рецепты

🍂 Согревающий осенний суп

За окном холодает, и хочется тепла и уюта. Чего-то тёплого, сытного и заботливого. Я не сторонница диет, жёстких запретов и принципа «полезно, значит невкусно». Я за то, чтобы еда была удовольствием и одновременно работала на наше здоровье.

Поэтому делюсь рецептом моего любимого осеннего супа 🤩

🎃 Тыквенно-томатный крем-суп с творогом

После 40 лет женщинам критически важен белок и кальций, чтобы сохранить мышцы и плотность костей.

А тыква и томаты — это бета-кароти...

Последнее теплые деньки этой осени 🍁

У нас печенье из тыквы и прогулка в парке🎃

Печенье очень вкусное и мягкое, воздушное как бисквит)

Рецепт

Ингредиенты:

-350 грамм тыквенного пюре (я очистила тыкву, нарезала на средние кусочки , выложила на противень с пергаментом, накрыла фольгой и запекла в духовке 30 минут на 180 градусов, потом просто промяла вилкой, мне не нравится пропускать через блендер)

-растительное масло 6,5 столовых ложек

-мука пшеничная 250 грамм

-сахар 90 грамм

-разрыхлите...

Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂

Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!

Итак, нам понадобится:

🟣900гр яблок

🟣35-40гр обычного желатина

🟣150+150гр воды

🟣сахар и ванилин по желанию

Шо делаем:

✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.

✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...

НЕпеченочные котлеты 🔥

Эти котлеты едят оба моих сына! ❤️

Хотите, чтобы ваш ребенок ел печень? Вот пожалуйста! Рецепт котлет, которые точно стоит попробовать приготовить для всей семьи! (Я их обязательно буду есть при поддержании веса)🔥

Секрета никакого нет! Берём ингредиенты, как на втором фото! У меня:

- печень куриная 650 грамм

- Филе куриного бедра 750 грамм

- Луковица

- Помидор

- 2 яйца

- Немного муки (для густоты массы)

Все ингредиенты пробиваю через мясорубку. Соль, перец по вкусу. Перемеш...

Осенняя медовая шарлотка🔥Низкокалорийная

Ой девочки! Радуйте своих близких такими шедеврами с низкой калорийностью ❤️‍🔥

Сейчас самое время сладких яблок!

Сразу скажу, что вы можете делать все на свой вкус😊

Я рассчитала и приготовила так! Дегустация была мощная, всем очень понравилось 🥰

Рассказываю.

Смешиваю яблоки нарезанные кубиками с корицей (корица придает осеннюю пикантность), затем делаю тесто, тут немного усилий на самом деле.

Смешиваю отдельно белки с солью, а желтки с медом. Потом аккура...

🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣

Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.

Ингредиенты на 2 пиццы:

Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)

Сахар...