Рецепт ленивой лазаньи: быстрый ужин за 30 минут
Быстрый вариант ужина хотите? 🍝
В интернетах это называют ленивой лазаньей, но лазаньей трудно это назвать, но все равно очень достойно для ужина, обеда да и хоть завтрака
Ингредиенты:
Фарш говяжий
Листы для лазаньи
Вода
Томатная паста
Любимые приправы (паприка, сухой чеснок, черный перец и соль у меня)
Сыр ( я взяла пармезан)
Растительное масло для жарки
1. Фарш обжарить на сковороде, добавить к нему специи, соль, томатную пасту и хорошо перемешать.
2. К фаршу добавить воду, перемешать и потушить еще 2 минуты все вместе.
3. Листы для лазаньи сломать пополам и выложить на сковороду. Закрыть крышкой и тушить минут 10-15 до готовности листов.
4. Сверху выложить тертый сыр, еще раз потушить под крышкой 5 минут. Украсить блюдо свежей зеленью.
#olgynka_готовлю
Комментарии
@olgynka Вкусно, но я после томатной пасты добавляю еще сливки. Вкус становится более нежным чтоли. Мне так больше нравится.
@mariaect2025, ниже об этом тоже написали. Точно попробую со сливками значит )
Спасибо 🫶🏻
Спасибоооо! Сын просит лазанью, а так лень готовить, накидаю ему ленивую)
Ну тут лишь бы зашло)) переживательно после настоящей лазаньи 😅
Спасибо. Как раз пару листов осталось, думала чтобы сделать чтоб не полноценную лазанью)))
А где такой красиво завернутый фарш купить?)
@mini_mini_mini, разве что у меня)) я сама его таким красивым сделала 😅
Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭
Ингредиенты для лазаньи:
• Говяжий фарш — 1 упаковка
• Томатная паста — 1 банка
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа»
• Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.)
• Сахар — 1 чайная ложка
🍶 Для соуса бешамель:
• Сливочное масло — 1 чайная ложка
• Мука — 2 столовые ложки
• Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл)
• Соль и чёрный перец — по вкусу
🧀 Дополнительно:
• Сыр — 500 г...
Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Сегодня на обед ленивые #пп голубцы . Рецепт прост до безобразия : трём на крупной тёрке капусту (500гр), солим, мнем , сок сливаем и смешиваем с фаршем курица +говядина ( 500гр), добавляем 1 луковицу тертую на крупной тёрке , 1 яйцо и соль специи по вкусу ( у меня сухой чеснок и базилик). Формируем 6 котлеток , складываем в сковородку и заливаем водичкой смешанной с томатной пастой до серединки . И тушим под крышкой 30 минут ( в процессе минут через 15, можно перевернуть ) 😋😋😋 с ложечкой сметан...
Вдруг есть такие же , как я , кто не знал этот рецепт , и хочет разнообразить ужины 😅
Бризоль ( фарш в яичном блинчике и всё тушится в сметанном соусе)
Я немного облегчила рецепт, но он просто безумно вкусный🤤
5 яиц взбила с молоком , до однородного состояния ( туда же соль, перец , специи, а можно и укроп ещё)
Фарш ( у меня индейка) смешать с солью, и полуготовым рисом ( можете ещё если сами делаете фарш ещё лук и чеснок прокрутить туда)
Сметана
Вода
На разогретую сковороду выливать ложко...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Это стало любимым блюдом!
Только я еще добавляю сливки и делаю из листов для бешбармака 👌🏻
Остальное всё тоже самое