Рецепт апельсиново-макового кекса: нежная выпечка с цитрусовой ноткой
Девочки ловите обещанный рецепт кекса.
Видеоформат уже ждёт вас в тгк😉
🍊🍊🍊Апельсиново-маковый кекс.
Нежный, ароматный и очень вкусный кекс с яркой цитрусовой ноткой и хрустящими зернышками мака.
Автор @recepti_korobushi
Ингредиенты:
· 4 яйца
· 115 г сахара
· 130 г муки
· 80 г кефира
· 50 г растительного масла
· 35 г мака
· 1 ч.л. разрыхлителя
· Цедра апельсина или лимона
· 2-3 ст.л. свежевыжатого сока апельсина или лимона
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром на высокой скорости не менее 10 минут, до получения очень светлой, густой и пышной массы, которая увеличится в объеме в 2-3 раза.
2.Разогрейте духовку до 170°C. Форму для выпечки (у меня для кекса 27*13,5 см) застелите пергаментом или смажьте маслом и присыпьте мукой. Смешайте муку с разрыхлителем и маком.
3. Добавьте яичную массу смесь муки с разрыхлителем и маком. Аккуратно вмешайте лопаткой или ложкой движениями снизу вверх до однородности.
Добавьте кефир, растительное масло, цитрусовый сок и цедру. Тщательно, но аккуратно перемешайте тесто до гладкой консистенции.
4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте в разогретой духовке около 45 минут (время ориентировочное на мою духовку), пока кекс не подрумянится и деревянная шпажка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.
5. Дайте кексу полностью остыть в форме, затем извлеките. Для максимального удовольствия подавайте ломтики, слегка сбрызнув апельсиновым соком или с ложкой сгущенного молока.
Приятного чаепития мои феечки 🧚
#выпечка#маковыйкекс#рецептвыпечки#рецепткекса#
#выпечка_korobushi
Лучший комментарий
Читаю обещанный рецепт секса.. думаю -ну наконец то!!нашли его!!Ну Блиин..🫣😂
Комментарии
Рада, что рецепт пришелся по душе 😻
Спасибо за весточку 💕🫶🏻
Спасибо за весточку🫶🏻💕
Рада, что рецепт понравился!
Ыыыыыы😭😭😭😭 зачем вы так😭😭😭 только апельсиновый приготовила, теперь апельсиново-маковй делать😭😭😭
@fruttifey, я загуглила как растет мимоза… в свои 30 я увидела эту красоту впервые) всегда покупаю на 8 марта)
@sonyasonnaya, мы когда в Сочи переехали, я тоже впервые увидела, как она растет.
Я на творог мягкий меняла, получилось вкусно. С молоком не пробовала
Нет, только кисломолочка. Молоко с лимонным соком лучше не смешивать )
Спасибо, у меня лимонов целый пакет лежит домашних, все думаю куда применить
У меня есть маффины лимонные рецепт вкусный
#выпечка_korobushi поищите здесь или в тгк моем.
Читаю обещанный рецепт секса.. думаю -ну наконец то!!нашли его!!Ну Блиин..🫣😂
@fruttifey подскажите пожалуйста, а мак просится через сито? Просто я всегда мелкое сито беру, а мак крупнее🤔
@nastya.zubina86, нет, я просеиваю муку, потом добавляю к ней мак и разрыхлитель. И потом просто всыпаю эту смесь. На видео то показано, а тут подкорректировала в тексте.
Хорошо, что уточнили
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...