рецепт

Завтра едем к друзьям. У жены Мишиного друга др. Решила сделать небольшой сюрприз, испекла тортик, надеюсь ей будет приятно! Люблю радовать близких людей❤️

По какому рецепту делаете куличи? Желательно с фото кулича 🥰

На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец

Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подписывайтесь на мой канал 😀🫶🏼
Форма на моем фото, для понимания размера пирога
ArkPack запекание Бумажные формы для выпечки 830мл 10шт круглые для запекания
ссылка

#мирдолжензнатьчтояемSG

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)

Девочки, подскажите пожалуйста рецепт бисквита, пеку, получается хороший, но как только выключается духовка, он начинает оседать, даже иногда в духовке уже сразу поднимается, все хорошо пышный, хороший, красивый и потом оседает, на вкус получается шикарный бисквит, но я не знаю почему он оседает, может быть есть какой то секрет? Хочу именно попробовать испечь на режиме конвекции.

Домашняя шаурма 🔝
Вкусная, сочная на столько, что сок капает 🤤
муж постояно просит приготовить, а я и не против, тоже люблю 🫶🏻 😀
На моей странице, можно найти больше рецептов 😉

Рецепт прост🫣
Смазываю лаваш сметаной + кетчуп, примерно по 1 ч.л
В начинку кладу курицу, огурец, морковь по-корейски и сыр. Но тут кто что любит😅 если взять филе бедра и пожарить со специями, без масла! Будет сочнее, чем с филе грудки.
Заворачиваем шаурму и жарим либо на гриле, либо на сковороде без масла с двух сторон 😉

А у вас есть рецепт вашей фирменной домашней шаурмы?

#новыйгод2024 #втоп #шаурма #домашняяшаурма #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно

Да,я фотографирую еду😌

Овсяное печенье 😋
В инсте выложила рецепт.

Ингредиенты:
✔️ 180 гр муки;
✔️100 гр овсяных хлопьев;
✔️1/4 ч.л.соли;
✔️0.5 ч.л. соды;
✔️25 гр изюма;
✔️80 гр сливочного масла;
✔️80 гр сахара;
✔️50 мл воды.

Замочить изюм в горячей воде.
Овсяные хлопья перемолоть блендером до состояния муки.

Смешать муку,овсяную муку,соль,соду.

Изюм(воду слить из изюма),масло и Сахар взбиваем блендером,затем добавить горячей воды,взбиваем.
Затем все смешиваем. Затем присыпаем поверхность мукой (не перестарайтесь,иначе забьете тесто мукой). Формируем тесто,раскатываем(не тонко) и вырезаем стаканом круги.
Выкладываем на лист с пергаментом и выпекаем в разогретой духовке на 200* 15-20 минут.