вкусно

Сегодняшний пост с поздравлением мамочек я удалила что бы совместить эту вкусноту и поздравления ✨🧡

Мамочки с днём мам Вас - вы самые прекрасные, даже когда ругаетесь, даже когда злитесь, даже когда не выспались, устали. Это труд! Огромный труд! Иногда хочется сбежать - но это всегда временно 🥹🤭 Именно на нас все держится 🧶 Желаю каждой что бы этот ежедневный труд ценился, ведь нам всем иногда кажется что эта рутина бесконечна 💔

Ну а я делюсь рецептом татарской кухни - эчпочмак (готовила первы...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Закуска, которую съели самой первой😅

Рулетики мясные Трио

30 шт по 10 шт каждого вкуса

Ингредиенты :

-карбонад нарезка 2 упаковки

-говядина нарезка 2 упаковки

-твердый сыр 400 гр( Российский, Гауда)

-майонез 150гр

-сушеный чеснок 3 ч ложки

-сушеный укроп 2ст.л

-дробленый грецкий орех 3ч.л

-вяленые томаты 4-5 шт в зависимости от размера

-томаты черри для украшения 15 штук

-микрозелень горошка

Трем сыр на мелкой терке и раскладываем по 3 контейнерам - в каждый по 130 грамм.

В первый добавля...

Шоколадный кекс,не сухой,воздушный👌#арфениябисквиты

#мимозаt

Картофель 🥔

Тунец в масле 🐟

Лук 🧅 маринованный

Морковь 🥕

Яйца 🥚

Сыр 🧀

Лук

( каждый слой майонезом смазан )

#брускеттыт

Чиабатта поджаренная и натертая чесноком

Фиг мусс с лососем и соусом песто

Окорок сырокопчёный

Огурец 🥒

Лук зелёный

Бальзамический крем соус

Сладкий перец Рамиро с творогом, зеленью и сыром . Запекла все в духовке и сожрала два перца 🤣🤤. Необычно, вкусно и быстро 😉#перец#рамиро#обед#ильмиракулинар

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

- баклажан

- перец

- томат

- чеснок

- лук красный

- раст масло

- соль/специи

- кунжут

- соевый соус

Баклажаны нарезать кружочками. Уложить на решетку и в духовку на градусов 250 минут на 15. Под решетку лучше установить противень, чтобы сок капал на него. Можно к баклажану и перец с томатом запечь, но я люблю их добавлять позже.

В миску кладем готовые баклажаны, томат, перец, чеснок, лук. Добавляем масло, соль или соевый соус, я люблю с соевым, черный и крас...

Банановый кекс очень ароматный,вкусный,нежный 🤤#арфениябисквиты

Девочки просто нереальный шоколадный кекс🤤#арфениябисквиты

Приятного аппетита!