Рецепт нежного лимонного печенья: готовим быстро и вкусно
Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻
Тесто:
• Мягкое сл.масло 100 гр
• Яйцо 1 шт.
• Сахарная пудра 100 гр
• Цедра лимона 3-4 ч.л
• Сок лимона 2-3 ст.л
• Соль 0,5 ч.л
• Мука 250 гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное.
Для посыпки:
• сахар 50 гр
• сахарная пудра 50 гр
После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять» в сахаре, а следом в сахарной пудре.
И выпекаем при t180 примерно 10-25 минут.
Приятного аппетита 💛
#выпечкаотюли
Мария ·
Пора уже сделать админам шторку для фотографий- вредный для фигуры контент, как 18+ бывают
Мария Паниткова·
Меня тоже на готовку на днях прорвало) к чаю что то захотелось)
Алена··
Мама двоих (младенец)
Вау!!! Какая красота 😻 шикарно! Поделитесь рецептом птички 🤌🏻
Мария Паниткова··
чего? Тут такой сложный процесс готовки, особенно тарталеток, начинок, ганаша и тд, что у меня пальцы сотрутся писать, объяснять, рассказывать нюансы теста, как максимально быстро работать и тд. Я этим занимаюсь, поэтому скорость и процесс уже отточенны годами
Ирина··
Мама троих детей
боже мой, человек просто попросил рецепт… 🙈 столько высокомерия в вашем ответе… пойду уберу лайк с вашего фото.
Мария Паниткова··
что?да убирайте 😅вы о каком высокомерии? Вы с той ноги вообще встали? Вы в курсе, что есть рецепты, которые невозможно вот так взять и написать?! Да просто потому, что там действительно сложно, куча тонкостей, о которых вот так взять и написать - не возможно, специальные предметы, формы.. а если и писать то пол дня потратить на это, и то будет не шибко понятно! И именно так я и написала, где тут высокомерие? Очнитесь и не сочиняйте, просто есть рецепты, что надо именно смотреть! Я это делаю сотый раз, прошла все ошибки, провалы и научилась, а тут вот раз и сделали по рецепту 🤦
Мария Паниткова··
Алёна, только не воспринимайте грубо, за мой отказ, а то вон женщина написала, что я высокомерна, хотя я вежливо ответила... Ни в коем случае! Всегда пишу, когда рецепт действительно легко повторить. Но в данном случае ооооочень много тонкостей, спец форм, соблюдение температуры, текстур. Много работы с тестом и ни одного дня, чтоб оно сохранило хруст, а не размокло с начинкой. С тортом тоже свои тонкости. Мне не жалко, но некоторые рецепты вот так не написать, это будет поэма, их надо смотреть, чтоб попытаться повторить, а не просто читать. Я далеко не с первого раза начала делать так, как надо
Ирина··
Мама троих детей
я в курсе о сложности этих рецептов, так как я сама кондитер.
Мария Паниткова··
вот и замечательно, тогда странный ваш ответ мне, потому что в моем ответе не было ни единого высокомерия