Рецепты

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Голову уже сломала 😅

Какой вкусненький салат на НГ сделать ? А горячее ?

У меня точно сельдь под шубой и крабовый будут . Закусок уже много написала себе )

Рецептики девочки ваших фаворитов ♥️

Готовит Елизавета! Вафельные бутерброды, которые тают во рту. 🤤

⠀

Представляете, этот кулинарный шедевр собрал мой юный повар! 👇 Всё просто до безобразия, а результат — объедение!

Автор: @recepti_korobushi

Берём:

🍞 Хлеб для тостов

🥚 Яйца

🧀 Сыр

🍖 Колбаску/сосиску

🍅 Помидорку (без неё никуда!)

🌿 Зелень

⠀

Супер-правило: Кладите ЛЮБУЮ начинку, какую любите! Это же ваше королевство вкуса! 👍

⠀

Запекали в вафельнице 7 минут до золотистой корочки. Получилось хрустяще-сочно-вкусно!

⠀

А ваши дети любят ...

В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.

Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты

За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых

Салат с ананасами и копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Ананасы консервированные...

Зацените, какой я отыскала рецепт быстрого пирога. За последние сутки, приготовила его уже дважды😃

Пирог без теста 🥧

Ингредиенты:

▫️3-4 отварных картофелины

▫️150-200 г отварного/обжаренного куриного филе

▫️в оригинальном рецепте добавляют грибы 100 г (у меня без них)

▫️яйцо 2 шт

▫️Сметана/сливки/молоко 150-200 г

▫️сыр 100 г

▫️специи, зелень

Отварите картофель, выложить в форму и растолочь стаканом, формируя основу с бортиками. Отправить в духовку подсушиться на 10 минут при 180 гр. Обжарить/отварит...

Дамы выручайте , свекровь дала огромные картофелины и мои домашние запросили приготовить им крошку картошку , а я без понятия что там вообще в начинках бывает 😅

Что можно положить , подскажите 😇

Запеканка-жульен с курицей и грибами — нежность пюре и сливочный аромат в каждой ложке

🧾 Ингредиенты:

• Лук — 1 шт.

• Яйцо — 1 шт.

• Сыр — 200 г

• Соль, специи — по вкусу

• Сливочное масло — немного для пюре и жарки

• Шампиньоны — 300 г

• Филе курицы — 400 г

• Картофель — 800 г

• Сливки 23–33% — 200 мл (можно смешать разные)

👩‍🍳 Приготовление:

1. Картофель отварите в подсоленной воде, слейте воду и сделайте пюре, добавив сливочное масло и яйцо.

2. Шампиньоны сначала обжарьте на су...

Девочки красавицы , поделитесь проверенным рецептом супер пышной , супер мягкой шарлотки .

Еще можно рецепты таких же не сложных в приглашении пирогов , что бы прям пальчики оближешь 😊

В последнее время я не особо люблю готовить, но когда мне позвонила свекровь и спросила - нужен ли мне один кабачок? Я сказала не один, а два! Потому что я обожаю кабачковые оладьи и сразу же их пожарила))

Что ещё можно приготовить из кабачка? 😁 чтоб быстро и вкусно)

Рецепта оладушек не будет, делаю всё на глаз)) 🤪

#лапинкаготовит