рецепты

Есть один странный, но ооооочень вкусный рецепт салата из картошки из моего детства )) я до сих пор помню большую эмалированную посудину, из которой мы с братом эту картоху раскладывали по тарелкам и бежали к телику хрумкать это все под какого-нибудь Робокопа 😁 рецепт этот выкладывала давно, но тогда было без пропорций. Сейчас с ними, но все равно надо подгонять под свой вкус )

Картофель по-корейски или камдича 🥔

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт

Мясо - 200 г

Уксус - ~4 ст л

Чеснок - 3 зубчика

К...

Куриные сушеные колбаски или делаем полезные белковые снэки дома 🌝

Джерки я вам уже показывала, они на 2 фото, сегодня вот что-то новое

Ингредиенты:

Фарш куриной грудки - 1 кг

Смесь приправ :

Нитритная соль - 10 г

Сушеный имбирь - 1 ч л

Кориандр - 1 ч л

Паприка сладкая - 1 ч л

Приправа «Томаты и чеснок» - 1,5 ст л

Соевый соус - 40 мл

Вода (при необходимости) - до 3 ст л

1. К куриному фаршу добавляем все специи, соевый соус и, при необходимости, воду. Вода нужна в том случае, если фарш сильн...

Не могу не поделиться этим рецептом, если его можно так назвать 😁

Для любителей пп и посчитать калорий, идеально 👌Это куриная грудка, хоть она и не презентабельная на вид, но она получается нереальная, попробуйте и не пожалеете! Я за неделю готовлю третий раз 😁

Куриное филе (я беру не большие куски филе, средние) замочить в воде с солью, на 0.5 литра примерно 2/3 столовых ложки соли, пусть стоит в холодильнике 2-3 часа. Далее достаем, сушим бумажными полотенцами и делаем смесь из того что нрави...

Вафли ❤️

Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.

1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.

2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.

Специи...

«Без горы посуды» это конечно сильно сказано 😄 но сохраняем, чтобы никогда не приготовить 🙈

Девочки, все сюда!

Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!

Сегодня прям засентябрило😭

А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.

Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....

Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁

Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹

Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.

Тесто:

▪︎мука 150гр

▪︎0,5ч.л. разрыхлитель

▪︎щепотка соли

▪︎сахар 60гр

▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)

▪︎80гр холодного сливочного масла

▪︎1 яйцо

Начинка:

▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...