Рецепты и меню

Вариация на тему фаршированных перцев
Увидела в инсте, мне не понравилось, сделала по-своему
Перцы кольцами на противень
У меня индюший фарш
Два яйца
Моцарелла
Специи по вкусу
Запекла на 180 до готовности (это хз сколько времени - открыла, посмотрела, оценила готовность)
Оч вкусно
Моя еда: ссылка

Сочнейшие котлетки
Курогрудь, небольшой кусок нежирной свинины. Капуста, морковь, лук, яйцо, панировочные сухари, немного молока, соль, перец. Все смешиваем-жарим)
На гранир салат: морковь, дайкон, кинза. Заправить все рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуск...

я не знаю это закуска или полноценное горячее, но это просто вау 💔

рулетики в беконе с грибами:

• куриное мясо отбить, присыпать специями
оно не должно быть толстым, нужно учитывать толщину - что бы завернуть рулет

• грибы и лук отдельно обжарить, добавить соль и черный перец

• выложить бекон и завернуть в него рулет

запекаем при t190 35 минут (смотрим по готовности, у всех разные духовые шкафы, важно что бы бекон не сгорел)

#закускиотюли #вторыеблюдаотюли

Что я люблю.
Печеный перец без кожицы с брынзой, это прямо пища богов, а тут узнала, что его можно мариновать. В общем печем перец, чистим и мешаем с такой смесью: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, давленый чеснок, немного сахара, за ночь замаринуется и хранится неделю-полторы!
Собиралась это испробовать, но кончился лимонный сок и лимоны, придётся по-старинке, а по-новому уже завтра.

Манник с растворимым кофе вместо какао в мультиварке🔥
Всей семьей на него подсели 😁

Друзья, Илье нужно срочно сесть на диету.

В общем, мой парень любит поесть.
Настолько, что поджелудочная не справляется и у него ожирение первой степени.

Естественно, вместе с ним на диету сажусь и я.
Невозможно есть при Илье макароны с наггетсами, пока ребенок давится брокколи.

Вдруг у вас есть в сохраненном меню на неделю, что я могу сделать из курицы и креветок😂

С учетом того, что я не люблю и не умею готовить🙈
Но придется полюбить 🥹

Несколько девочек,прочитавших мою историю начала семейной жизни (когда денег было совсем в обрез) накидали мне вопросов по поводу экономии в отношении продуктов . Я подумала,что это может быть полезно кому то еще,поэтому создам отдельный пост.

В общем,в 2020-2021 году мой бюджет на продовольствие (после оплаты съемного жилья,садика дочери,бытовых принадлежностей,связи ,интернета и покупки корма для кошки и собаки) составлял около 3-4х тысяч рублей на неделю. Состав семьи до августа 20го был: я...

Чем я занимаюсь , кроме планирования ваших отпусков 😂😂😂

Любимый летний рецепт :
Шпинат с огорода
Яйца от своей курицы
Тесто правда из магазина )