Многие просили рецепт чизкейка,который я делала Аскару на полгода. Так вот. •Сливочное масло-150гр…

Многие просили рецепт чизкейка,который я делала Аскару на полгода.

Так вот.

•Сливочное масло-150гр

•юбилейное печенье-400гр

•творог (не зернистый)-900гр

•сливки 20% - 120мл

•яйца- 3шт

•ванилин -по вкусу

•сахар -250гр

_______________________

В блендере измельчаем печенье.

В микроволновке топим масло и потом заливаем его к печенью.

Перемешиваем,выкладываем в форму(ну перг.бумагу или фольгу)

придавливаем рукой,чтобы все плотно уложилось и убираем в холодос на минут 15.

_________

Начинка.

Творог взбиваем,добавляем сливки и хорошо смешиваем.Далее,добавляем сахар,яйца и ванилин.Все взбиваем до однородной массы.

_________

Достаём из холодоса форму.

Выкладываем на печенье и равномерно распределяем.

Ставим в духовку(заранее разогретую).

Духовки у всех разные,я ставила на 180 на час .

__________

После приготовления,достаньте и дайте остыть.Я ставила у открытого окна.

Начинка ещё чуть затвердеет.

Потом украшайте.

У меня были бананы,тертый шоколад и шарики из йогурта данисимо🙃

А там уже,полёт вашей фантазии

#мамаситакулинарит

ТакиВсё😀🤷🏻‍♀️