рецепты

Кому рецепт вкусного картофельного Гратена ?
И на к обеду , и на праздничный стол отличный вариант , готовится просто и без заморочек )
Картофель - 1,25 кг
Сливки 20% - 300 мл
Сыр (моцарела ) - 300 г
Зубчик чеснока - 2 шт.
Масло гхи , можно сливочное - 30 г
Веточки тимьяна - 2 шт.
Соль, свежемолотый черный перец

Растопите сливочное масло. Чеснок измельчите, у тимьяна удалите стебли, листья – нарежьте. Смешайте масло с чесноком и тимьяном.

Разогрейте духовку до 180°C. Картофель очистите и нарежьте слайсами, толщиной 3 мм. Сыр натрите на терке.

Форму смажьте маслом, выложите 1/3 картофеля, приправьте солью и перцем, залейте 1/3 сливок и посыпьте 1/3 сыра, затем повторите слои картофеля, сливок и сыра. Сверху полейте маслом с чесноком и розмарином. 1/3 сыра оставьте.

Форму накройте крышкой или фольгой и запекайте 1 ч. 15 мин. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и выпекайте еще 10-15 мин.

Идеальный обед 😻
Наелась от души 👍на приготовление этого обеда у меня ушло 5 минут 👀если не меньше
⬇️Тут у меня ⬇️
⚫Крупа кускус -60 гр в Сухом виде 👍 залить кипятком на 1-2 мин и крупа готова 👀
12 гр белка на 100 гр 💯
⚫Банка тунца -100 гр
Овощи 🥒
⚫Огурец свежий , огурец соленый , черри и салат

342 ккал
Б-31 гр
Ж-2 гр
У - 50

Чем сегодня обедали , рассказывайте / показывайте ❤️

Девочки! Отчитываюсь, немного дополнила соус, но оооочень вкусно 😋🍤🍤
Столовая ложка сметаны, столовая ложка майонеза, столовая ложка соевого соуса, небольшой зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп, в конце буквально несколько капель лимонного сока. Креветки просто обжарила в масле с солью и перцем. В следующий раз хочу в соус добавить капельку мёда, вот прямо просится он туда. Соль и перец не нужно добавлять.
Парень из Магнита, спасибо тебе! И вам девочки, кто писал про свои любимые соусы 😋
P. S в соус чеснок лучше добавить чуть обжареный, не сырой. Ароматней и не так резко на вкус.