Дорогуши 😱 ловите рецепт идеального супа под названием «Том Ям» 🍜🤤🤤🤤
Пасту одну из двух в карусели можно, но вкуснее с первой, которая в банке.
Ингредиенты, которые добавила я:
1) куриный бульон 🐔
2) кинза 🌿
3) обжаренные половинки маленьких шампиньонов в чесноке 🍄 можно Вешенки :)
4) красный лук, можно полукольцами, можно четвертинками 🧅
5) помидоры Черри 🍅
6) кокосовое молоко, в карусели есть то, которое добавила я
8) две ложки рыбного соуса (карусель)
9) 2-3 листа кафрского лайма
10) если хотите совсем острый, то можно ещё добавить перчик 🌶, но в пасте вроде он есть, так что суп немного уже островат, совсем немного 😽
Сначала минут 15-20 отвариваем бульон, добавляем рыбный соус,затем обжаренные грибы, кинзу, порезанный лук и пасту. После кидаем листья лайма, варим ещё минут 15, затем добавляем половинки Черри и выключаем огонь. Через 10 мин можно разливать по тарелкам и в каждую по 1-2 ложке кокосового молока.
С пастой он Sen Soy тоже получается кстати вкусно, но от AROY-D мне кажется получается точь в точь как он должен быть🙂
P.S. - если вы хотите с креветками, то отварив куриный бульон, вынимаете куру и кладёте просто креветки 🤌🏼 🍤
Лучший комментарий
@mmm_kak_vkusno поверьте, свежие ингредиенты дадут совершено новый вкус)
@julidetokio, не буду с вами спорить, я приготовила по СВОЕМУ рецепту) и мой суп ничем не уступит тому, который я ела на Пхукете и в Паттайе 🙂
Комментарии
Это все на глаз... кто как любит по густоте
@mmm_kak_vkusno борщ или свекольник?я видела,все что мы готовим,ели в исполнении этой кухни,это помогает сделать норм,а не похлебку😆
@elena_saz, @mmm_kak_vkusno, здравствуйте, подскажите пожалуйста, не вся банка пасты 400 гр сразу используется?
@polli_gut, здравствуйте, нееееет))) 3-4 столовые ложки максимум 😬
Спасибо за рецептик😍обожаю том ям🤪закуплюсь ингредиентами и обязательно приготовлю👍🏼
Я еще лимонграсс и имбирь добавляла, оч вкусно, но дорого получается, а паста эта быстро портится, в открытом виде только месяц хранится ((
Они продаются в пакетиках, а том ям я ем каждый день, это моя Любимая еда и этой баночки даже на месяц не хватает)
@mmm_kak_vkusno а ну тогда 🔥 значит я не настолько его люблю 😁
Ааа, обожаю 😻 Мы на нг готовили его как основное блюдо 🤣
Я вчера только приготовила в точь точь-в-точь по такому же рецепту. Вообще часто его делаю, мы с мужем очень любим
Должно быть вкусно, но выглядит очень жирным 🙈
Я тащусь по том яму,но к сожалению во всех ресторанах и кафе он почему-то разный🤪это как с борщом,у каждой хозяйки он свой.и из всего что я пробовала,только в одном месте он идеален на мой вкус,ем его теперь исключительно только там и в других заведениях уже не рискую брать ,дабы не разочароваться. Ваш сохранила,спасибо)
У Александра Белькович хороший рецепт есть, том Ям из подручных средств так сказать.
@mmm_kak_vkusno я про такой, если нет пасты)
Эта паста такая жирная.
Я купила и не знаю куда её деть.
@mmm_kak_vkusno хотела в лапшу добавлять, чтоб острое было. Отзывы хорошие были)
@yanea, ну жирной прям сильно ее не назвать, но зато она передаёт весь нужный вкус😍
@elena_saz а как фо бо готовить? Дайте рецепт🙏, у меня дочь его обожает.
@liliya.schil муж готовит,я созерцатель😆,если не сложно ,напишите в лс ,я завтра распишу как и что
@mmm_kak_vkusno, вот соглашусь, все так глутамат боятся, хотя доказано, что он не вреден, как и во всем, надо знать меру)
@alinasl ну например сахар есть во всех продуктах но люди боятс его как огня. И заменяют его на что угодно. Хотя из всего этого только сахар хорошо перерабатывает организм
Где брали листья лайма?
Спасибо за рецепт!
На рынке обычном)
На здоровье! Попробуйте, готовить не долго, а наслаждения 😍🤤🤤🤤
@mmm_kak_vkusno давно хочу уже сделать 👍
@tekaririka, отпишитесь потом, если по моему рецепту сделаете))) интересно, понравится или нет
Вау, как хочется попробовать, но пока в нашей деревне соберёшь все ингредиенты, неделя пройдёт 😄
@elenochka888 Попробуйте на вб посмотреть, там достаточно большой выбор продуктов)))
@als140 Я в курсе😉 🤗 У нас возможно это найти, но просто придется ехать в большой маркет, типа Лента,Триумф, Ашан...
Лемонграса и имбиря еще добавить и не отличить от тайского)
@mmm_kak_vkusno поверьте, свежие ингредиенты дадут совершено новый вкус)
@julidetokio, не буду с вами спорить, я приготовила по СВОЕМУ рецепту) и мой суп ничем не уступит тому, который я ела на Пхукете и в Паттайе 🙂
Лемонграса и имбиря еще добавить и не отличить от тайского)