Я ранее писала, что мне муж на новый год подарил набор соусов от Hot ones, так как я являюсь фанатом этого шоу и люблю острое. В общем, тогда знакомые нас пригласили домой в гости, чтобы всем вместе попробовать эти соусы. С них - крылышки, с нас - соусы. И нам так понравились крылышки, которые они приготовили, что теперь мы готовим только по их рецепту. А рецепт очень прост (возможно, кто-то так и готовит), но крылышки получаются супер румяными, с хрустящей корочкой и очень вкусными.
Итак, берем крылышки, делим их по частям (как видно на фото), и варим минут 10 в подсоленной воде. Затем надо их подсушить бумажным полотенцем, и обвалять или в ваших любимых специях (у меня это: соль, черный перец, сушеный чеснок, сушеный лук, копченая паприка) и немного подсолнечного масла, или в вашем любимом соусе. Далее выкладываем на противень и готовим при 180 градусах до золотистой корочки (примерно минут 30 получается). И вуаля! Хрустящие и сочные крылышки готовы. 🤤 Приятного аппетита!
Кажется, я переела острого соуса, все горит 😮💨
Лучший комментарий
Комментарии
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста на вкус они приятные, помимо остроты?
Бывает же тупая острота как у корейской еды.
В целом интересен отзыв на них от вас))))
Да, очень вкусные. Так как там в наборе 10 видов с разными вкусами, всем что-то да нравится)).
Ваш любимый) типа барбекю, например, или любой другой. Это мне так друзья сказали, которые поделились рецептом, но я сама пробовала только со специями.
Да, в муке не надо, только специи. В муке обычно обваливают при жарке.
Варить 10 мин после закипания да ?
Или сразу в кипящую воду ?
@bakara лучше в кипящую не класть, мясо не будет нежным.
@solncemir, спасибо, что написали 🙌🏼 я не знала 😬
Не пробовала, но думаю, что тоже классно получится
Мы всегда жарили раньше детям очень нравится. Соевый соус и всё. Будет очень вкусно. У вас есть мультиварка ? Там легко
Раньше я так и готовила, но таким способом они намного вкуснее получаются. Когда сразу в духовку, там мясо получается другое, мне не очень нравится. Попробуйте, вдруг и вам так больше понравится.
Я так готовлю картофель по деревенски очень вкусно получается , внутри мягкие снаружи корочка 😋
@bakara, да😋 картофель также отвариваю чуть потом сушу бумажным полотенцем и в специях с маслом оливковым или подсолнечным обваливаете и на противень , вместе с вашими крылышками надо приготовить 😀
@horoshosidim подскажите пожалуйста, получается специи с маслом смешиваете, потом обмазываете?
@mo., просто в одну миску все крылышки кладу, сверху все специи и масло, и потом смешиваю.
Я так готовлю картофель по деревенски очень вкусно получается , внутри мягкие снаружи корочка 😋