Рецепты

Домашнее мороженое 🍦

Девочки, это очень вкусно 🤤

На 10 стаканчиков понадобится 500 мл сливок 33% жирности, банка сгущенки и щепотка ванильного сахара, а еще сами стаканчики( я купила на озон белорусские).

Все ингредиенты охладить не менее 6 часов в холодильнике, венчики и емкость для взбивания охладить 15 минут.

Сливки взбиваем 1-2 минут на медленной скорости, затем увеличиваем скорость и взбиваем еще минуты 3. Вливаем сгущенку и перемешиваем, добавляем ванильный сахар.

Массу переливаем в конд...

Вчера как в воду глядела, написав, что сегодня будут просить единорогов😄 ну а я что? Я уже вошла во вкус! Это же тоже своего рода некое творчество, местами даже медитативное для меня.

Мне нравится процесс, как я уже говорила. Детям нравится результат. Все довольны)

Грива единорога - кабачок отваренный в воде с каплей красного пищевого красителя. Для нарезки кабачка и огурца использовала спиральную овощерезку.

Звезды - форма для фигурной резки.

Ой, а еще, я все таки взбила вчера сливки, спасибо девочкам за советы.

И мы сделали мороженое. Сын сказал, что магазинное он больше не ест

Все просто

0.5 сливок- хорошо взбить

Затем добавить тонкой струйкой 0,25 сгущенки.

Готово.

Я еще потерла молочный шоколад

🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣

Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.

Ингредиенты на 2 пиццы:

Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)

Сахар...

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Вчера я умерла и попала в рай, сегодня пришлось воскреснуть, чтобы рассказать вам про креветосы.

Позволю себе маленькую историческую справку дать. Есть такие зверюги - креветки ваннамей, здоровые кобылы. Они-то нам и нужны.

Есть еще тигровые, есть ваще лангустины. Важно одно: берите реальных кабанов размера не мельче 16/20 штук на килограмм (на упаковке указан). Если найдете в продаже уже разделанные бабочкой (фото 2), вы в шоколаде. Если нет, в коллекционера придется играть самим: вскрываете...

Ну что, подошел к концу мой первый день в подсчете после долгого периода поддержки.#заметкихудеющей

Рацион на 1600 ккал

Белки - 114 гр

Жиры - 70 гр

Углеводы -120 гр

Прошел он прекрасно. Очень мне нравится подсчет , потому что на дефиците голод вообще не чувствуется и есть не хочется( если делать все грамотно ) , и иногда даже приходится напоминать себе поесть, потому что надо .

Сегодня все было максимально просто и сытно.

На завтрак у меня было три бутерброда: два с ветчиной, сыром и п...

Мой завтрак сегодня - просто любовь с первого кусочка 🤍#заметкихудеющей

600 ккал: 38 г белка / 24 г жиров / 58 г углеводов.

Это был тортик 🍰

С вишней, нежный и очень сытный - в нем 28 г белка в порции.

+

яйцо, белок , овощи 🥒

Баланс, который держит сытость и энергию на притяжении дня .

И самое вкусное , тортик готовится за 10 минут.

Бисквит:

• 1 банан

• 1 яйцо

• 25 г муки

• 15 г какао

• разрыхлитель

Все смешать и в микроволновку, я готовлю в кружке. Получается высокий, мягкий бисквит .

На...

Испекли вчера вечером тарт, но есть его сразу было нельзя: заварной крем должен схватиться.

Угадайте, кого сегодня подняли в семь утра, чтобы "срочно проверять пирог"...