momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
СИБАСА НА УЖИН ХОТИТЕ?  Одно из

СИБАСА НА УЖИН ХОТИТЕ?
Одно из моих любимых блюд, потому что:
1. Просто
2. Быстро
3. Вкусно
4. Полезно
Сибаса почистить, выпотрошить, удалить жабры (я люблю когда это все делают за меня, поэтому покупаю на рынке).
Обильно смазать СНАРУЖИ солью (я ещё молотый чёрный перец добавляю), уложить рыбу на фольгу.
Нарезать перец, помидоры, уложить их рядом с рыбой. Внутрь рыбы можно положить зелень - кинзу или петрушку. Завернуть фольгу, в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
Подавать можно просто развернув фольгу на тарелке. Можно без гарнира. Но если хочется, то идеально - свежий салат, картофельное пюре, рис. Вкусно со свежеиспеченным багетом. Ну и с новозеландским савиньоном бланом, что уж 🤣
ВНУТРИ РЫБУ НЕ СОЛИТЬ!
ЛИМОН ВСЕ ИСПОРТИТ!!! (Если есть желание, можно сбрызнуть лимоном уже готовую рыбку, но на мой взгляд это лишнее)))
Через 30 минут добавлю фотку готового сибасика

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Как слышу про эту рыбу, сразу вспоминается ролик камеди с Харламовым: я хочу съибассса 🤣🤣🤣

— Сибаса побыстрей )))

— Такая же фигня))))

— @anriyash, это блюдо соотносится с твоей новой философией?))

— Прекрасно соотносится! В Греции буду налегать на рыбку :) а так не фанат плавающих дома, как-то не покупаю.

— @anriyash, а я люблю 🤪 на морях - дорадо на гриле, лангустины, креветосы. Охохо

— Я люблю семгу/форель, треску, ну да, рыбу легко готовить и она полезная) а вот сибаса не готовила

— Рекомендую))) очень нежно получается, без активного запаха рыбы

— До боли знакомое и любимое блюдо)))))

— Спасибо за рецепт!!Очень вкусно!!!