Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)
Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г
Готовим тесто 🥣
1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким , так и должно быть
3️⃣на протвень постелить пергаментную бумагу , выложить тесто равномерно
4️⃣выпекаем при 180 градусов , примерно 20 минут .затем достаём и немного остужаем .(может случится такое , что в середине тесто поднимется , не страшно , в это место можете тонким ножом проткнуть и опустится )
Готовим молочную начинку 🥣
1️⃣Взбить миксером сливки и сахар .взбивать пока не станет как облако , когда перевернёте не должно течь
2️⃣сыр маскарпоне взбейте в отдельной емкости миксером , добавьте сгущённое молоко и ещё раз перемешайте
3️⃣соединяем лопаткой сыр маскарпоне и сливки с сахаром (взбитые )
Готовим молочный ломтик 😍
1️⃣бисквит разрезать на пополам (желательно с бумагой вместе так будет проще )
2️⃣ глянцевая сторона бисквита (то есть верхушка ) должна быть внутри , наносим равномерно молочную смесь , сверху кладём другую половину бисквита (глянцем вниз) чуть чуть прижимаем руками .неровности по крачки отрезаем ножом .отправляем в холодильник на 2 - три часа
Приятного аппетита ❤️😘
Дальше уже сами выбирайте какие размеры резать )
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊 также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
ссылка
Лучший комментарий
Комментарии
@milipiska @margo_margosha блендером отлично сливки взбиваются, но только насадкой венчик, а не ножами. И сливки должны быть охлаждённые перед взбиванием)
Сегодня съела покупной, и вспомнила, что видела у Вас рецепт ломтика 🤤 все, на днях обязательно сделаю 😘😘😘
@margo_margosha, вкусно, но оч много😂🙈на маленькую семью можно смело на 2 делить рецепт
Здравствуйте вот уже минут десять взбиваю сливки и сахар ,и ничего , сколько по времени взбивать ??
@margo_margosha так а если у меня нет миксера ?никак нельзя заменить ?
Марго, ты ведьма!!! Сама худая красотка, а нам такую вкусноту выкладывает!!!
Скажите, а сливки, как пармалат, или любые? Просто у Пармалат всегда гуще сливки, в отличии от других производителей. То есть «домик в деревне» 30% совсем жидкие, по сравнению с Пармалат
@margo_margosha, сделала, вкуснотень! Единственное, сделала 250 маскарпоне и 250 рикоты))))
@anastasiya_sazhi, @rebelka, ну вкус не один в один девочки ) тут же ароматизатор нету )
Подскажите, можно ли заменить маскарпоне на что-то другое? В нашем городе редко встретишь маскарпоне и он ооочень дорогой🙈.
@cheshka37, вместо начинки .сейчас не могу написать , чуть позже
Уже сделала)сын обожает молочный ломтик
Спасибо за рецепт!!!А подскажите по вкусу сильно отличается от покупного?
Только сегодня обещала сыну испечь. Теперь точно сделаю))) спасибо за рецепт)🌺
Маргоша 🥰 испекла все получилось вкусно наверное, завтра отпишусь. Муж сказал ночью пойдёт пробу снимет 🤤намекает пора открыть кулинарию в таких объёмах я давно не пекла😂
@margo_margosha как можно не есть это(((
Не могу без сладкого)))
Мечтаю об ЭКЛЕРАХ и ГЛАЗИРОВАННЫХ сырках по Вашему рецепту😁
Марго, спасибо Вам огромное за рецепт! Обязательно попробую сделать, как ещё кг на 5 похудею 🙈 потому что если сделаю сейчас эту вкуснотищу, то сразу съем все...🤤 У Вас огромное сила воли, так вкусно готовить и не кушать!
Марго, добрый день! А вы выкладывали рецепт «Наполеона»? Что-то по рецептам не нашла...( очень он меня заинтересовал!!! Хотя ваш рецепт теста для пиццы 👍🏻👍🏻👍🏻
Нет ещё , я все по очереди выкладываю , но наполеон тоже будет скоро , просто рецепт писать долго мне вот и никак не напишу
Аааааа! Марго, Вы великолепны! Это моя любимая вкусняшка. Обязательно попробую домашний вариант! Спасибо!
Бля! Да ну ?? Серьезно ? Неееееееет! Я хочу развидеть это 🙈
оууу)) спасибо) мой товарищ оценит
Всем ломтикам -ломтик. Надо обязательно приготовить. Дочь обожает их. Спасибо за рецепт 😋😋😋
Какая ты молодец, всегда детям и мужу, что-то вкусное готовишь!!!Свое, домашнее!!!При этом сама имеешь силу воли, чтобы не кушать)
Господи, как же аппетитно❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🔥🔥🔥 но готовить не буду 🤪😂 иначе все сожру сама 😂😂😂
Я тоже не буду пока, сказали в жк вес скинуть чуть-чуть, а по факту, готова все за раз сожрать 😂😂😂
Как вы худеете ??если все время так вкусно готовите ?🧐 вы свои блюда кушаете ?
@margo_margosha, это какую же силу воли нужно иметь ,я тоже вечно худеющая ,но все равно ,кусочек да отщипну😭😭😭😭😭
Я кажется знаю, что приготовлю детям. Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Блинчики на кефире 🥞
Кефир👉🏼500 мл
Кипяток👉🏼500 мл
Мука👉🏼2 стакана
Яйцо👉🏼3 штуки
Растительное масло👉🏼6 ст.л.
Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше)
Соль👉🏼1 ч.л.
Сода👉🏼1 ч.л.
1️⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости)
2️⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка
3️⃣Добавить весь кефир
4️⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы
5️⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить
6️⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать.
7️⃣Выпекать на среднем огне (...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Блин девчат а что с сырниками не так , растекается тесто и получается как блины , взяла творог 250 г 1 лодка Сахара 2 яйца и МУка 3 ложки , и шарики не слепить все вытекает , Или надо было в миксер не засовывать ?
Вот это ломтик! 😅👍👍👍