

Просто срооооочно все сюда. За эти котлеты будут драться ваши мужья, любовники и коты. Они такие сочные, что просто сочнее не бываааает
Берите филе куриных бедер (700 г), кидайте его в блендер вместе с луком (1 шт), сладким перцем болгарским (ну тоже 1 шт маленький), пучком кинзы и зубчиком чеснока. Туда же добавляйте 50 мл газ воды, сухарей панировочных (2 ст л), кориандра (1 чл), паприку (1 чл), черного перца (1/2 чл), соли по вкусу. Все измельчаете блендером, формируете маленькие миленькие котлеты и жарите их на медленном огне с 2 сторон до готовности. Главное не пережарить. И вообще поймать баланс между пережарили и недожарили
Просто идеально с маринованными красным луком и кинзой. Вот просто и-де-а-льно 🔥🤌🏻шедеврально
#olgynka_готовлю
Добрый день
Я готовила эти котлеты сегодня
Кинзу заменила на петрушку
Мы не ем кинзу
Дочь золовки (1 год) болела и не кушала ничего
Они собирались уехать и я быстро пожарила чтоб они попробовали
Девочка поела котлеты,ей они понравились,первую партию отдала золовке чтоб дома девочка поела
В общем всем понравилось
Очень вкусно
Советую
Приготовила котлетки по вашему рецепту, действительно очень сочные 😍
Спасибо за шедевр🩷
Набор из сковородок и сотейника
ссылка
Еще есть синяя от этого же бренда
Арт 2054857864 (озон)
Прям выше ссылка 😅
Я не знаю, но мне кажется, что лучше можно найти. Какой-нибудь с 2 ножами, с бОльшей чашей
А что у вас за блендер?))) можно ссылку ?)я сломала свой во время готовки этих котлет)) признаюсь - вкусные !!)
Стоило оно того, хотите сказать ?🤣
У меня какой-то такой, только еще насадка для пюре есть
ссылка
Я не могу сказать, что я довольна им) 100500 раз надо измельчать все.
Но, может, у всех блендеров такая ерунда. Не знаю)
Но он 4, даже почти 5 лет у меня. Служит верой и правдой
Отчитываюсь ) котлеты съедены ) получилось много, драка не случилась ) было вкусно и необычно
Ну если мои не съедят эти котлеты , я буду с ними драться )
@olgynka утром когда был рецепт,мы спали и незаметили. А сейчас урчит😁
@olgynka, господи , как это было трудно, нигде не написано , что это филе или не филе 😂 и знаете, что забавно, я абсолютно все по рецепту нашла в нашей маленькой пятерочке, где периодически многого не бывает к вечеру )
@so_young_so_fresh, ну мясо без кости - это же и есть филе 😅 просто не написали, дали людям подумать немного))
Судьба 🤌🏻 лишь бы котлеты понравились ))
Как захотелось съесть эти вкусные, сочные котлетки🤤🤤🤤
Только пусть мне их кто-нибудь приготовит😂😂😂
@olgynka спасибо за приглашение)))
Соберусь в свой родной город - и загляну к вам в гости)))
Так захотелось попробовать😅
Но мы не едим перец и кинзу, обидно
Кинзу на петрушку. Перец на… не знаю) убрать. Но я не уверена, что это уже будут такие же котлеты 😅
Блин, я еще ни разу не видела филе куриных бедер🫠 только филе грудки 🫠 где ее найти?😹😹
Из них еще шашлык офигенный 😃 У нас в городе продается еще в специализированных магазинах от птицефабрик.
А кинзу обязательно добавлять? Она даёт какой то, особый вкус?
Если честно, я не разу не добавляла ее.
@irinagr3200 я её не переела, но не могу смотреть даже, настолько не люблю 😭 один раз с мамой посадили целую грядку кориандра, не зная, что это кинза 🤣
@irinagr3200 вот я тоже слышала, такое сравнение 🤭Что не особо на любителя она. Я и петрушку не особо. Вот поэтому и спросила. Боюсь испортить эти очень аппетитные котлеты, ингредиентом этим.
Убрать, не пытайтесь спрятать в котлетах перец. Я тоже его не ем и если он в еде есть я его всегда чувствую, даже замаскированный)
@julia_mhrtv Да конечно не буду) Или сделаю так и скажу или заменю)
По срочности аналог перца болгарского - кабачок) вкуса особого не имеет. Паприка тоже дает аромат болгарского. Можете бахнуть в этом случае ее чуть больше.
Интересненько. 🤔 с кем мой муж будет драться за котлеты 😂 со мной что ли?!
@olgynka О. Все то тут мне припомнят 🤣
Нету там никаких любовников. Там неломужики одни, как оказалось
@irinagr3200, значит надо к другим соседям присмотреться 🤣 выйдет ваш весь такой крутой, мол «это место Ирины, свалили». И все недомужики убежали 🤣
@olgynka 😂 как на крайний вариант, я подумаю над вашим предложением. Но... Наверное не применю его на практике. Както брезгливо отношусь к чужим мужчинам




Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...


Отгремела наша вечеринка!
Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?

🟠ГУАКАМОЛЕ 🟠
Переспелый авокадо 1 шт
Помидор 1шт
Красный лук 1/2
1зубчик чеснока
Перец красный
Соль
1/2 чл винного уксуса или сок лимона
Кинза
И любая зелень
Авокадо либо раздавить или мелкими кубиками нарезать
Помидор и лук кубиками
Чеснок на чеснокодавке
Остальное все добавить и мазать на тосты,хлеб,чиабатту,кушать чипсами из лаваша как вам будет вкусно
Приятного аппетита 😋

Довга для малышки, может кому то интересно будет
Ингредиенты: гатыг-1 стакан
вода-пол стакана
Перепелиные яйца-2 шт
Мука овсяная(или любая другая)-1 ч.л.
Рис- 1 ст.л.
Зелень(шпинат, лук зеленый, укроп, нане, кинза)
Как готовится думаю все знают
Через блендер и готово ✅
Всем привет)
Написала список в роддом..что убрать-что добавить?
🐒Для меня:
Сорочка-2 шт
Халат-1 шт
Лиф.кормящий-2 шт
Трусики-3 шт
Носки-2 пары
Тапочки-1 пара
Полотенце-2 шт(для лица и для тела)
Бандаж послеродовой-1 шт
Подгузники для взрослых -2 шт
Прокладки урологические-1 уп
Прокладки для груди-1 уп
Крем для груди- пурелан или бипантен???
Одноразовые пелёнки-1 шт
Средства гигиены и косметичка.
Сух.поек(вода 3шт.х0.5;казахстанский шоколад 1шт,печенье яблоко)
🌸Для дочи:
Чепчик-2 шт
Слипы-2 шт...