Рецепты
Салат с запеченной тыквой: Теплый, сладкий и пикантный
⠀
Идеальное сочетание нежной рукколы, сладкой тыквы, соленой феты и хрустящих орешков.
⠀
Автор: recepti_korobushi
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Руккола — 1 большой пучок
· Тыква (мякоть) — 200 г
· Сыр фета — 70-100 г
· Кедровые орешки — 2 ст. ложки
· Для запекания тыквы: оливковое масло, мед, чеснок (1 зубчик), прованские травы, соль.
· Для заправки: оливковое масло — 2 ст. ложки, апельсиновый сок — 1 ст. ложка, соль по вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Раз...
Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)
Для теста:
• мука 450 гр
• соль 0,5 ч.л
• разрыхлитель 0,5 ч.л
• сливочное масло (холодное) 200 гр
Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.
Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.
...
Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!
И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Мёд — 150 г
· Сливочное масло — 80 г
· Сахар — 80 г
· Яйца — 2 шт.
· Мука — 470 г (обязательно просеять!)
· Сода — 1 ч. л.
· Щепотка соли
⠀
Секретный крем:
⠀
· Сметана (20%) — 400 г
· Сахар — 1 стакан
· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)
⠀
Готовим с душой:
⠀
1...
Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)
Тесто:
• яйцо 1 шт
• теплое молоко 250 мл
• сливочное масло (растопить) 30 гр
• сахар 1 ст.л
• соль 1 ч.л
• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)
• мука 500 гр
Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.
Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...
Девчааатаааа, отвал башки.
Попробовала сделать киш. Чтобы когда муж приехал, порадовать его.
Получился с первого раза. Восторг 🥰🥰🥰.
Рецепт оставлю в комментариях).
Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))
Делюсь рецептом пышек:
Тесто:
• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки
• теплое молоко 200 гр
• сахар 2,5 ст.л
• соль 1 ч.л
• мука 500 гр
• дрожжи 11 гр
Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.
Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...
Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣
Син-на-бо-ны 💥 🎃
Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю
✅Ингредиенты:
Тесто:
Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре
Мука - 520 г
Сахар - 50 г
Молоко - 160 мл
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)
Соль - 1/3 ч л
Ванильный сахар - 5 г
Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Корица - 4 ст л
Сахар - 4 ст л
Крем:
Творожный сыр...
Дамы это шедевр🤗😅
Фарш, лук, любимые специи, чеснок, фасоль и лечо!
нежный сметанник 👇🏼
• Мука 300гр
• Сахар 130гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Размягченное сливочное масло 220гр
Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем их и добавляем сливочное масло. Далее руками (без перчаток!) формируем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Начинка:
• Яйца 4 шт
• Сметана 20% 650 гр
• Сахар 120 гр
Смешиваем ингредиенты. Из теста формируем основу, как на видео 👆🏼и заливаем начинку. У меня форма 24 см. Отправляем пирог в разогретую духовку до t160 на 50 минут. Далее пирог...
Ох, девочки, жаренные баклажаны - это отвал всего!! 🤤🤤 Особенно когда они под шапочкой из майонеза с чесноком и помидоркой ❤️
Рецепт супер прост - порезать баклажаны, посолить их и оставить минут на 10. Затем жарим на среднем огне. В отдельной миске смешать чеснок с майонезом, на каждую дольку баклажана положить эту шапочку и сверху помидорку)) Вуаля! Готово)
Спойлер! Ни одного баклажана с этой тарелки уже не осталось 🤪🤣