Еда 🥘

Масленица уже совсем близко , а этот рецепт для тех , у кого никогда не получаются блины 🥞 😁раньше у меня никогда не получилась , для меня идеальный рецепт 🤓 #рецептымаргоши

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱1 яйцо

🌱стакан муки

🌱стакан кефира

🌱пол стакана кипятка

🌱пол чайной ложки соды

🌱столовая ложка сахара

🌱4 столовых ложки растительно масло

Готовим🥣

1️⃣мешаем кефир/яйцо/сахар

2️⃣добовляем муку и соду

3️⃣добавить кипяток

4️⃣в самом конце добавляем растительное масло прямо в тесто

5️⃣жарим на сковородке без масло

6️⃣кажд...

Мой любимый десерт с детства! Только не вот эти новомодные эклеры с непонятным наполнителем, который называют «кремом», я люблю с настоящим заварным кремом 😍

Моя тётя всегда мне их готовила, а теперь я готовлю для своих и, конечно же, для вас! Делюсь одним из самых вкусных десертов, быстрых и простых! #рецептымаргоши

Эклеры с заварным кремом (18-20 штук):

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

Для теста:

🌱Маргарин 100 грамм

🌱Стакан воды (у меня 250 мл )

🌱Мука 1 стакан (стакан у меня 250 мл)

🌱Яйца 5 шт(средний разме...

Если хоть раз вам удастся побывать в Грузии , обязательно попробуйте на улицах хачапури пеновани , но не холодное .те кто хоть раз пробовали равнодушными не оставались 😘Мой муж готов есть пенавони хачапури каждый день и тем более утром 😋на первом месте у него пеновани а потом хачапури по-аджарски

Пеновани хачапури

Ингредиенты:

🌱мука 1,2 кг

🌱маргарин 2 пачки (500 грамм)

🌱масло сливочное 100 грамм

🌱водка 2 ст.л

🌱уксус 1 ст.л

🌱вода 400 мл

🌱сыр сулгуни 1 кг

🌱сыр имеретинский 800 грамм

🌱соль 1...

Киндер молочный ломтик

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

для бисквита

🌱яйца 3 шт

🌱сливки 30% жирности 125 мл

🌱мёд 1 ч.л

🌱сахар 125 г

🌱ванилин 1 пакет

🌱мука 125 г

🌱разрыхлитель 5 г

🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема

🌱сливки 30% жирности 200 мл

🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)

🌱сахар 50 г

🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.

2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Я очень не люблю когда дети плохо едят, поэтому для меня было очень важно, чтобы у моего ребенка не было проблем с едой. Сейчас Дрю почти 10 месяцев, он ест с все, что я ему предлагаю. Что то любит больше, что то меньше, но проблем с едой у него никаких нет. Он ест каши из хлопьев, овощи и фрукты ест сам кусочками. Откусывает и ест целый банан. Прекрасно жует небольшие фрикадельки. Сегодня первый раз ел суп, да, там все было мелко, но я его не перемалывала блендером.

Сразу скажу, нет, мне не по...

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.

1) дети любят фрикадельки!

Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!

Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.

2) дети любят кускус!

Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.

Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк...

Не только же грузинские блюда выставлять, все же я на половину гречанка 😁 Те, кто хоть раз были в Греции, обязательно пробовали национальное блюдо МУСАКА. Равнодушных ещё не встречала! Даже те, кто не любят баклажаны, именно это блюдо едят с большим удовольствием😏 Так что настоятельно рекомендую попробовать 😍#рецептымаргоши

Мусака

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱баклажаны 5 шт (большие)

🌱картошка 7 шт (средние )

🌱фарш говядина-свинина 500 грамм

🌱лук 3 шт (средние)

🌱петрушка 15 грамм

🌱мука 3 ст.л.

🌱молоко 500 м...

Многие просили рецепт чизкейка,который я делала Аскару на полгода.

Так вот.

•Сливочное масло-150гр

•юбилейное печенье-400гр

•творог (не зернистый)-900гр

•сливки 20% - 120мл

•яйца- 3шт

•ванилин -по вкусу

•сахар -250гр

_______________________

В блендере измельчаем печенье.

В микроволновке топим масло и потом заливаем его к печенью.

Перемешиваем,выкладываем в форму(ну перг.бумагу или фольгу)

придавливаем рукой,чтобы все плотно уложилось и убираем в холодос на минут 15.

_________

Начинка.

Творог взб...

Муж притащил с работы печенюху и, не торопясь отдавать ее в мои жадно протянутые ручонки, строго предупредил:

- Это не лакомство! Это техобразец! Если сделаешь такие же, вся компания будет у моих ног!

Оказалось, такое печенье изредка бывает в какой-то маленькой хипстерской кофейне у них рядом с офисом, дорогое и вечно исчезающее с витрины быстрее, чем успеваешь о нем подумать. Вызывает стойкую зависимость.

- Я смогу диктовать любые условия! Просить любых поблажек!! Ты понимаешь?!

Я задумчи...