Mom.life
Mom.life
Приложение для мам

Коллекция пользователя

еда

ardusha
ardusha
Мама дочки (2 года)

Домашние сырные крекеры: простой рецепт с фото

post image

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

 Читать далее →
61
Алиса Изумруд
Алиса Изумруд
Мама двоих (2 года, 9 лет)

Пирог со смородиной: простой рецепт, который получается у всех

Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.

Сохраните рецепт 📝

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для теста

Мука - 250 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 чайная 🥄

Сахар - 60 гр

⠀

Для заливки

Сметана (20-30% жирности) - 350 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Крахмал - 20 гр

Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)

Можно заменить любой другой ягодой без косточек

Сахар - 100 гр

⠀

Способ приготовления:

⠀

Тесто

⠀

📌 муку просеять

⠀

📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...

 Читать далее →
115
Алёна
Алёна
Мама дочки (9 лет)

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: рецепт за 15 минут

post image

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

 Читать далее →
178
Катя
Катя
Мама дочки (1 год)
post image 1
post image 2

Ой, девочки, салат — отвал всего🤤 Такой простой, но очень аппетитный рецепт. В храме на трапезе узнала.

Делала так: по 1й банке красной фасоли и кукурузы, 2 маринованных огурчика, 1 свежая морковь, пучок петрушки, 3-4 зубчика чеснока, мазик по вкусу, сухарики (я поленилась сделать их сама, но покупные со вкусом холодца с хреном подходят обалденно).

Бон аппетит 🤌

P. S. Лайфхак: чтоб в салате не было лишней влаги, откидываю всё в дуршлаг, пока готовлю, потом даю минутку постоять, затем переклад...

 Читать далее →
5
Юлия 🍒
Юлия 🍒
Мама дочки (3 года), беременна (14 нед.)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Пирожки моего детства ♥️ Рецепт моей бабушки ✨

Тесто:

• Тёплое молоко 250 гр

• Тёплая вода 250 гр

• Сахар 1 ст.л

• Соль 1 ч.л

• Яйца 2 шт

• Дрожжи сухие 11 гр

• Масло 3 ст.л

• Просеянная мука 850 гр

Замешиваем тесто и отправляем отдыхать в тёплое ❗️место на 1 час ⏱Потом ещё раз замесили и ещё на 30 минут.

Каждый кусочек по 75 гр. получается 20 шт ⚖️

Начинка 2 варианта:

• Пюре+жаренный лук;

• Обжарить лук+морковь+капуста;

Начинку немного пересолить 🤏🏼 Так пирожки не будут пресными. И в духовку ...

 Читать далее →
39