Рецепт апельсиново-макового кекса: нежная выпечка с цитрусовой ноткой
Девочки ловите обещанный рецепт кекса.
Видеоформат уже ждёт вас в тгк😉
🍊🍊🍊Апельсиново-маковый кекс.
Нежный, ароматный и очень вкусный кекс с яркой цитрусовой ноткой и хрустящими зернышками мака.
Автор @recepti_korobushi
Ингредиенты:
· 4 яйца
· 115 г сахара
· 130 г муки
· 80 г кефира
· 50 г растительного масла
· 35 г мака
· 1 ч.л. разрыхлителя
· Цедра апельсина или лимона
· 2-3 ст.л. свежевыжатого сока апельсина или лимона
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром на высокой скорости не менее 10 минут, до получения очень светлой, густой и пышной массы, которая увеличится в объеме в 2-3 раза.
2.Разогрейте духовку до 170°C. Форму для выпечки (у меня для кекса 27*13,5 см) застелите пергаментом или смажьте маслом и присыпьте мукой. Смешайте муку с разрыхлителем и маком.
3. Добавьте яичную массу смесь муки с разрыхлителем и маком. Аккуратно вмешайте лопаткой или ложкой движениями снизу вверх до однородности.
Добавьте кефир, растительное масло, цитрусовый сок и цедру. Тщательно, но аккуратно перемешайте тесто до гладкой консистенции.
4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте в разогретой духовке около 45 минут (время ориентировочное на мою духовку), пока кекс не подрумянится и деревянная шпажка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.
5. Дайте кексу полностью остыть в форме, затем извлеките. Для максимального удовольствия подавайте ломтики, слегка сбрызнув апельсиновым соком или с ложкой сгущенного молока.
Приятного чаепития мои феечки 🧚
#выпечка#маковыйкекс#рецептвыпечки#рецепткекса#
#выпечка_korobushi
Елена·
Мама троих детей
Спасибо! Он прекрасен!
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Рада, что рецепт пришелся по душе 😻
Спасибо за весточку 💕🫶🏻
Нюся·
Мама четверых детей
Читаю обещанный рецепт секса.. думаю -ну наконец то!!нашли его!!Ну Блиин..🫣😂
Настя··
Мама четверых детей
@fruttifey понятно, спасибо большое 🌷
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
нет, я просеиваю муку, потом добавляю к ней мак и разрыхлитель. И потом просто всыпаю эту смесь. На видео то показано, а тут подкорректировала в тексте.
Хорошо, что уточнили
Настя··
Мама четверых детей
подскажите пожалуйста, а мак просится через сито? Просто я всегда мелкое сито беру, а мак крупнее🤔
Нюся··
Мама четверых детей
ну давайте уж на последок и рецепт секса,он сам напрашивается к рулету и кексу 😂
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
😹😹😹
Блин, я даже сама перечитала. Думаю мало ли. А то я уже написала сегодня рецепт рулета, вместо рецепт кекса 😹