Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (3 года)

Шаурма с креветками и грибами муэр: необычный рецепт

Шаурма для любителей чего-то там необычного. Или, кстати, второй день про странные грибы вещаю 🍄 еще скоро коралловый гриб - губку покажу. Не переключайтесь 🫶🏻

*процесс приготовления в комментариях*

🥙 Ингредиенты:

Лаваш

Креветки (можно заменить на курицу)

Грибы древесные Муэр (можно заменить на шампиньоны)

Кинза

Лист салата

Красный Лук

Черри

Сливки (в идеале кокосовые или кокосовое молоко, но у меня были обычные 20%)

Паста том ям

1. На сковороде обжариваем креветки, добавляем к ним сливки, пасту Том ям и предварительно замоченные в горячей воде древесные грибы (замочить в кипятке минут за 20-30, затем порезать на части).

Все хорошо перемешиваем и тушим до тех пор, пока сливки не загустеют. Остудить.

2. На лаваш выкладываем лист салата, смесь со сковороды (креветки, грибы), красный лук, кинзу, черри. Сворачиваем все в шаурмень и подсушиваем на гриле / сковороде.

И всее.

#olgynka_готовлю

48

Лучший комментарий

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

julia_mhrtv

JuliM

Мама двоих (4 года, 16 лет)

Очень аппетитно 😋

Так смешно звучит: креветки можно заменить на курицу, какие-то грибы на шампиньоны. Какой то подобный анекдот был про рецепты, не могу вспомнить. 😂

julia_mhrtv

JuliM

Мама двоих (4 года, 16 лет)

@olgynka, да да)

elenats07

Елена Цыганова

Мама сына (6 лет)

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Я этот люблю 😏

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт.

Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

🤣

Комментарии

5261077

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Про странные грибы - обожаем весенние , строчки и саркосцифа.

На последнем фото саркосома шаровидная - молодильные яблоки

5261077

Анастасия

Мама дочки (2 года)

@kcehur, 😂произошло это так ….

Я в деревню с детства на лето езжу, у нас строчки едят при условии отваривания. Поэтому для меня это не удивительно, а вот саркосцифа мне в группах про грибы, я думала ее для красоты на фото добавляют, а потом решила изучить - почитала микологов, посмотрела справочники - оказалось 💯 съедобные, просто из окраска говорит об обратном (как по мне). Я когда их притащила и приготовила - папа с соседом отказались пробовать, а вот когда мы с мамой на след день встали нормально, так они попробовали 😂

Саркосома - он редкий очень, я и не надеялась у нас встретить. Когда его пробовали тоже все изучили, в гостях была подруга врач - перерыли инфы кучу перед тем как попробовать.

Я с грибами не шучу, если что-то смущает, сразу выкидываю

kcehur

КсеНоH

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

клево) спасибо что поделились) интересно очень 🙂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

офигеть 🤣

Мои грибы вообще детский лепет по сравнению с вашими 😅

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

Спасибо за рецепт❤️

Наверное, это очень вкусно, но у меня вопрос (а скорее, крик души): какой взять лаваш для шаурмы, чтобы он не разваливался?😂😂😂

Почему у меня все лаваши рвутся?😂

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

@olgynka я даже не успеваю нормально свернуть😂

Проще пирожки лепить, если честно😂😂😂

Вот булочки (самсу) недавно испекла - вкусные были🤤

Дам ещё один (очередной😂) шанс шаурме, если получится - удивлюсь😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

спасибо пожалуйста за фото, я как раз голодная с самого утра 🤣 очень аппетитно. Хочу самсуууу

Надо пробовать, вдруг выйдет все) я вспомнила, что лаваш у меня тоже рвался разок, но он у меня размок от начинки. Вы быстренько заворачивайте и не так плотно может

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

спасибо, буду пробовать)))

lyubov-morkov

Любовь

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Пост в заметки кинула, обязательно на днях приготовлю

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Надеюсь, что будет вам вкусно ))

oksana_mama_

𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪

Мама двоих (4 года, 4 года)

О божечки 🤤🤤🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Надо готовить !))

oksana_mama_

𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪

Мама двоих (4 года, 4 года)

Однозначно, мужу список сейчас составляю уже , что дома не хватает, для такой шаурмы 🌯 🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

возвращайтесь если что с обратной связью)))

alastriona

Саша

Мама двоих (младенец)

За рецепт спасибо 🌸 расскажите, что у Вас на ногтях, пожалуйста)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

сначала лак старый снимаю, жидкость для снятия лака переливаю в баночку с помпой, ну знаете, как в салонах. Надавил и жидкость на диске, удобнее в разы, чем переворачивать бутылку

Затем на кутикулу ремувер

https://www.wildberries.ru/catalog/86490000/detail.aspx?size=140844500

Минуты 3 жду, апельсиновыми палочками все убираю. Палочек сразу 200 штук беру, каждый раз новую достаю. Удобно.

Затем кутикулу обрезаю кусачками, чтобы прям вообще все было аккуратно. Мне больно кутикулу сильно отодвигать, а ремувер под ноль не счищает, потому обрезаю, кто бы что там не говорил

https://www.wildberries.ru/catalog/159360245/detail.aspx?size=265074603

И этими же кусачками могу по бокам кожу срезать, потом пилкой зашлифовать.

Затем пилками форму подпиливаю, мягкими бафами ноготь шлифую

https://www.wildberries.ru/catalog/376527092/detail.aspx?size=548652527

И все. Лак. Потом маслом.

В этом рецепте еще форма непонятная, тк раньше почти под ноль стригла и был круг. Сейчас отрастила и делаю мягкий квадрат. На фото получше видно

alastriona

Саша

Мама двоих (младенец)

спасибо за развернутый ответ. Вы сууууууупер

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

ну пожалуйста 🤌🏻

ultra4ka

Taty

Мама двоих (младенец)

Слюнки потекли!)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Оправдано, оно вкусное)) попробуйте обязательно ))

m.si

Мария

Мама сына (3 года)

Как хорошо что больше половины ингредиентов нет😆

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Никогда такого не было и вот опять 😅

elenats07

Елена Цыганова

Мама сына (6 лет)

Очень аппетитно!

Тоже купила лаваш, завтра наколдую,только по сусекам поскребу что недоели😏

elenats07

Елена Цыганова

Мама сына (6 лет)

@olgynka а меня вчера опылителей коллега, тоже в ВК пост выкладывала, а сегодня ваш пост👌

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

кто такая опылителей коллега, чет не соображу 🤣

elenats07

Елена Цыганова

Мама сына (6 лет)

блин, замена долбанная🫣

Опылила 👆

Это у нас семейное выражение такое, от приятеля.

julia_mhrtv

JuliM

Мама двоих (4 года, 16 лет)

Очень аппетитно 😋

Так смешно звучит: креветки можно заменить на курицу, какие-то грибы на шампиньоны. Какой то подобный анекдот был про рецепты, не могу вспомнить. 😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт.

Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

🤣

elenats07

Елена Цыганова

Мама сына (6 лет)

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Я этот люблю 😏

julia_mhrtv

JuliM

Мама двоих (4 года, 16 лет)

да да)

likhtarovich_92

Татьяна

Мама троих детей

Ну на ночь глядя, Оль!? Издевательство какое-то 😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Мария булковна засыпает, просыпается мафия )) я каждый раз думаю о том, что надо бы пораньше выставлять рецепты, но чет пока не получается 😅

Прастите 🫩

iriussirius

IriusSirius

Мама сына (6 лет)

Такое нам надо))) у нас тут ларёк есть с подобной шаурмой с креветками, мидиями, кальмарами)) ещё не пробовала)))

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

А чееее ждешь и откладываешь? Я бы уже летела туда )))

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍 Консервированная красная фасоль Черри Кинза(много) Зеленый лук Бальзамический уксус Высыпать фасоль(без жидкости) в тару, порезать к ней черри, лук и много кинзы, заправить бальзамическим уксусом(фото3) Я прям 3й день подряд его готовлю 🤤 #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В…

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям» 3. Выжимаем лайм половинку 4. Заливаем 400 мл кокосового молока 5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек 6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты ) 7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз . 8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки 9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10 10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤ Приятного аппетита 🥰 #рецептикди

Какие рецепты приготовить из накопившихся продуктов?

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔 В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺ ) Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎 Понятно 😂 1 фото Отварная говядина Огурец Помидор Перец 🫑 Кунжут Соевый 3фото Булгур Сыр бри Черри Зеленый лук 5 Лаваш сыр Лаваш авокадо, Помидор Соль/перец 9 Барилла Черри Лук Чеснок Песто Пармезан