Пирог с мандаринами на завтрак. Идею увидела в Инсте, переделала рецепт под себя.
🍊 4 мандарина
🍊 1 стакан молока
🍊 1 яйцо
🍊 4 ст л сиропа топинамбура
🍊 щепотка соли
🍊 рисовая мука (сыпала на глаз 👁️ до состояния сметаны)
🍊 1 ст л топленого масла
🍊 ванилин на кончике ножа
Духовку включаем на 180С. Моем, чистим и нарезаем мандарины поперек на 2 половинки. В миске венчиком взбиваем молоко с сиропом, яйцом и солью. Всыпаем постепенно муку до состояния сметаны, на этом же этапе добавляем ванилин. ...