еда

Девочки в макс опубликовала длинные подробные видео со всеми нюансами приготовления рулета, как и обещала. Сюда видео не разместить, продублирую еще в тгк.

#выпека_korobushi

Любите баклажаны Пармиджана? Готовите?

Я очень люблю. Готовить начала недавно. Пробовала разные рецепты. Пока показался самым удачным такой.

Нужно взять один большой баклажан, помыть, порезать кружочками толщиной 1,5-2 см.

Разложить кружочки на бумажном полотенце, посолить, сверху накрыть ещё одним бумажным полотенцем, и положить под груз минут на 30. Говорят, что это убирает из баклажана лишнюю горечь, но без этого нюанса я не пробовала готовить.

Мелко шинкую лук (я беру пару больших луковиц...

Мини-чизкейки в тарталетках

Такое блюдо за 10 минут)

Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)

160гр сметаны

80гр сгущенки

80гр творожного сыра

Ягоды, миндальные лепестки по вкусу

Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки

Выпекать 15 мин при 180гр

Ну что, вы просто завалили меня просьбами скинуть рецепт ребер))

Лучше бы вы так на квартиры реагировали, если честно 🤣 Но ладно, держите, я не жадная

🥩 Ребра в духовке. Попробовав раз - не сможете готовить их по-другому

Что понадобится👇🏻

4 крупных свиных ребра. Брали сегодня в пятерочке от Агроэко.

Горчица (мы брали махеев в магните)

Специи:

3 ст. л. сушеного чеснока

4 ст. л. сладкой паприки

½ ст. л. черного перца

2 ст. л. сахара

2 ст. л. смеси перцев (по желанию. мы сегодня не добавляли )

С...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Пока все спят Кристина печет торт и жарит блины😂👌🏻

Тут на днях я приперлась в зал из магазина и подруга решила разобрать моб сумку🙈 попутно она снимала и потом выложила инсту обзор «чем питается человек с 10% жира в организме»😂 а там шоколадки, рулеты, тортики… правда она нашла и полезные продукты:мясо, огурцы, ветчина😂🙈

Торт за 7мин в микроволновке)

Рецепт и БЖУ в карусели🩷

Я не знаю как обозвать этот мясной «чебурек» после прошлого поста, где меня заклевали за некорректное название, но в данном случае не очень то и важно как звать)) Суть — это что-то невероятно простое, оригинальное и очень вкусное для быстрых обедов и ужинов, что меня сейчас регулярно очень выручает и что мой муж обожает.

Беру пергамент, смазываю немного маслом и посыпаю смесью приправ и соли.

Сверху выкладываю фарш из индейки и растягиваю по всему квадратику.

Внутрь начинку по вкусу: моцарелл...

Это мои любимые блинчики на молоке🥞

Готовлю по этому рецепту уже очень много лет😌 Блины у нас в семье разлетаются прям очень быстро😁

-400мл теплого молока 2,5%

-30гр манки

-50гр сахара (можно заменить на сах.зам, чтоб снизить количество углеводов)

-100гр яиц (2 яйца)

-120гр пшеничной муки

- чайная ложка гашеной соды

В теплое молоко добавляем манку, сахар и яйца. Все размешиваем, добавляем муку. Доводии до однородной консистенции и добавляем гашеную соду.

Скажу честно, я жарю на сливочнои масл...

Девочки, я хочу поделиться с вами рецептом своей любимой запеканки😍 хотя назвываю это «классический чизкейк», но по факту это запекпнка😂😂😂

4 упаковки мягкого творога савушкин (470гр)

Риккота 200гр

100гр яйца (2 шт)

100мл сливок 10%

60гр рисовой муки

30гр кукурузного крахмала

15-20гр сах.зама

Все смешиваем и отправляем выпекаться в духовку.

Можно сделать подложку. Для этого берем ≈50гр юбилейного классического печенья+банан.

Как рассчитать БЖУ?

Все гениальное просто😂☝🏻

1. Заходим в приложени...

В запрещенной сети уже давно эти рилсики - сюда.. каюсь 🥺забыла

Поэтому будет сразу 2 рецепта сегодня 🌸⚡️

Королева итальянской кухни - Лазанья 🔥

Мясной соус:

• Говяжий фарш 700-800 гр

• Лук 2 шт

• Помидоры обязательно сочные 2-3 шт

• Болгарский перец 1 шт

• Морковь 1 шт

• Специи: соль, черный перец, сухой чеснок и прованские травы

• Томатная паста 2 ст.л

Лук обжарить, добавить туда морковь кубиком. Добавить фарш и специи. Обжарить.

Томаты, перец, томатную пасту и немного воды пропусти...