Красивые фото не мой конек, отвечаю только за вкус, а он божественный ✨

Пирожное картошка, вкус детства 🥹

Сливочное масло 🧈 180г (размягченное)
Печенье 🍪 350г (любое песочное)
Сгущенное молоко 140г.
Какао-порошок 2 ст. л. (для теста)
Ванильный сахар 1 ч. л.
Орехи или шоколад для украшения (по желанию).

Печенье измельчить в блендере.

В глубокой миске смешать размягченное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар и какао. Размешивать до получения однородной массы.

Постепенно добавить измельченное печенье в масляную смесь. Замесить тесто до пластичной консистенции. Оно не должно липнуть к рукам, но должно быть мягким.

Скатать тесто и придать овальную форму, либо сделать круглыми.

По желанию можно обвалять каждую “картошку” в какао-порошке или обсыпке по вкусу.

Украсить верх орехами, шоколадной крошкой (по желанию).

Охладить в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита 🌺