Рецепты

Очень классный РЕЦЕПТ имбирных пряников😍

Не первый год стряпаю только по нему🤤

250г меда

200г сахара

4 ч.л корицы

3 ч.л имбиря

3 ч.л какао

⠀

Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)

⠀

Далее добавляем:

3 ч.л соды с горкой

⠀

Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.

⠀

Далее добавляем:

220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полежало на столе, подтаяло и стало мягким)

⠀

Хорошо перемешать, подождать, когда остынет немного, минут...

Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...

Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка

Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.

ОГРОМНЫЙ СПИСОК РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ 😜

Получился классный сборник ваших любимых салатов) пост удалять, конечно, не буду.

—-

Привет! Посоветуйте легкие салаты, которые быстро готовятся.

На др будет около 30 человек, нужно вкусные, возможно необычные салаты, но максимально быстрые)

Девочки,кому вкусненький рецепт шарлотки?всегда только по нему стряпаю,идеально получается,очень хорошо поднимается!!! Моя мамочка тоже только так стряпает.🤗

Рецепт простой:

4 яйца 1 кат или отборное (не имеет значения)

200 гр сахара

1 пакетик ванильного сахара (можно ванилин, можно меньше пакетика сахара)

200 гр муки (просеянная)

15 гр разрыхлителя

2 больших красненьких сладких яблочка без кожуры на кусочки (не мельчите)

Грецкий орех поломать на маленькие кусочки на глаз, лучше побольше, так в...

Дорогуши 😱 ловите рецепт идеального супа под названием «Том Ям» 🍜🤤🤤🤤

Пасту одну из двух в карусели можно, но вкуснее с первой, которая в банке.

Ингредиенты, которые добавила я:

1) куриный бульон 🐔

2) кинза 🌿

3) обжаренные половинки маленьких шампиньонов в чесноке 🍄 можно Вешенки :)

4) красный лук, можно полукольцами, можно четвертинками 🧅

5) помидоры Черри 🍅

6) кокосовое молоко, в карусели есть то, которое добавила я

8) две ложки рыбного соуса (карусель)

9) 2-3 листа кафрского лайма

10) ...

Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.

Что понадобиться:

- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)

- 400 грамм творога

- 50 грамм сливочного масла

- 120 грамм сгущёнки

Растапливаем шоколад на водяной бане

При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.

Я нанесла в два слоя, так не было просветов.

Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...

МЕДОВИК ❤️

Как просили пишу рецепт.

Ингредиенты:

Тесто

Мед - 4 ст. ложки

Яйца - 3 шт.

Мука - 500 гр.

Сода - 1 ч. ложка

Сахар - 160 гр.

Крем:

Сметана - 800 гр.

Сахар - 180гр.

Начинаем с теста.

Взбиваем яйца с содой. Оставляем в стороне.

Берем кастрюлю побольше ,кладем мед и сахар. Ставим на медленный огонь. Помешиваем и доводим до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Как начнет медленно кипеть, в кастрюлю добавляем смесь ,что готовили из яиц и соды.

Быстро помешиваем. Когда смесь увеличи...

Девааачки! Пирог просто скааазка!

На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы!

Чизкейк без выпечки🍰

Для коржа:

Печенье песочное 400 грамм

Сливочное масло 90 грамм

Для творожного слоя:

Сыр творожный 400 грамм

Сметана 315 грамм

Желатин 20 грамм

Сахарная пудра 60 грамм

Ванилин 1 грамм

Для ягодного/фруктового слоя:

Пакетик желе 45 грамм

Ягоды/фрукты ~300 грамм

Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать.

Ингредиенты для твор...

Может кому-то пригодится 🙈

Ну ооооочень вкусно!!!

1 стакан манки

1 стакан кефира(у меня был снежок просроченный)

Смешать это все и оставить набухать

1 стакан сахара

2 яйца

Немного соли

Примерно 1 Чайная ложка ванилина(у меня даже больше проучилось)

Немного соды

Перемешать эти ингредиенты(я венчиком мешала)

И я добавила мак для вкуса, а так можно хоть что добавлять(орехи, изюм, шоколад, какао и тд)

Все смешала между собой

Добавила совсем не него масла подсолнечного(примерно 1 чайную ложку)

...

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.

✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.

Все хорошо перемешать.

По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:

✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.

✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше ...