Рецепты

Вместо вредной колбасы - полезный паштет из печени 🤤

Нежнейший и очень вкусный!

Готовлю часто, съедаем за несколько дней.

Я готовлю так: куриную печень промыла, замочила в молоке, в это время морковь и лук почистила, порезала, обжарила овощи на растительном и сливочном масле, добавила туда промытую от молока печень, обжарила на быстром огне, немного долила воды, протушила хорошо под крышкой до готовности, посолила, поперчила, добавила лавровый лист, я еще сухой чеснок добавляю.

Когда всё готов...

Наполеон

Один из любимых тортов,нравится когда он хрустящий.

Ловите рецепт девочки

500 грамм муки перетереть в крошку с 300грамм сливочного масла либо маргарин у меня (Щедрое лето),2 желтка размешать со 170мл воды щепотка соли,чайная ложка яблочного уксуса,замесить тесто,отправить в холодильник на пару часов.

Выпекать коржи, у меня вышло 10-11 коржей.

Крем

Сгущенка и сливочное масло либо же со сметаной

Давно не было 🥞

Мирон попросил - выполнила 🤤

Мои секреты ажурных тонких блинчиков БЕЗ соды:

Обязательно добавляю кипяток в тесто, тесто хорошо взбиваю, чтобы оно практически пузырилось, тесто должно быть достаточно жидким, обязательно наливаю его на очень раскалённую сковороду, тогда блины получаются тонкие, нежные, с ажурными дырочками 😍

Просто и вкусно ➡️ #рецепты_safaretsku

Я ранее писала, что мне муж на новый год подарил набор соусов от Hot ones, так как я являюсь фанатом этого шоу и люблю острое. В общем, тогда знакомые нас пригласили домой в гости, чтобы всем вместе попробовать эти соусы. С них - крылышки, с нас - соусы. И нам так понравились крылышки, которые они приготовили, что теперь мы готовим только по их рецепту. А рецепт очень прост (возможно, кто-то так и готовит), но крылышки получаются супер румяными, с хрустящей корочкой и очень вкусными.

Итак, бере...

Сегодня на завтрак делала творожные бэйглы.

Получилось вкусно и главное белково. Но в следующий раз буду выпекать на меньшей температуре и заранее. Рецепт напишу с этими поправочками)

Сыр 100г

Творог 250-300г

Яйцо 1 шт

Мука (у меня рисовая) грам 100, но нужно смотреть по тесту, оно должно держать форму, но не быть забитым мукой.

Формируем пончики, сверху можно смазать желтком и посыпать любых семечек (лен, кунжут, тыквенные семена, у меня были кедровые орешки)

В духовку минут на 25-30 при 1...