Рецепты

Если вы сварите гречку, просто, с солью

К ней сделаете пережарку из моркови, репчатого лука, (паприка+чеснок приправы), нарезанный укроп....добавив туда 4 кубика сливочного масла, да потомить

А потом смешать с гречей...

Это просто отвал всего 🫠🫠🫠

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА 😋

Не жирное, не жареное, а какое вкусное блюдо получается всего из одного главного ингредиента! Очень рекомендую приготовить 🤩

Тем более сезон кабачков в самом разгаре 🔥

Итак, нам понадобится:

Кабачок, у меня цукини, но можно любой

Мука

Яйцо

Панировочные сухари

Пармезан по желанию

Для соуса:

Сметана 70гр

Сыр творожный 50гр

Чеснок 1-2 зубчика

Укроп свежий

Огурец свежий 1 маленький

Кабачки помыть, обсушить и нарезать кольцами 7-8мм. Если кабачок старый, то серединку лучше уд...

Простая и быстрая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Мука - 150 г.

Какао - 50 г.

Сахар - 160 г.

Ванильный сахар - 10 г.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)

Яйце крупное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.

После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Что-то у меня в последние дни гиперфиксация на готовке и на постах про готовку 🤪

Поэтому — делюсь моим лучшим рецептом кекса, супер-просто, супер-вкусно, покорил сердце моей свекрови и даже моей матери! Они оформили на него подписку и теперь каждая встреча сопровождается передачей кекса 😁 На работу носят, в гости носят, там все вздыхают и уплетают!

Аромат в доме во время приготовления — бомммбический!

Пачка сливочного масла или (если сейчас мы экономим) — пачка маргарина. Кидаем в глубокую к...

Овсянка рафаэлло с манго🥭

Или ленивая , как и все мы тут, овсянка в банке 🥣

Ингредиенты (на банку ~400 мл):

Овсянка - 50 г

Молоко - 50 мл

Греческий йогурт - 215 г (135 в овсянку, 80 - верхний слой)

Кокосовая стружка ~ 2 ст л

Миндаль ~ 10 г

Кокосовая сгущенка ~2 ч л или

Манго - 80 г

1. Овсяные хлопья на сухой скороде обжариваем до легкой золотистости.

2. На этой же сковороде подсушиваем миндаль и кокосовую стружку.

3. В отдельной тарелке смешиваем овсяные хлопья, 135 г йогурта, молоко, ко...

СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА

На 500 гр семги (я беру филе без кожи в вакууме в "Монетке", почти всегда есть кусочки по 500 гр):

1 ст. ложка мелкой соли (без горки)

1.5 чайной ложки сахара.

Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем, обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, уложить в стеклянный контейнер(у меня, если разрезать рыбу, получается два кусочка, выкладываю друг на друга) под крышку на 18 - 24 часа в холодильник (мы в среднем ее точим часов через 18, пробуем и если соленость норм- мо...

Собрала ссылочки на свои вкусные завтраки 😉#заметкихудеющей знаю , вы их любите и часто спрашиваете 🤝

✅Пицца ( основа овсянка ) ссылка

✅Блины творожные , сытные и вкусные ссылка

✅Горячие сытные бутерброды ссылка

✅Мною обожаемая тортилья , очень сытная , готовится просто ссылка

✅Куда же без шаурмы 😏 просто обожаю

ссылка

...

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Сегодня утром мне в ленте попался этот пирог. Ну а кто я такая , чтобы его не приготовить)) в общем девочки, это отвал башки😋 песочное тесто и нежнейшая начинка . Ему бы хорошо остыть и настояться, но мне очень хотелось попробовать побыстрее)

Называется цветаевский яблочный пирог.