которое я не могу выговорить с первого раза: тжвжик (а т9 просто называет его таджик) 😁
Я не ем субпродукты, это наверное единственное что я так и не пробывала к 30и годам и не собираюсь, но муж мой тащится и я ему (конечно же от большой любви и с прищепкой на носу что бы не нюхать) приготовила, он сказал что очень вкусно, поэтому поделюсь:
• печень куриная 200 гр
• сердечки куриные 200 гр
• можно ещё (но у меня нет) желудки...
Два дня пекла имбирные пряники 👩🏼🍳
Теста получилось оооооочень много, поэтому если хотите для себя, а не чтобы раздавать каждому встречному-поперечному, делите рецепт на два смело.
Добавим их в подарки родственникам и друзьям, даже собрала коллегам мужа 🎁
Раньше делала другие, эти получились прям пряниками, очень интересные, но сладкие, аж в одном месте слипается 🤪
Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури...
Закуска в перце, которая разбила мое сердечко 💔
Ингредиенты :
Коасный перец
Масло растительное
Соль, перец
Для начинки :
Курица вареная
Морковь по-корейски
Творожный сыр
Грецкие орехи
Укроп
Гранат
Перцы смазываем маслом и отправляем в духовку на градусов 180 на 15-20 минут. Как готовы - отправляем в пищевую пленку, в пакет, в контейнер какой-то с крышкой или еще куда отдыхать, остывать минут 30. Делается это для того, чтобы кожицу было легко снять.
Для начинки режем мелко курицу, морковь, гр...
Эти закуски - ракушки я уже показывала на деньрожденьевском столе Марии, но хочу показать еще раз 🕺
Процесс в комментах, видео в 🛒
Закуски - ракушки из слоеного теста🐚
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Начинка :
Яйца куриные и перепелиные
Крабовые палочки
Огурец
Кукуруза
Майонез
Что важно :
1. Слоеное тесто можно не раскатывать вообще
2. На небольшое количество выпечки лучше разбивать перепелиное яйцо для того, чтобы смазать выпечку перед духовкой
3. Ракушки лучше всего разрезат...