Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (3 года)

Шаурма с креветками и грибами муэр: необычный рецепт

Шаурма для любителей чего-то там необычного. Или, кстати, второй день про странные грибы вещаю 🍄 еще скоро коралловый гриб - губку покажу. Не переключайтесь 🫶🏻


*процесс приготовления в комментариях*


🥙 Ингредиенты:

Лаваш

Креветки (можно заменить на курицу)

Грибы древесные Муэр (можно заменить на шампиньоны)

Кинза

Лист салата

Красный Лук

Черри

Сливки (в идеале кокосовые или кокосовое молоко, но у меня были обычные 20%)

Паста том ям


1. На сковороде обжариваем креветки, добавляем к ним сливки, пасту Том ям и предварительно замоченные в горячей воде древесные грибы (замочить в кипятке минут за 20-30, затем порезать на части).

Все хорошо перемешиваем и тушим до тех пор, пока сливки не загустеют. Остудить.


2. На лаваш выкладываем лист салата, смесь со сковороды (креветки, грибы), красный лук, кинзу, черри. Сворачиваем все в шаурмень и подсушиваем на гриле / сковороде.

И всее.


#olgynka_готовлю

48

Лучший комментарий

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

julia_mhrtv

JuliM

Очень аппетитно 😋

Так смешно звучит: креветки можно заменить на курицу, какие-то грибы на шампиньоны. Какой то подобный анекдот был про рецепты, не могу вспомнить. 😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт.

Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

🤣

elenats07

Елена Цыганова

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.


Я этот люблю 😏

julia_mhrtv

JuliM

да да)

Комментарии

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

iriussirius

IriusSirius

Мама сына (6 лет)

Такое нам надо))) у нас тут ларёк есть с подобной шаурмой с креветками, мидиями, кальмарами)) ещё не пробовала)))

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

А чееее ждешь и откладываешь? Я бы уже летела туда )))

likhtarovich_92

Татьяна

Мама троих детей

Ну на ночь глядя, Оль!? Издевательство какое-то 😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Мария булковна засыпает, просыпается мафия )) я каждый раз думаю о том, что надо бы пораньше выставлять рецепты, но чет пока не получается 😅

Прастите 🫩

julia_mhrtv

JuliM

Очень аппетитно 😋

Так смешно звучит: креветки можно заменить на курицу, какие-то грибы на шампиньоны. Какой то подобный анекдот был про рецепты, не могу вспомнить. 😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт.

Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

🤣

elenats07

Елена Цыганова

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.


Я этот люблю 😏

julia_mhrtv

JuliM

да да)

elenats07

Елена Цыганова

Очень аппетитно!

Тоже купила лаваш, завтра наколдую,только по сусекам поскребу что недоели😏

elenats07

Елена Цыганова

@olgynka а меня вчера опылителей коллега, тоже в ВК пост выкладывала, а сегодня ваш пост👌

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

кто такая опылителей коллега, чет не соображу 🤣

elenats07

Елена Цыганова

блин, замена долбанная🫣

Опылила 👆

Это у нас семейное выражение такое, от приятеля.

m.si

Мария

Мама сына (3 года)

Как хорошо что больше половины ингредиентов нет😆

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Никогда такого не было и вот опять 😅

ultra4ka

Taty

Мама двоих (младенец)

Слюнки потекли!)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Оправдано, оно вкусное)) попробуйте обязательно ))

alastriona

Саша

За рецепт спасибо 🌸 расскажите, что у Вас на ногтях, пожалуйста)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

сначала лак старый снимаю, жидкость для снятия лака переливаю в баночку с помпой, ну знаете, как в салонах. Надавил и жидкость на диске, удобнее в разы, чем переворачивать бутылку


Затем на кутикулу ремувер

https://www.wildberries.ru/catalog/86490000/detail.aspx?size=140844500


Минуты 3 жду, апельсиновыми палочками все убираю. Палочек сразу 200 штук беру, каждый раз новую достаю. Удобно.


Затем кутикулу обрезаю кусачками, чтобы прям вообще все было аккуратно. Мне больно кутикулу сильно отодвигать, а ремувер под ноль не счищает, потому обрезаю, кто бы что там не говорил

https://www.wildberries.ru/catalog/159360245/detail.aspx?size=265074603


И этими же кусачками могу по бокам кожу срезать, потом пилкой зашлифовать.


Затем пилками форму подпиливаю, мягкими бафами ноготь шлифую

https://www.wildberries.ru/catalog/376527092/detail.aspx?size=548652527


И все. Лак. Потом маслом.


В этом рецепте еще форма непонятная, тк раньше почти под ноль стригла и был круг. Сейчас отрастила и делаю мягкий квадрат. На фото получше видно

alastriona

Саша

спасибо за развернутый ответ. Вы сууууууупер

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

ну пожалуйста 🤌🏻

oksana_mama_

𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪

Мама двоих (4 года, 4 года)

О божечки 🤤🤤🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Надо готовить !))

oksana_mama_

𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪

Мама двоих (4 года, 4 года)

Однозначно, мужу список сейчас составляю уже , что дома не хватает, для такой шаурмы 🌯 🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

возвращайтесь если что с обратной связью)))

lyubov-morkov

Любовь

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Пост в заметки кинула, обязательно на днях приготовлю

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Надеюсь, что будет вам вкусно ))

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

Спасибо за рецепт❤️

Наверное, это очень вкусно, но у меня вопрос (а скорее, крик души): какой взять лаваш для шаурмы, чтобы он не разваливался?😂😂😂

Почему у меня все лаваши рвутся?😂

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

@olgynka я даже не успеваю нормально свернуть😂

Проще пирожки лепить, если честно😂😂😂

Вот булочки (самсу) недавно испекла - вкусные были🤤

Дам ещё один (очередной😂) шанс шаурме, если получится - удивлюсь😂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

спасибо пожалуйста за фото, я как раз голодная с самого утра 🤣 очень аппетитно. Хочу самсуууу


Надо пробовать, вдруг выйдет все) я вспомнила, что лаваш у меня тоже рвался разок, но он у меня размок от начинки. Вы быстренько заворачивайте и не так плотно может

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

спасибо, буду пробовать)))

5261077

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Про странные грибы - обожаем весенние , строчки и саркосцифа.

На последнем фото саркосома шаровидная - молодильные яблоки

5261077

Анастасия

Мама дочки (2 года)

@kcehur, 😂произошло это так ….

Я в деревню с детства на лето езжу, у нас строчки едят при условии отваривания. Поэтому для меня это не удивительно, а вот саркосцифа мне в группах про грибы, я думала ее для красоты на фото добавляют, а потом решила изучить - почитала микологов, посмотрела справочники - оказалось 💯 съедобные, просто из окраска говорит об обратном (как по мне). Я когда их притащила и приготовила - папа с соседом отказались пробовать, а вот когда мы с мамой на след день встали нормально, так они попробовали 😂

Саркосома - он редкий очень, я и не надеялась у нас встретить. Когда его пробовали тоже все изучили, в гостях была подруга врач - перерыли инфы кучу перед тем как попробовать.

Я с грибами не шучу, если что-то смущает, сразу выкидываю

kcehur

КсеНоH

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

клево) спасибо что поделились) интересно очень 🙂

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

офигеть 🤣

Мои грибы вообще детский лепет по сравнению с вашими 😅

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍 Консервированная красная фасоль Черри Кинза(много) Зеленый лук Бальзамический уксус Высыпать фасоль(без жидкости) в тару, порезать к ней черри, лук и много кинзы, заправить бальзамическим уксусом(фото3) Я прям 3й день подряд его готовлю 🤤 #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В…

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям» 3. Выжимаем лайм половинку 4. Заливаем 400 мл кокосового молока 5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек 6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты ) 7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз . 8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки 9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10 10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤ Приятного аппетита 🥰 #рецептикди

Какие рецепты приготовить из накопившихся продуктов?

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔 В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺ ) Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎 Понятно 😂 1 фото Отварная говядина Огурец Помидор Перец 🫑 Кунжут Соевый 3фото Булгур Сыр бри Черри Зеленый лук 5 Лаваш сыр Лаваш авокадо, Помидор Соль/перец 9 Барилла Черри Лук Чеснок Песто Пармезан