Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Надя
Надя
Мама дочки (4 года)

Мой любимый рецепт рыбы🤤

post image

Мой любимый рецепт рыбы🤤

Я обожаю столовскую еду и больше всего любою там рыбку в маринаде. Делать легко, никаких продуктов типо «добавьте перо из жопы полярной совы»🤣

У меня был замороженный минтай (1кг-190 рублей в Ленте». Размораживаем тушки, очищаем, отрезаем плавники, нарезаем кусочками. Обваливаем в муке и выкладываем на горячую (!!!) сковороду, солим по вкуса. Наша задача не приготовить полностью сразу, а сделать корочку-чтобы в дальнейшем рыба не развалилась.

Убираем со сковоррды

Режем лук (2 средние головки), трём морковь (3-4 штуки, моркови должно быть много). Обжариваем до мягкости. Наливаем воду. Должны быть полностью прикрыты овощи и ещё пол сантиметра выше. Добавляем соль, сахар, томатную пасту, уксус, лавровый лист и чёрный горошек.

Нет никаких чётких норм, всё это добавляете по вкусу. Маринад должен получиться кисло-сладким, в этом вся фишка👌🏻 Главное с томатной пастой не борщите: 2-2,5 столовые ложки вполне достаточно.

Минут 5 протушиваем и выкладываем туда рыбку. Кладём немного продавливая вниз, чтобы рыба полностью погрузилась в соус. Тушим всё до готовности (примерно 10-15 минут)

На гарнир люблю пюре, но тут уже на ваше усмотрение) Приятного аппетита❤️

64

Комментарии

amina_0595

АминаМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

стикер

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

😍

Ответить

yukka51

yukka51Мама двоих (младенец)

стикер

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

👌🏻вкуснота

Ответить

elena-leo

ЕленаМама сына (4 года), беременна (26 нед.)

Я тоже люблю еду из советских столовых ))

Прям, обожаю!

Запах и вкус этой рыбы мне знакОм..)

А какие раньше были творожные запеканки со сметаной!

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Дааа🤤🤤

Ответить

keeeeeeit

ХлуМама дочки-младенца

Ахаха наконец то нашла такую как я)))) тоже обожаю столовскую еду. И тоже убивают рецепты типо перо с жопы совы

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

😁коллега))

Ответить

nastya_vostrilov

Asya0205Мама двоих (1 год, 13 лет)

Я тоже очень люблю такую рыбку, а ещё я её люблю есть холодной с маринадом 🤤

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Дааа))

Ответить

boo...

boobooМама двоих (младенец)

Я тоже люблю такую еду 😄 научите меня еще делать больничную овсянку и запеканку)

Ответить

coa

ОльгаМама двоих (2 года, 11 лет)

Я прямо вспомнила этот вкус 😋

Ответить

yukka51

yukka51Мама двоих (младенец)

Спасибо, теперь знаю, что завтра на ужин сделать)

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Пожалуйста) Надеюсь понравится

Ответить

youngcherry

НюсяМама двоих (3 года, 5 лет)

Это идеально)))

Ответить

alyonkawe

alyonkawe

Рыбный четверг 👍👍👍

Ответить

say_yes

EМама сына (4 года), беременна (19 нед.)

Сорри за вопрос, а минтай вообще костистый ? Запах ?

Не ела никогда. З

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Там в основном только крупные кости, мелких оооочень мало. Не вонючая

В общем это отличный вариант белой рыбы

Ответить

ekaterinav92

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 3 года)

Как же я обожаю такое 🤤🤤🤤 но муж не любитель много лука и вообще рыбу не очень.

Приготовлю ка я себе завтра, сожру в одну каску 😂 наманили меня

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

У меня муж тоже рыбу не ест) Ему макароны с мясом делала. А мы с дочкой обожрались рыбы😅

Ответить

kos_a

КатяВ ожидании первенца

Я с ума схожу от такой рыбы. Причем радует, что любую хрень таким маринадом залей, и проглотишь язык

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Ага))

Ответить

buzena85

ДарьяМама двоих (младенец)

Обожаю!

А ещё салат из этой же оперы- много много зажарки+рыбка отварная+майонез😋

Со стола уезжает первым обычно)))

Ответить

alin-ka

АлинаМама двоих (2 года, 4 года)

Какую рыбку отвариваете? Минтай? Больше из ингредиентов ничего? Давно хочу какой нибудь салат с рыбой 😋

Ответить

yukka51

yukka51Мама двоих (младенец)

@alin-ka попробуйте салат отварная рыба, маринованный огурец и фасоль консервированная в с/с и заправить майонезом, я делаю пополам майо/сметана. Вкусно.

Ответить

buzena85

ДарьяМама двоих (младенец)

@alin-ka вообще без разницы,я из тунцом делала(свежим,не банки).

Ответить

yaninagoa

Яна Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)

Не люблю с морковкой и луком)

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

И?)))

Ну не готовьте?🤷🏼‍♀️😅

Ответить

amina_0595

АминаМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

😍😍😍блин теперь хочу! На днях сделаю)

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Очень вкусно, правда)

Я часто даже без гарнира ем. Просто рыбку и мноооого морковки

Ответить

amina_0595

АминаМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

@mamaumnica92, деткам приготовлю😍 , как раз в ленте брала минтай)) спасибо за рецепт)

Ответить

olgagood19.04

OlgaGoodМама сына (3 года)

Идеально я ещё томаты протертые или пасту добавляю 😋

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

О, кстати про томатную пасту забыла написать)))

Ответить

elayyya

ЭльвираМама двоих (младенец)

Так же готовлю, кстати я тоже люблю столовскую еду и больничный сладкий чай)))

Ответить

kifir4ik

kifir4ik

@mamaumnica92 дайте,пожалуйста,рецепт котлет!!!😍🙏

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

@kifir4ik, выше по хэштэгу пройдите, там рецепт)

Ответить

kifir4ik

kifir4ik

@mamaumnica92 👌🙌спасибо!

Ответить

alieva.r.k

.onelove.Мама сына-младенца

Как раз вытащила рыбу на ужин , 👌🏻

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Будет вкусный ужин))

Ответить

tatiaz

ТатьянаМама дочки (1 год)

А я ещё люблю отварить рыбу, разобрать на мелкие кусочки. Морковку с луком потушить, добавить туда рыбку, немного воды с томатной пастой и тушить до готовности морковки.

Ответить

iriska53

ИринаМама двоих (младенец)

@tatiaz спасибо,попробуем

Ответить

tatiaz

ТатьянаМама дочки (1 год)

@iriska53 не за что. Но у меня дочь не любит. Зато мы с мужем за раз целую кастрюлю можем съесть 🙈

Ответить

iriska53

ИринаМама двоих (младенец)

@tatiaz мои любят ,я просто боюсь давать из-за костей

Ответить

daim

daimМама сына (2 года), беременна (28 нед.)

У меня свекровь пастернак добавляет ещё. Вообще, пушка получается.

Ответить

sonya_k

NinaМама сына (1 год)

Что такое Пастернак ?🙈

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

@sonya_k, это овощ такой)) не поэт🤣 Так что с маленькой буквы))

Ответить

daim

daimМама сына (2 года), беременна (28 нед.)

стикер

Ответить

klondaj4ik

ЮлияМама дочки (4 года), беременна (33 нед.)

Так мне сегодня хотелось именно такого маринада для рыбы)) гуглить лень было, просто обжарила лук с морковкой и уложила на филе трески. Сверху сыр и чуть-чуть майонеза с водичкой. Почему я не додумалась до уксуса с сахаром)) в следующий раз так сделаю как у вас написано

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

😊попробуйте, очень вкусно)

Ответить

serafimatatyna

ТатьянаМама дочки (3 года)

Ух, вкусняшка.

Ответить

mamaumnica92

НадяМама дочки (4 года)

Я даже без гарнира люблю😅

Ответить

serafimatatyna

ТатьянаМама дочки (3 года)

@mamaumnica92 я тоже

Ответить

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

А у нас вчера были смотрины)))) все кушали, а я облизывалась 😥 и теперь вопрос: что все таки можно кушать на ГВ , а что…

А у нас вчера были смотрины)))) все кушали, а я облизывалась 😥 и теперь вопрос: что все таки можно кушать на ГВ , а что не желательно ? У дочки моей газики и нечего не помогает( может я что то не то ем( на сегодняшний день я ем: мясо рыба, картошка, макароны, овощи тушеные, пастила, зефир, чай с молоком, груша, инжирный персик, банан, компот из сухофруктов!!! Ну а для вкуса добавляю Соль, перец, чеснок, томатная паста, зелень. Мясо овощи и тд - приготовленное естественно все либо в духовке , либо тушеное 👆🏼

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л.…

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л. томатной пасты 150гр сметаны 150мл. Воды Соль,перец по вкусу. Обжариваем мясо,убираем. Жарим лук,обжарили, добавляем муку,сметану,пасту,заливаем водой,соль,перчик, добавляем мясо и тушим на медленном огне 20-25мин. грудку тушила минут 10. PS в рецепте говядина,но у меня ее нет,сделала с грудкой😉 #рецепты_мамытроих_девчат

Я считаю, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой))) всего лишь картофельное пюре, а на новогоднем столе, к…

Я считаю, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой))) всего лишь картофельное пюре, а на новогоднем столе, к примеру, займет достойное место)) Ну а у меня просто вкусный ужин))) Картошка Масло сливочное Молоко Яйцо (сырое) Соль Мускатный орех Для начинки: Лук Морковь Я добавила чуть томатной пасты