рецепты

Что делаем с остатками яиц? Вы не спросите, а я расскажу

1. Ленивые пирожки. Это улет. Информация будет в комментариях

2. Фаршированные яйца (3-4 фото)

3. Окрошка. База 🤌🏻

4. Сэндвичи или просто намазка с тунцом (6 фото)

#olgynka_готовлю

Шаурма для любителей чего-то там необычного. Или, кстати, второй день про странные грибы вещаю 🍄 еще скоро коралловый гриб - губку покажу. Не переключайтесь 🫶🏻

*процесс приготовления в комментариях*

🥙 Ингредиенты:

Лаваш

Креветки (можно заменить на курицу)

Грибы древесные Муэр (можно заменить на шампиньоны)

Кинза

Лист салата

Красный Лук

Черри

Сливки (в идеале кокосовые или кокосовое молоко, но у меня были обычные 20%)

Паста том ям

1. На сковороде обжариваем креветки, добавляем к ним сливки, па...

Просто срооооочно все сюда. За эти котлеты будут драться ваши мужья, любовники и коты. Они такие сочные, что просто сочнее не бываааает

Берите филе куриных бедер (700 г), кидайте его в блендер вместе с луком (1 шт), сладким перцем болгарским (ну тоже 1 шт маленький), пучком кинзы и зубчиком чеснока. Туда же добавляйте 50 мл газ воды, сухарей панировочных (2 ст л), кориандра (1 чл), паприку (1 чл), черного перца (1/2 чл), соли по вкусу. Все измельчаете блендером, формируете маленькие миленькие к...

Коктейль, который 💯 % пригодится вам этим летом ☀️

Айс кофе? Но я не уверена, что это так называется. Но в моем мире теперь так 🧚

Берём 1 ст л растворимого кофе, 1 ст л сахара, 30 мл воды, закидываем все в стакан (я еще добавила специи для кофе и чая). Взбиваем все миксером до состояния пены (покажу в комментах).

В высокий стакан 🍻 добавляем кубики льда, кофейную пену, молоко (я взяла 50:50 Шадринское и обычное). Всеее. Ну перемешиваем еще немного.

Прекрасно. Вкусно. Несладко. Освежающе в ко...

У меня опять нет эстетик фоток, как-то сложно мне было сфотографировать красиво, но знайте, что это вкусно. Ооочень. Это рецепт вирусный из интернетов

Кабачки и помидоры с заправкой из греческого йогурта 🤌🏻🌿

В интернете видела без помидоров, но с ними вкуснее в разы 🍅 особенно, если взять спелые и сладкие томаты

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт

Масло растительное

Соль

Для заправки:

Греческий йогурт - 2-3 ч л

Горчица - по вкусу

Соевый соус - 1/2 ч л

Укроп - пучок

Чеснок - 1 маленький зубчик (ил...

Закуски. Лето. Красота 🙌🏻 пирамиды - любовь, так давно их хотела заказать

В коробке - пирамиде :

🌿Верхний ярус : камамбер с клубникой, по бокам : сыр с зеленой, кажется, плесенью, арахис в кунжуте, миндаль и крекеры. В идеале еще мед в пипетках, но у меня закончился мед 🍯

🌿Средний ярус:

1. слоеное тесто, запекаем и разрезаем пополам, туда творожный сыр, лист салата, красная рыба, огурец

2. Рулетики из баклажанов (баклажаны нарезать на тонкие слайсы, обжарить, внутрь завернуть творожный сыр ...

Если еще не придумали, что готовить на обед, то вот вам идея😁

Пока девочки завтракали, быстро приготовил что-то вроде рагу с куриной печенью.

Рецепт расписывать не буду, думаю и так все очевидно) единственное напомню, что печень лучше не тушить дольше 10 минут.

Вообще я это блюдо называю «я тебя слепила из того, что было». Когда открываешь холодильник, и на тебе грустно смотрит кабачок, перец на грани жизни и смерти, банка с остатками томатного соуса , борющаяся со сроками годности из после...

Любители синеньких, все сюдааааа

Новый бомбезный салат из баклажанов 🍆 вам притащила. К тому же, его легко переделать в версию пэпэ. Чудесатая магия 🙌🏻

Берём:

Баклажан - 1 шт (2 шт, если маленькие)

Курогрудь - 1 шт

Помидоры - 2-3 шт

Пучок кинзы

Грецкие орехи

Масло растительное для жарки

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1-2 ст л

Соль, перец

Баклажаны нарезаем на полоски, солим, перчим с 2 сторон и обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон до хорошей такой золотистости. (Если баклажаны успеют у в...

Делюсь простым рецептом ооочень вкусного гуляша ❤️‍🔥

Говядина 800 гр

1 морковь и 1 лук

2-3 зубчика чеснока

2 ст. ложки муки

2 ст. ложки томатной пасты

1-1,5 стакана воды

Специи по вкусу (я кладу соль, немного приправы для мяса и копченую паприку)

Все смешать в посуде с крышкой (у меня чугунок), закрыть и убрать в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.

В разной посуде соус может выкипать по-разному, поэтому лучше контролировать густоту каждые полчаса и добавить воду по необходимости.

Мясо полу...