рецепти
❤️Нереально ПРОСТОЙ‼️
Если вы видели сегодня мои посты с желе где я запорола верхний слой, то как видите запороть торт нереально☺️☺️☺️
Бисквит:
4 яйца
120 г сахара
120 г мука
Разрыхлитель (но чуть чуть)
Шоколадно-творожный мусс:
180 гр молока
130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)
130 гр шоколада 70%
25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)
400 гр творога или творожного сыра
220 гр сливок (или сметаны)
(я брала обычный творог)
Желе:
купила в...
Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤
Филе куриное-600грамм
Молоко-200грамм
Яйца-2штуки
Масла сливочное-60грамм
Лук припущенный до прозрачности-1шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)
Девчонки,какой ваш любимый салат?Имею ввиду не только зимний вариант
Киньте идеи на стол❤️
Я люблю Греческий ,Цезарь и Мимоза❤️
Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...
Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍
На упаковку лаваша(2шт):
-500 грамм фарша любимого ( у меня вчера был телячий)
-1 средний кабачок
-1 большая морковь или 2 маленькие
-1 большая луковица или 2 маленькие
-150 грамм сыра любого
Зелень,шпинат по вкусу
-сметана для смазывания рулета
Овощи нарезаются кубиком и пассеруются с добавлением соли, молотого перца, можете добавить любимую приправу, кто как любит. Я это делала не н...
Я сегодня кухонный терминатор. Как говорит муж: «жидкий металл».
Открыла тыквенный сезон. Самый любимый салат. Рецепт у меня в посте инсты ➡️ ссылка
А вот еще проверенные рецепты с тыквой , оставлю скрины в комментариях ⬇️⬇️⬇️
У моей семьи есть одно "фамильное блюдо" рецепт передается из поколений в поколения. Мужу я когда впервые приготовила ему прям настолько зашло что он даже согласился купить под это дело специальный казан. Вчера впервые это кушал и ребенок, я очень волновалась, т.к. Овощи в этом году он не ест не в каком виде, но он умял всю порцию за обе щеки. Вот что значит моя кровь💪😁
А в вашей семье есть фамильные рецепты? Делитесь в коментариях👇
Ну а я поделюсь своим:
Это блюдо у нас называется штрудель
Об...
Как и обещала
Рецептик лучших пока что рогаликов с начинкой и без)
350гр.-+муки
150гр. масло сливочное( растопить )
2гр. разрыхлитель
5гр дрожжи сухие
1с.л. сахара (не сладкие получаються можно больше ))
1 яйцо
Щепотка соли
75мл. молоко (теплое )
Приготовление:
Все ингридиенты соединить кроме муки.
Все перемешать что бы соль и сахар растворился.
Подсыпая муку замесить мягкое еластичное тесто.
Положить в пакет зявязать и в холодильник на 1.5часа.
Затем тесто розделить на 2-3части.
Каждую р...
Ой девочки
Какой рецепт вкусных котлет нашла💔
Куриное филе 500 грамм
Яйцо 1 шт
Сыр сулугуни 100 грамм
Сметана 20% 100 грамм
Рисовая мука 20 грамм
Чеснок, соль и зелень по вкусу
Всё мелко нарезать и смешать
Жарить на хорошо разогретой сковороде по 6-7 минут с обеих сторон
Выкладывала котлетки на скоровородку ложкой
Девочки-пекари-кондитеры-и-просто-любители 😅, выручайте😁Хочу испечь Мирону на ДР какой-то торт без пыльцы цветов новозеландского лотоса и без икры летучего тиранозавра 😂 У меня нет миксера, поэтому мне не подходит все, где надо взбивать прям до состояния безе 😂Решила печь медовик, но я не люблю сметанный крем 🥴🥴🥴Итого: можно ли заменить крем в медовике и на какой? Или киньте рецепт очень простого торта для рукожопа 😆😆😆😆