Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Диагноз: Настя
Диагноз: Настя
Мама дочки (1 год)

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка. 1) дети…

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.

1) дети любят фрикадельки!

Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!

Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.

2) дети любят кускус!

Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.

Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липкая размазня, и тогда его... тоже выплевывают. Есть способ этого избежать.

Итак, фрикадельки для тех, кто не собирается получать кубок за самые идеальные шарики и самую расово верную пропорцию хлеба или муки!

Берем филе курицы, кроля, индейки - кого не жалко. Хорошо, если чуточку подмерзшее (не замороженное), но не обязательно. Луковицу здоровенную. Яйцо. Всё.

Режем крупными кусками лук и мясо, кладем в измельчитель (который с большими ножами, не погружной блендер), вжжжжжжжж. Добавляем йайтсо. Вжжжж, вжжжжж! Всё.

Получится липкое тесто, примерно как для драников/оладушек.

А теперь магия: я думала о яйце пашот, когда зачем-то решила попробовать сделать такую штуку.

Кипятим подсоленную воду. Немного, мы не гомеопатический суп варить собрались! Зачерпываем тесто чайной ложкой, примерно треть ее объема, ииии капаем прямо в кипящую воду. Капля моментально схватывается и всплывает уже готовенькой фрикаделькой.

Ну... таки всё. Капаем, пока не иссякнет фарш. Можно с двух ложек одновременно для быстроты. Получаем разом и фрикадельки, и бульон, который можно заморозить, использовать для супа или, как предлагаю я, сварить в нем кускус.

Кускус варим так: на полторы части бульона - одна часть сухого кускуса. Не пожалейте кусочек сливочного масла туда. В кипящий бульон засыпаем кускус, держим на мааленьком огне, лучше прикрыть кастрюльку (я взяла крошечный ковшик для детской порции), помешиваем. Через 8-10 минут (либо меньше, смотрите инструкцию на пачке - некоторые виды вообще можно не варить, просто залить) вода впитается в кускус, он готов. Смешиваем кускус с овощами/зеленью/сыром/бабкиными сказками, а вот прямо перед подачей наливаем туда пару ложек бульона! Тогда он уже не расквасится, но будет не таким липким, сочным, и ребенок куда охотнее его слопает, особенно если вы не поскупились на любые овощи, которые он любит.

Вуаля, чо.

#троглоДИт

233

Лучший комментарий

svetamsh

Светлана

А у меня другой способ приготовления фрикаделек - получаются очень сочные)) куриное филе или филе индейки, делаем фарш, добавляем к нему на мелкой терке кабачок/цукини,готовлю в мультиварке) более сочных фрикаделек(тефтель,котлет) я никогда не пробовала)

Отметок «Нравится»: 6
aln_

Алёна

Мама дочки-младенца

А какие пропорции мяса и овощей? Лук надо?

В мультиварке режим тушение? Сколько минут?

Отметок «Нравится»: 0
yanita_u

Яна

Мама дочки-младенца

О, я тоже так недавно делала дочке на пару))

Отметок «Нравится»: 1
svetamsh

Светлана

вроде на грамм 400 примерно 1 кабачок/цукини, лук не добавляю, да на тушении) ой по времени не помню точно, проверяю готовность

Я ещё там сначала тушу морковку с луком, потом кладу эти тефтельки, немного воды и все это тушится)

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Кабачок очень хорошо работает на сочность!!! Но с луком вкусней)

Отметок «Нравится»: 0
svetamsh

Светлана

я пробовала с луком как-то, у меня он оставался хрустящим внутри, я такой не люблю(

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@sveta91131, для этого и нужен блендер)

Отметок «Нравится»: 0
vera67

Вера

Мама сына (2 года)

@sveta91131 можно его чуть обжарить

Отметок «Нравится»: 0
soichik

Ирина

Мама дочки-младенца

А яйцо кладёте ?

Отметок «Нравится»: 0
svetamsh

Светлана

@soichiki, нет)

Отметок «Нравится»: 0
soichik

Ирина

Мама дочки-младенца

@sveta91131, спасибо , а то делема, кабачок , индейка , кролик есть , лук , морковь , а Яйца закончились 😂

Отметок «Нравится»: 0
soichik

Ирина

Мама дочки-младенца

@sveta91131, спасибо за простой и вкусный рецепт , маленькая кушала с удовольствием

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@soichiki, ура!! Пусть будет в копилке любимых!

Отметок «Нравится»: 0
maria_andr

Maria

Больше, больше рецептов! 😍

Отметок «Нравится»: 4
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Постараюсь))

Отметок «Нравится»: 3

Комментарии

valery_by

Лера

Что за посуда у вас?

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Bloomingville! Обожаю.

Отметок «Нравится»: 2
dina_k

Dina

Моя сильно любит кускус! Узнала случайно. Недавно. Вынужденно 🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Кайфовая крупа, минимум возни!

Отметок «Нравится»: 1
palmgess

Sveta

Йайтсо 😂

Мой тоже такое любит 🙂

Отметок «Нравится»: 1
vesta_love

Юлия

Мама двоих (младенец)

Уххх, надо приготовить! Правда я сама ни разу не ела кускус...

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Повод попробовать!

Отметок «Нравится»: 0
la-la98

Цветок

А где взять ингредиенты на кус кус?😊

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@peter.mariya2018, кускус делается из пшеницы. Фактически это гигантская манка))) продается готовым к приготовлению в виде маленьких сухих шариков.

Отметок «Нравится»: 2
la-la98

Цветок

а ещё у вас там кукуруза,броколли,горошек? Это просто по отдельности покупали? Или эта смесь какая ?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@peter.mariya2018, да, они самые. Покупала замороженные по отдельности.

Отметок «Нравится»: 0
_aigul_88

Aigul

Мама дочки (1 год)

У вас такой крупный и красивый кускус😍. Какой производитель? Я во Вкус вилл покупала, он мелкий

Отметок «Нравится»: 0
tay19

Юля

Мама двоих (1 год, 11 лет)

@_ksu132, птитим мне кстати не понравился в отличие от кускуса( очень он на макароны похож)

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

Булгур и птитим крупные

Отметок «Нравится»: 1
_aigul_88

Aigul

Мама дочки (1 год)

спасибо! Булгур любим, кускус не очень. А вот птитим еще не пробовали🙂

Отметок «Нравится»: 1
sleza30

Юлия

Как вкусно выглядит. Ещё б кто подсказал, как научить жевать. Ни в какую. Глотает и все, соответственно давится

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Вот на этих фрикадельках хорошо учиться, они разваливаются от малейшего прикосновения!

Отметок «Нравится»: 0
sleza30

Юлия

спасибо, попробую

Отметок «Нравится»: 0
glories.godfrey

Юлия

Мама сына-младенца

Так описали, что я сама захотела, как раз на завтра продумывала обед. Мерси🤗

Отметок «Нравится»: 2
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

На здоровье! Вкусно, я тоже попробовала.

Отметок «Нравится»: 0
glories.godfrey

Юлия

Мама сына-младенца

я просто стараюсь готовить одно на всю семью, поэтому этот рецепт отлично подойдет👌🏻

Отметок «Нравится»: 1
silivanova0415

Юлия

Мама дочки (1 год)

Дочка фрикадельки тоже такие любит👍

Отметок «Нравится»: 1
pandadzen

Полина

Мама дочки (1 год)

Я сама такое есть буду 😅 завтра приготовлю! Спасибо! ♥️

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Отпишись, как оно))

Отметок «Нравится»: 1
pandadzen

Полина

Мама дочки (1 год)

приготовила сегодня! Фрикадельки и правда мягкие и вкусные 🤤 ещё раз спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
irmagaan

Ирина

Мама дочки (2 года)

Все гениальное просто..спасибо!!😻

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

И не говорите, я стояла над кастрюлей и угорала над этими ленивыми пельменями)))

Отметок «Нравится»: 1
iis

Ирина

@sleza30, У нас наоборот - все жуёт и выплёвывает, не глотает. Как научить глотать? 😃

@froekensnork, Кускус не пробовала, спасибо за идею 😘

Отметок «Нравится»: 1
iis

Ирина

@froekensnork, не факт, выплевывает все: картофель из супа, огурцы, помидоры свежие, мясо тушёное/вареное, хлеб, печенье, и тд. Если увлечётся мультиком - проглотит пару раз, потом опять жуёт и плюет. У нас уже кошка сидит под столом и ждёт, вдруг что прилетит) Спокойно глотает кашу, мясное баночное пюре, картофельное пюре и фруктовые пюрешки.

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

короче, выплевывает все, что надо жевать))

Отметок «Нравится»: 0
iis

Ирина

ага, но ведь жуёт, практически все хорошо пережеванное кошке отдаёт)) Только она с зубами и особо без надобности 😁

Отметок «Нравится»: 0
ari67888

Arr

Мой тоже пожует и выплевывает☹уже столько рецептов отсюда брала и готовила,ничего не идёт. Кто-то так нахваливал тыквенный суп,такооой вкусный,ребенок просил добавки..воодушевилась,приготовила,сын чуть ли не блеванул😑

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Тыкву очень многие не любят, тем более дети: сочетание сладкого и соленого вкусов своеобразно((

Отметок «Нравится»: 0
poganko

Леля

Мама сына (2 года)

Мой может и любит,раньше ел. А теперь в рот кроме огурца и иногда кукурузы ничего не тащит 😒 хоть усрись с рецептами , сервировкой и подачей

Отметок «Нравится»: 1
poganko

Леля

Мама сына (2 года)

@froekensnork уже 7ой месяц попер

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

жопа!! У моей подруги ребенок полгода ел только пельмешки определенной фирмы и больше ничего((

Отметок «Нравится»: 0
poganko

Леля

Мама сына (2 года)

детки ,блин

Отметок «Нравится»: 0
kissweet

Наталья

Мама сына-младенца

Как же вкусно описано 😃спасибо, подрастёт - приготовлю

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Уже скоро!))

Отметок «Нравится»: 0
vaselek_anel

Елена

Мама сына (2 года)

А ха ха, мой именно из тех, кто не любит))) попробую 👌

Отметок «Нравится»: 2
harp_mommy_kat

Ekaterina

А с какого месяца кус кус даете?)

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

После ввода пшеницы и кусочков можно пробовать смело

Отметок «Нравится»: 1
myrom

Имя

Мама дочки-младенца

Я вас обожаю ❤️

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Отрадно слышать!)))

Отметок «Нравится»: 2
neojidanno

Хелена

А это точно кус-кус? 🤭🙈

Отметок «Нравится»: 2
neojidanno

Хелена

@froekensnork, разоблачение🚨🚨🚨🚨 🤣😅🙈 ну паста же!

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

да все это паста))) написано ж крупно: кускус! Манка тоже паста, чо)))

Отметок «Нравится»: 0
neojidanno

Хелена

не, паста = макароны) а кускус это крупа, пшеничная 🤓🤓🤓

Отметок «Нравится»: 0
lena_1987

Елена

Мама дочки (1 год)

Моя любит и кускус и фрикадельки 😂 и гавайскую смесь тоже) кстати, надо приготовить. Никогда его не варила. Готовлю по инструкции, то есть заливаю водой и для вкуса добавляю ещё всякие травки. Вкусно получается)

Посуду давно взяла на заметку. Но цены... Коплю короче))) потом как куплю партию) ух!))

Отметок «Нравится»: 0
lena_1987

Елена

Мама дочки (1 год)

@froekensnork рис, кукуруза и горошек 😁

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@helensem87, фигасе, а чо в ней гавайского?))

Отметок «Нравится»: 1
lena_1987

Елена

Мама дочки (1 год)

не знаю 😂 но называется именно так 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
malinarus

Катерина

Мама дочки (1 год)

Кускус просто кипятком заливаю, тоже норм. Фрикадельки как Вы делаю)

От гавайской смеси немного того😄

Отметок «Нравится»: 0
nata992

Наталия Позднякова

Мама дочки (2 года)

@froekensnork Это разные овощи в одном пакете, замороженные

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

аааа. У меня разные пакетики, жаказываю овощи для ребенка по отдельности

Отметок «Нравится»: 0
mama_borsch_vera

VERRRONESSS

Мама сына (1 год)

а где заказываете?

Отметок «Нравится»: 0
vergus

Вероника

Мама двоих (младенец)

кус кус подозрительно похожий на птитим😁😁😁

Отметок «Нравится»: 0
vergus

Вероника

Мама двоих (младенец)

@makar_kate, насколько я понимаю кус кус слеплен из маленьких кусочков зерна, в то время как птитим из муки готовится. Получается из всех пшеничных «круп» он едва ли самый полезный, но точно очень вкусный

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Пошла гуглить))

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

И на булгур, это все одно и то же

Отметок «Нравится»: 0
makar_kate

Катя

Мама двоих (1 год, 2 года)

Такой крупный кускус называется птитим, так обычно на пачке написано) кстати, спасибо за идею, давно не покупала такую крупу, а то уже макароны с рисом надоели))

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

На моей написано, что это кускус))

Отметок «Нравится»: 0
princessa_jana

Яна

Мама дочки (2 года)

А моя не ест мясо ни в каком виде)она просто не хочет его пробовать🤦‍♀️кускус только на молоке варила и потом финики добавляла и Изюм,особо не зашло,но попробую так сделать,только без бульона,моя дама даже запах мяса не выносит

Отметок «Нравится»: 0
iamnastya_sp

Анастасия

Мама сына-младенца

@froekensnork, ух ты. Нам конечно только вот вот 10, но ситуация такая же. У него прям рвотный рефлекс! Не то что от мяса , а даже от запаха! Я не знаю вообще как так то 🤷‍♀️😞

Отметок «Нравится»: 0
dasha.klkl1992

Мася

Мама двоих (1 год, 8 лет)

сыну 8 лет , мясо не ест совсем😣 вообще 😭 ни в каком виде .

Только запах учует , или поймет что видоизменила и в тихоря подложила , сразу блюет. 🤷

Отметок «Нравится»: 0
iamnastya_sp

Анастасия

Мама сына-младенца

вот и в нас так... даже если я на 160 мл пюре кладу горошину маленькую , даже так рвотный рефлекс 😔 как же так... а врачи что говорят, какие могут быть причины.?

Отметок «Нравится»: 0
freken_snork

Наталия

Мама двоих (2 года, 4 года)

Фрикадельки - гениально! Утащила в избранное!)) кускус я сама не пробовала ни разу, а вот булгур младшая уплетает только в путь))) старший эстет, ничего рисоподобное он не ест😂

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Пусть попрооообует)))

Отметок «Нравится»: 0
youngcherry

Нюся

Мама двоих (2 года, 4 года)

Мне показалось или фрикадельки у вас поджаренные или чё за корочка не пойму?))

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Морковное пюре и пармезан)

Отметок «Нравится»: 1
in_fog

Наталья

Мама двоих (младенец)

Первый раз вижу такой гигантский кускус 🙈 В закладки!

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

Булгур и птитим такие большие, суть та же

Отметок «Нравится»: 0
in_fog

Наталья

Мама двоих (младенец)

булгур - это вроде другое немного, нет? 🤔

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

да не, все одно и то же, пшеница же. Попробуйте птитим, он самый крупный из них

Отметок «Нравится»: 1
nastumber

Настя

Мама двоих (3 года, 16 лет)

Все прекрасно, кроме кроля 😡 Нельзя их жрать. Настя не одобряет.

Отметок «Нравится»: 1
nastumber

Настя

Мама двоих (3 года, 16 лет)

@froekensnork, да 🙄 я их люблю

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

они беспросветно и безмерно глупые, но ооочень няшные))

Отметок «Нравится»: 0
nastumber

Настя

Мама двоих (3 года, 16 лет)

Вася 😐

Отметок «Нравится»: 1
svetamsh

Светлана

А у меня другой способ приготовления фрикаделек - получаются очень сочные)) куриное филе или филе индейки, делаем фарш, добавляем к нему на мелкой терке кабачок/цукини,готовлю в мультиварке) более сочных фрикаделек(тефтель,котлет) я никогда не пробовала)

Отметок «Нравится»: 6
soichik

Ирина

Мама дочки-младенца

@sveta91131, спасибо , а то делема, кабачок , индейка , кролик есть , лук , морковь , а Яйца закончились 😂

Отметок «Нравится»: 0
soichik

Ирина

Мама дочки-младенца

@sveta91131, спасибо за простой и вкусный рецепт , маленькая кушала с удовольствием

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@soichiki, ура!! Пусть будет в копилке любимых!

Отметок «Нравится»: 0
say_yes

E

Всегда думала,что кус кус выглядит иначе. То что у вас на фото считала птитимом. Начинаю подозревать, что это одно и тоже.

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Все это манка, короче!

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

все это пшеница

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

именно)

Отметок «Нравится»: 0
aliamams

Аля

Мама двоих (4 года, 5 лет)

А чем у Вас политы фрикадельки?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Морковное пюре и тертый пармезанчик

Отметок «Нравится»: 0
alyona_sanovna

Алена

Мама дочки-младенца

А чем сверху фрикадельки красненьким посыпаны?выглядят как поджаренные

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Это морковное пюре и тертый пармезан)))

Отметок «Нравится»: 0
alyona_sanovna

Алена

Мама дочки-младенца

спасибо 😉

Отметок «Нравится»: 0
julia_2808

Юлия

А можно фото упаковки вашего кускуса? У нас прям мелочь мелкая

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Отметок «Нравится»: 3
maman85

Агата

Булгур

Отметок «Нравится»: 0
gubinanedura

Ирина Губина

Мама дочки (1 год)

Это птитим называется

Отметок «Нравится»: 1
yanita_u

Яна

Мама дочки-младенца

А как сделать так, чтоб кускус не слипался?😅 у меня он не такой крупный, как у Вас

Отметок «Нравится»: 0
yanita_u

Яна

Мама дочки-младенца

@froekensnork всему следовала, однако один фиг слипается😁

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@yana.kuhta, попробуйте вилкой его тормошить в начале заваривания)

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

Это булгур

Отметок «Нравится»: 0
lina_kats

Алина

Мама дочки-младенца

Ни разу не пробовала ещё готовить ребёнку кускус. Надо попробовать. Спасибо ☺️💐

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Все дети моих друзей прутся по нему))

Отметок «Нравится»: 0
lena_1987

Елена

Мама дочки (1 год)

Он и молочный очень вкусный и как гарнир

Отметок «Нравится»: 0
korobo4ka

Катерина

Мама дочки (2 года)

Честно говоря , то что на фото не похоже на кус кус . Вы уверены что это не другая крупа ?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Воть!

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

Булгур это

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

это не булгур. Но булгур тоже делается из пшеницы, можно готовить так же.

Отметок «Нравится»: 0
maria_andr

Maria

Больше, больше рецептов! 😍

Отметок «Нравится»: 4
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Постараюсь))

Отметок «Нравится»: 3
korobo4ka

Катерина

Мама дочки (2 года)

Все почитала комменты , надо купить попробовать . Это типо макаронное изделие напоминающее кус кус

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Упаковка гласит, что кускус!

Отметок «Нравится»: 0
krisana

Ксения

Мама троих детей

Я делала кускус по инструкции на упаковке, отличный получился)))

Сколько филе, чтобы получился жидкий фарш?

Отметок «Нравится»: 2
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

У меня была одна средняя грудка и одна луковица)

Отметок «Нравится»: 0
alexa_shii

Александра

Спасибо за рецепт 🤩

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Пользуйтесь с аппетитом)))

Отметок «Нравится»: 0
del_1578128429_y.sh.

Удалён

Всё гениальное-просто!Добавила в избранное)Спасибо!

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Да, просто не значит так себе))

Отметок «Нравится»: 1
missis.kudryashova

Мария Кудряшова. Фотограф

Мама дочки-младенца

Сама фу как не люблю кускус, но дам и ей и себе ещё один шанс - вдруг я просто не умею ее готовить 😁 спасибо!🌸

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

С бульоном вкусно!! Без него у кускуса часто затхлый привкус.

Отметок «Нравится»: 1
fantassy

Екатерина

О, я так же делаю фрикадельки. Сын обожает)

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Кайф же, да?? Меня смех разбирает от того, насколько это читерский способ)))

Отметок «Нравится»: 2
fantassy

Екатерина

даааа! И время занимает минимально 😁

Отметок «Нравится»: 0
naaastya2011

Анастасия

Мама сына (2 года)

Ооочень аппетитно выглядит😋

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Это все овощи)))

Отметок «Нравится»: 0
ya_chistyakova

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (4 нед.)

В тарелке кускус?😨 где взять такой крупный? Я встречала только мелкий очень

Отметок «Нравится»: 0
mary.cherry

Маша

@maman85 булгур это другое совсем

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

да нет, это все пшеница, разница толькл в размере. Птитим туда же

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

у него много названий, а суть просто пшеница))

Отметок «Нравится»: 0
missidemudia

Alisa

Мама сына (1 год)

С бабкиными сказками вкуснее получается 👍🏻😹

Отметок «Нравится»: 1
korotina1808

Алёна Гречишникова

Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)

Ой спасибооооо🤗

Отметок «Нравится»: 0
3652563

Алена.

Мама сына (3 года)

Что это за "зверь такой"?

Отметок «Нравится»: 0
3652563

Алена.

Мама сына (3 года)

@froekensnork Нет.йайтсо.?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

это я так извратила слово «яйцо» 🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
3652563

Алена.

Мама сына (3 года)

😁

Отметок «Нравится»: 0
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Это бамбуковая посуда?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Да. И силиконовая тарелка внизу

Отметок «Нравится»: 1
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

а где покупали? И то и то

Отметок «Нравится»: 0
merlinbounce

Елена

Мама дочки (1 год)

Чтобы фрикадельки и любые котлеты были мягкими и сочными, в них нужно добавлять немного минералки и желток, белок придает сухость и жесткость мясу.

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Да, зато скрепляет фарш. А овощи типа кабачка и лука дают сочность. Интересно, как работает минералка??

Отметок «Нравится»: 0
merlinbounce

Елена

Мама дочки (1 год)

желток итак скрепляет. От минералки воздушный фарш, дочь не давится такими фрикадельками и только после этого стала признавать мясо. Я правда ещё риса немного добавляю и взбиваю фарш дважды

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

думаю, вам больше помогает взбивание, а не минералка)))) мой рецепт работает именно из-за взбивания измельчителем.

Отметок «Нравится»: 1
aln_

Алёна

Мама дочки-младенца

Супер, ребенок-ничегонеешка оценил))) готовила с луком и кабачком

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Оооо, отлично!!

Отметок «Нравится»: 0
mariamari_

Мария

Мама дочки (1 год)

Никогда не пробовала приготовить фрикадельки))

А заморозить их можно?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Уже приготовленные? Да, конечно. Потом разморозить в микроволновке. Но хранить не слишком долго и в хорошо закрытом пакете.

Отметок «Нравится»: 1
mariamari_

Мария

Мама дочки (1 год)

спасибо большое

Отметок «Нравится»: 0
sherman_karina

Карина Шерман

Мама дочки (1 год)

Все круто очень, но я не поняла пропорции кус-куса 😂 можно для гуманитариев отдельно?))

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Например, 50г кускуса на 75 воды. Или 100 на 150, например. Или 200 на 300)))

Отметок «Нравится»: 0
sherman_karina

Карина Шерман

Мама дочки (1 год)

😂 принял)

Отметок «Нравится»: 1
solaris

Марина

Мама двоих (3 года, 12 лет)

Готовить ненавижу, но вы так занятно пишите! Целую ваш мозг!

Отметок «Нравится»: 2
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Вот ТУДА меня еще никто не целовал 🤣🤣🤣🤣 после этого вы обязаны на мне жениться!

Отметок «Нравится»: 3
solaris

Марина

Мама двоих (3 года, 12 лет)

если вы будете мне готовить - я готова 😁

Отметок «Нравится»: 0
natali_ln

Наталья

Мама троих детей

Не знаю, как на вкус, а подача рецепта - гениальная!

Отметок «Нравится»: 0
mamarika_

Людмила

Мама сына (1 год)

Надо попробовать приготовить кускус, смотрю все ровесники его обожают, а мы че? 🤨😁

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Срочно, срочно!

Отметок «Нравится»: 0
maman85

Агата

У нас это не кус-кус, а булгур. Смысл тот же, разница ток в размере

Отметок «Нравится»: 0
krissss1212

КТ

Мама сына (1 год)

Чем можно заменить лук? Не ест его

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Кабачком. Но если лук в блендере, то его, как правило, не обнаруживают))

Отметок «Нравится»: 0
krissss1212

КТ

Мама сына (1 год)

он его на запах и на вкус не переносит! Кабачок попробую

Отметок «Нравится»: 0
begemotik615

Ксения

Мама сына (1 год)

А почему фрикадельки желтые? Или это соус?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Морковное пюре с пармезаном)

Отметок «Нравится»: 1
begemotik615

Ксения

Мама сына (1 год)

😊

Отметок «Нравится»: 0
birusinka

Birusinka

Мама дочки (3 года)

👍👍👍 СпАсИбО!! У Вас много разных тарелочек😍это те, которые в свч ставить нельзя?))

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Да, эти нельзя. Однако, если на 15-30 секунд небольшой мощности ставить бамбук, то все ок, они не успеют обуглиться))))

Отметок «Нравится»: 0
birusinka

Birusinka

Мама дочки (3 года)

🙈обуглиться😂

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

бамбук - растительное волокно, при перегреве он закономерным образом загорается)

Отметок «Нравится»: 0
amthera

Лейсан

Мама двоих (3 года, 13 лет)

Рецепт - улёт! Кускус валялся давно - не знала куда и как его приспособить! 🙈Да и блендер мой , купленный лет 5 назад всё никак не хотел ломаться 🤷‍♀️- уже и кусочек стекла на горлышке отвалился и работал кое-как , на кнопки вообще не реагировал - работал от сети, прямо включая штепсель в розетку. 🤦‍♀️Я уже готова была его выбросить - да ведь работает зараза - рука не поднималась! А тут ваш рецепт - но я взяла фарш говяжий - и вуаля! 👍Вкусный обед с завалящимся кускусом и сломанный блендер в одном! Спасибо большое! 🙏Отдельное спасибо за способ готовки фрикаделек! Ох и надоедало мне лепить эти маленькие шарики! 🤭В общем, ещё найдёте что-то такое же гениальное - обязательно пишите! 🙏🤗

Отметок «Нравится»: 3
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Отлично!! Главный дегустатор одобрил?

Отметок «Нравится»: 0
amthera

Лейсан

Мама двоих (3 года, 13 лет)

да! Все довольны остались!

Отметок «Нравится»: 0
o_k_1.9

ольга

Мама двоих (1 год, 12 лет)

А я так катлетки делаю ,только выкладываю на разогретую сковороду и заливаю водой под крышку.они так рухнут.и дочь их любит

Отметок «Нравится»: 0
yliawitik17

Юлия

Спасибо, очень вкусно!

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Вы тоже их попробовали?)))

Отметок «Нравится»: 0
xaflinger

Юля

Мама сына (1 год)

Большое спасибо за рецепт! Это первые фрикадельки, которые сын согласился проглотить)) не пожевать и выплюнуть, а прям съесть!:) Наконец-то уйдем от мясных банок, благодаря Вам😊👍

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Я очень рада!! Я офигела от счастья, обнаружив, что они по текстуре такие же, как мягчайшие фрикадельки Семпер, которые Ди тоже охотно всегда жевала.

Отметок «Нравится»: 0
xaflinger

Юля

Мама сына (1 год)

да, они супермягкие:)

Отметок «Нравится»: 0
ukamams

Юлич Кидс

Мама сына (1 год)

мы любим фрикадельки, но ваш способ приготовления мне больше понравился и ручки чистые😬, прочитала ваш пост и решила попробовать кускус, взяла Мистраль, нам с сыном ооочень понравилось😋, спасибо, что поделились🌹

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Даа, ненавижу катать фарш руками! Очень рада, что все зашло))

Отметок «Нравится»: 0
ukamams

Юлич Кидс

Мама сына (1 год)

да катать не проблема, но вот именно когда руки в фарше/в мясе/тесте, сын норовит вершить опасные дела, требующие молниеносной реакции😬

Отметок «Нравится»: 0
gavrilowa

Анастасия

Мама сына (1 год)

Отметок «Нравится»: 0
angirdienko21

Анна

Мама сына (1 год)

Вообще круто спасибочки

Отметок «Нравится»: 0
soichik

Ирина

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

@angirdienko21, @soichiki, на здоровье!)) напишите, как зайдет 😄

Отметок «Нравится»: 0
mom_and_mi

mom_and_Mi

Мама дочки (1 год)

А варить сколько ?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Минут 5 хватит)

Отметок «Нравится»: 0
yulkaandreevna

Юлия

Мама дочки (2 года)

Можно уточнить пропорции? Луковица, яйцо - ок, а мяса для них сколько молотить?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Например, целую небольшую грудку цыпленка

Отметок «Нравится»: 0
glagolevaaa

Екатерина

Готовлю и держу кулачки , что сын станет есть 😌 как полезли моляры с клыками мой всеядный поросёночек стал от всего отказываться... И добавлю для верности солевой раствор ☺️

Отметок «Нравится»: 0
vist-17

Ольга

Мама дочки (1 год)

Что такое кускус?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Гигантская манка)))

Отметок «Нравится»: 0
winniedi

WinnieDi

Мама сына (1 год)

Анастасия,вероятно,вы это не увидите,но я все равно напишу. Спасибо,спасибо Вам огромное! Я готова петь оды Вам и этим фрикаделькам! Сын,который ничего не жрет почти ничего уже 2 месяц,готов поглощать их на завтрак,обед и ужин! Он даже так фрикадельки от семпер не ел!

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Оооооо, это лучшая новость дня!!))) фрикадельки и правда спасительные, ибо мягкие и не сваливаются в вязкий шар.

Отметок «Нравится»: 0
kislosladkaya

Ольга

Мама дочки (2 года)

Долго держала ваш рецепт в избранных и сегодня свершилось😅 боженьки, я сама фрикадельки умяла😂😂😂 пришлось второй раз для дочки готовить😂

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (1 год)

Вот да, они такие нежные, уходят кек семечки!

Отметок «Нравится»: 0