Коллекция @galchonok.mama-niki-i-maxi
Рецепты
Суп-гуляш. Просто и вкусно!
Блюдо пряное и нежирное, наваристое и сытное, вся готовка на одном кусочке сливочного масла.
#мамалинакухарит
У меня было:
* 600 гр говядины (нежирный кусочек)
* 4 крупных картофеля
* 2 крупных луковицы
* 1 морковка
* 1 болгарский перчик
* 4 дольки чеснока
* 6 помидоров
* 2 ст ложки томатной пасты (оч удобно брать маленькую жестяную баночку "Помидорка")
* Пучок петрушки и кинзы
* Приправы: паприка, соль, перец черный и красный острый
* 30 гр сливочн...
Читать далее Блюдо пряное и нежирное, наваристое и сытное, вся готовка на одном кусочке сливочного масла.
#мамалинакухарит
У меня было:
* 600 гр говядины (нежирный кусочек)
* 4 крупных картофеля
* 2 крупных луковицы
* 1 морковка
* 1 болгарский перчик
* 4 дольки чеснока
* 6 помидоров
* 2 ст ложки томатной пасты (оч удобно брать маленькую жестяную баночку "Помидорка")
* Пучок петрушки и кинзы
* Приправы: паприка, соль, перец черный и красный острый
* 30 гр сливочн...
07.05.2018
674
eirine9 Помню в Польше ела такой)
Читать все 13 комментариев
Человек который хоть раз пробовал хачапури по аджарски, равнодушным не останется точно! Со стороны рецепт кажется сложным , но поверьте мне , проще простого ,тем более есть я у вас , старая грузинская женщина 😂которая поделится с вами и покажет все пошагово 😘вкус вы получите один в один как в ресторанах , за это я вам отвечаю ✊🏼этот рецепт у меня от папы и готовлю по нему как минимум с 15 лет . #рецептымаргоши
Хачапури по аджарски
Рецепт хачапури по аджарски
3-4 порции
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мука 5...
Читать далее Хачапури по аджарски
Рецепт хачапури по аджарски
3-4 порции
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мука 5...
29.11.2018
825232
ssg21 Спасибо за рецепт. Сделала своим мужчинам подарок. Вкуснятинка!!!
ssg21 Имеретинский сыр не нашла, заменила тизильским. Очень понравилось брату, любителю хачапури.
evgesha_ya 5 лет лежал у меня этот рецепт в закладках. Дочь сегодня одолела меня со словами" хочу хаапури,
Читать все 434 комментария
СИБАСА НА УЖИН ХОТИТЕ?
Одно из моих любимых блюд, потому что:
1. Просто
2. Быстро
3. Вкусно
4. Полезно
Сибаса почистить, выпотрошить, удалить жабры (я люблю когда это все делают за меня, поэтому покупаю на рынке).
Обильно смазать СНАРУЖИ солью (я ещё молотый чёрный перец добавляю), уложить рыбу на фольгу.
Нарезать перец, помидоры, уложить их рядом с рыбой. Внутрь рыбы можно положить зелень - кинзу или петрушку. Завернуть фольгу, в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
Подавать мож...
Читать далее Одно из моих любимых блюд, потому что:
1. Просто
2. Быстро
3. Вкусно
4. Полезно
Сибаса почистить, выпотрошить, удалить жабры (я люблю когда это все делают за меня, поэтому покупаю на рынке).
Обильно смазать СНАРУЖИ солью (я ещё молотый чёрный перец добавляю), уложить рыбу на фольгу.
Нарезать перец, помидоры, уложить их рядом с рыбой. Внутрь рыбы можно положить зелень - кинзу или петрушку. Завернуть фольгу, в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
Подавать мож...
09.08.2019
192
ari67888 Я люблю семгу/форель, треску, ну да, рыбу легко готовить и она полезная) а вот сибаса не готовила
vinni10071990 До боли знакомое и любимое блюдо)))))
sudiinaalena Спасибо за рецепт!!Очень вкусно!!!
Читать все 10 комментариевКак приготовить мини-синабоны быстро и вкусно?
Девочки
Не дружите с выпечкой? Не хотите тратить много времени на приготовление десертов? ✨ловите✨
Мини-синабоны 👌
Тесто покупное слоеное дрожжевое
Масло сливочное
Сахар, лучше коричневый. Я покупала во ВкусВилл
Корица
Сахарная пудра
Сливки ( более 30%)
Творожный сыр ( можно Филадельфию, я беру обычный на развес)
Тесто раскатали, смазали растопленным сливочным маслом, посыпает корицей и сахаром. Скрутили в рулет, разрезали на равные шайбы, выкладываем в форму (я сказала ее маслом, можно на пергамент) В духовку на 180С, 25 минут
Достаём горячие из духовки и сразу смазываем кремом, он тогда начинает растапливаться и будет проникать во всю булочку
Крем 🧁
Сливки взбиваем до состояния крема, добавляем сахарную пудру по вкусу, сыр. Взбиваем и вуа ля🙃
Приятного аппетита 🤗
#юлины_рецепты_побыстрее_повкуснее
Читать далее Не дружите с выпечкой? Не хотите тратить много времени на приготовление десертов? ✨ловите✨
Мини-синабоны 👌
Тесто покупное слоеное дрожжевое
Масло сливочное
Сахар, лучше коричневый. Я покупала во ВкусВилл
Корица
Сахарная пудра
Сливки ( более 30%)
Творожный сыр ( можно Филадельфию, я беру обычный на развес)
Тесто раскатали, смазали растопленным сливочным маслом, посыпает корицей и сахаром. Скрутили в рулет, разрезали на равные шайбы, выкладываем в форму (я сказала ее маслом, можно на пергамент) В духовку на 180С, 25 минут
Достаём горячие из духовки и сразу смазываем кремом, он тогда начинает растапливаться и будет проникать во всю булочку
Крем 🧁
Сливки взбиваем до состояния крема, добавляем сахарную пудру по вкусу, сыр. Взбиваем и вуа ля🙃
Приятного аппетита 🤗
#юлины_рецепты_побыстрее_повкуснее
29.12.2019
412130
miracle_85_ Делала с изюмом и бездраждивое тесто , очень вкусно 🤤, след раз попробую дрожжевое 👍👏
mam.ann Большущее спасибо!
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Объедение. Прямо вообще 🔥
april2020 У меня жидкий крем получился, и как будто жирновато)
Читать все 48 комментариев
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Читать далее Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
06.02.2020
34497
dashulya_travel_agent Делала всё по вашему рецепту, сейчас тесто простояло в тёплым месте час, никак не изменилось( что делать?
elizavetabarmashenko Наконец-то и у меня руки дошли) ооочень вкусно получилось,первые мои булочки) спасибо за рецепт🥰
Читать все 65 комментариев
«Пенне цукини-карбонара»
- Пенне
- 6-8 ломтиков бекона
- Цукини средний
- Жирные сливки 100 мл
- Два желтка
- Пармезан две горсти
- Тимьян небольшой пучок
- Оливковое масло
- Соль
- Чёрный молотый перец
В воду для макарон добавляем соль и немного оливкового масла, варим макароны до состояния аль-денте, чтоб они впоследствии смогли впитать соус.
Нарезаем цукини брусочками, бекон ломтиками.
В отдельной чашке смешиваем два желтка, сливки и половину пармезана.
На оливковом масле обжариваем б...
Читать далее - Пенне
- 6-8 ломтиков бекона
- Цукини средний
- Жирные сливки 100 мл
- Два желтка
- Пармезан две горсти
- Тимьян небольшой пучок
- Оливковое масло
- Соль
- Чёрный молотый перец
В воду для макарон добавляем соль и немного оливкового масла, варим макароны до состояния аль-денте, чтоб они впоследствии смогли впитать соус.
Нарезаем цукини брусочками, бекон ломтиками.
В отдельной чашке смешиваем два желтка, сливки и половину пармезана.
На оливковом масле обжариваем б...
19.02.2020
544
motya82 вкусно еще все тоже самое, но вместо бекона лосось
in_fog Полина, у тебя бекон сырой?
bella_89 Спасибо за идею!сегодня сделала мужу-он был в восторге 😍
Читать все 22 комментария
#каквкусно
Вкусный вок🤌🏼 (время 30 мин.)
Ингредиенты в карусели 😻 (курица, лук, шампиньоны, морковь по-корейски, чеснок, соус, лапша)
1 - варим лапшу, даём немного остыть.
2 - нарезаем дольками куриное филе, шампиньоны, лук - обжариваем это на среднем огне 10-15 мин, после чего добавляем тертые дольки чеснока (2-3шт) и морковь по-корейски. Обжариваем ещё 5 мин и добавляем 1/3 соуса, он тоже есть в карусели.
3 - после, добавляем лапшу и начинаем мешать и вливать 1/3 соуса ещё. Жарим вместе с л...
Читать далее Вкусный вок🤌🏼 (время 30 мин.)
Ингредиенты в карусели 😻 (курица, лук, шампиньоны, морковь по-корейски, чеснок, соус, лапша)
1 - варим лапшу, даём немного остыть.
2 - нарезаем дольками куриное филе, шампиньоны, лук - обжариваем это на среднем огне 10-15 мин, после чего добавляем тертые дольки чеснока (2-3шт) и морковь по-корейски. Обжариваем ещё 5 мин и добавляем 1/3 соуса, он тоже есть в карусели.
3 - после, добавляем лапшу и начинаем мешать и вливать 1/3 соуса ещё. Жарим вместе с л...
09.02.2021
25152
1kristina33 Ооо, спасибо за рецепт, вроде и не сложно. Обязательно приготовлю, давно хочу, но что-то не решалась. 🌹
kristina_ko А лапши всю пачку 300г сразу?
sunny_92 Получилось очень вкусно 🤤 спасибо!
Читать все 26 комментариев
Диетическое мясо по‑французски 👩🏻🍳
Ингредиенты:
Куриное филе 5 штук
Помидоры 3 штуки
Куриное яйцо 1 штука
Сыр 100 г
Натуральный йогурт 300 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л
Инструкция приготовления
1. Куриное филе разрезать на 2 части, чтобы из каждой получилось по 2 одинаковых более тонких куска, отбить с двух сторон и сложить в глубокую миску.
2. В отдельную ёмкость разбить яйцо, посолить, поперчить, вылить к курице, хорошо перемешать, оставить настояться.
...
Читать далее Ингредиенты:
Куриное филе 5 штук
Помидоры 3 штуки
Куриное яйцо 1 штука
Сыр 100 г
Натуральный йогурт 300 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л
Инструкция приготовления
1. Куриное филе разрезать на 2 части, чтобы из каждой получилось по 2 одинаковых более тонких куска, отбить с двух сторон и сложить в глубокую миску.
2. В отдельную ёмкость разбить яйцо, посолить, поперчить, вылить к курице, хорошо перемешать, оставить настояться.
...
01.03.2021
9717
lialishe Я так же делаю, только вместо йогурта сметану с мелко нарезанным укропом. Получается чуть жирнее, но дети
kisyarik Спасибо
А 30 мин не много? Не становится сухой?
irina1 Бедные французы, почему им постоянно приписывают эту дичь?!
Они такое не едят и есть бы не стали
Читать все 16 комментариев
Мои идеальные котлеты, вкуснее чем у бабушки мужа(с его слов), повара детского сада🤪😋
Рецепт:
Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.
Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.
Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).
Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.
Соль/перец по вкусу.
Мука.
Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в...
Читать далее Рецепт:
Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.
Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.
Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).
Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.
Соль/перец по вкусу.
Мука.
Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в...
27.09.2022
441109
polumna Спасибо за чудесный рецепт растижопных котлет 😁
Первый раз так приготовила с водичкой - очень вкусно!) Сын
nat1605 Спасибо вам!!! Вчера сделала с фаршем из индейки из вв, очень вкусно получилось, мужу понравилось и дочка
skoda_13 Я обычно на кг фарша беру ½ батона белого хлеба и ещё 1 морковь тру (так сочнее),
Читать все 426 комментариев
Делюсь рецептом вкуснейшего и сытнейшего салата🤩
Нам понадобится:
-копчёная курица (я взяла два куриных окорочка в пятерочке);
-красная фасоль в собственном соку 1 банка 400 гр;
-шампиньоны 250 гр;
-пучок укропа:
-1 большая луковица
-майонез
Приготовление:
Режем шампиньоны колечками,лук четвертинками колец,обжариваем все это до золотистой корочки на растительном масле,оставляем остывать.В это время чистим курицу и режем ее кубиками,добавляем фасоль,обжаренные грибы с луком,мелко режем укроп...
Читать далее Нам понадобится:
-копчёная курица (я взяла два куриных окорочка в пятерочке);
-красная фасоль в собственном соку 1 банка 400 гр;
-шампиньоны 250 гр;
-пучок укропа:
-1 большая луковица
-майонез
Приготовление:
Режем шампиньоны колечками,лук четвертинками колец,обжариваем все это до золотистой корочки на растительном масле,оставляем остывать.В это время чистим курицу и режем ее кубиками,добавляем фасоль,обжаренные грибы с луком,мелко режем укроп...
17.10.2022
31095
irinairar Спасибо за рецепт🥰🔥
oxana_eng О, спасибо большое! Только увидела рецепт) Надо будет тоже попробовать приготовить такой салатик😍
cristina_an Спасибо) очень понравился рецепт!
Читать все 52 комментария