Быстрый рецепт мясного чебурека из фарша индейки
Я не знаю как обозвать этот мясной «чебурек» после прошлого поста, где меня заклевали за некорректное название, но в данном случае не очень то и важно как звать)) Суть — это что-то невероятно простое, оригинальное и очень вкусное для быстрых обедов и ужинов, что меня сейчас регулярно очень выручает и что мой муж обожает.
Беру пергамент, смазываю немного маслом и посыпаю смесью приправ и соли.
Сверху выкладываю фарш из индейки и растягиваю по всему квадратику.
Внутрь начинку по вкусу: моцарелла с грибами, песто с бри, грибы в сливочном соусе, рикотта с вяленными томатами, бекон, груша с горгонзолой, ананас с сыром или все, что ваша душа пожелает.
Складываю пополам и края приминаю по периметру, чтобы сок не вытекал и либо обжариваю сразу на сковороде без масла (прям с пергаментом), либо замораживаю и потом в нужный момент достаю и также готовлю за считанные минуты.
Подаем просто с зеленью или любым гарниром по желанию, хотя даже само по себе очень вкусно и сытно))
И, предвкушая комментарии: я знаю про готовые листы магги. Это другооооое😅
Спасибо за внимание
#легчелегкого
Таня·
Мама сына (9 лет)
Добавила в закладки, сейчас приготовила) вкусно и быстро, положили в питу и соусом дзадзики огонь 🔥 спасибо за рецепт!
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Ой, здорово))
И вам спасибо за отзыв.
Радует, что есть те, кто сохраняет и потом готовит)))
Юлия·
Мама дочки (7 лет)
Юлечка, спасибо большое за рецепт!
Я сегодня приготовила, маслом не смазывала, получилось просто бомбически! 🥰
Даже бы не догадалась так фарш приготовить! Делала с моцареллой и грибами! Очень сытно и вкусно! Фарш был бедро индейки + говядина 👍
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Класс!))
Рада, что понравилось 🥰