Рецепты и меню

Не знаю, почему это называется 'со вкусом хачапури'... Но вкусно. Готовили два раза подряд. Ева, которая не ест омлет и зернистый творог, сказала, что в таком блюде ест🤣
#iraemelka_на_кухне

🍃Первомай: как сделать шашлык лекарством?

Майские выходные — время пикников, общения с близкими и, конечно, любимого застолья и шашлыка.
Но мы можем и праздничный стол превратить в «лекарство»: вкусно, доступно и с пользой для здоровья.

Правила здорового пикника 👇🏻

1️⃣ Выбирайте правильный белок
* Рыба или птица вместо мяса: Скумбрия, форель или сельдь на гриле — источник омега-3, которые защищают сердце и мозг.
* ⁠Птица - источник нежирного белка и витаминов группы В
* Растительный белок: Че...

Наипростейшее тесто для чебуреков !❗❗❗❗❗
1кг муки , пол стакана растительного масла, чайная ложка соли, и полтора стакана кипятка
В муку всыпаем соль, вливаем масло и кипяток, сначала замешиваем вилкой, потому что горячо, потом руками. Тесто получается упругое , не липнущее к рукам
Количество муки нужно регулировать самостоятельно, так как разная мука имеет разную клейкость 🤗 смотрите просто по консистенции .
Для удобства оставлю хэштег #хрустящиечебуреки

Отвал бошки или рецепт за который в вас снова влюбится муж 🤩✨

Биг мак в лепешке. Фарш смешиваем со специями и солью и распределяем на лепешке . Обжариваем фаршем вниз до готовности . Пока жарится готовим соус : красный лук кубиком , соленые огурцы , кетчуп , мазик , горчица . Смешиваем .
Переворачиваем на тарелку нашу лепешку и на фарш выкладываем : сыр для сендвичей , нашинкованный лист салата , помидоры , наш соус , сворачиваем пополам и наслаждаемся 💔💔💔
Вкус отвал всего ! Можно посыпать сух...

Я отвечаю это лучшие сырники что я готовила. Поверьте, я готовила очень много и по лучшим рецептам. Это топ 🩵
Пачка творога я беру обезжиренный
1 желток
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка муки
Замешиваем/ делаем шарики и жарим в течении 7 минут 🥰
Это отвал башки #сырникиНастя

Дублирую прошлогодний пост для тех, кто ещё яйца не покрасил)
1 Берём сырые яйца (бежевые или белые - без разницы)
2 Моем! И обтираем сухой салфеткой
3 Готовим луковую шелуху, предварительно замочив её в кастрюльке
4 Берём восковые мелки и рисуем, что вашей душеньке угодно. Можно подключить ребёнка к творчеству)
5 Варим яйца 5-7 минут
5.1 если хотите, чтоб яйца блестели, можно смочить подсол.маслом ватный диск и натереть яйца

🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне

Любимое - куличи 😋

Посоветуйте, пожалуйста, рецепт салата с отварной курицей. Не очень замороченный. И не цезарь. 😸

Вкуснейший гороховый супчик-пюре на скорую руку нннада? 30 мин и вуаля.
Берем пачку 200 гр бекона, зеленый горошек в заморозке 400 гр, 2 картошины, 1 луковица, свежая мята несколько веточек и 2 ст.ложки сметаны.
Обжариваем бекон кусочками , добавляем луковицу кубиками и тоже обжариваем. Заливаем литром воды и добавляем картошку кубиками. Варим 10 мин. Через 10 мин добавляем горошек и варим еще 10 мин. Солим, перчим. Кладем листики мяты и 2 ложки сметаны, пробиваем блендером.
Аппетитная зеленая ...