Мама сына (10 лет)

Идеальные люля-кебаб из курицы: рецепт с фото

Готовлю идеальные люля-кебаб😌

Рецепт в народ:

- 1 подложка филе куриной титьки 🍗

- 2 крупные луковицы

- пучок кинзы

- 30 г сала (беру белорусское в Ценбери, стоит копейки, тает на языке)

- 1 ч. л. соли

- 1/3 ч. л. кардамона

- 2/3 ч. л. кориандра

- щепотка мускатного ореха

- щепотка чёрного перца

- 2-4 ст. л. муки (у меня безглютеновая смесь Гарнец, регулируйте по консистенции)

Шпажки заранее замочить в воде. Обугленное дерево в мои кулинарные планы не входит🔥

Курицу, сало и лук через мясорубку. Добавляем всё остальное, перемешиваем и отправляем фарш минут на 10 в холодильник. Фаршу тоже полезно собраться с мыслями.

Духовку разогреваем до 180.

Мокрыми руками лепим люля, насаживаем на шпажки, выкладываем на противень. Пергамент рекомендую, меньше драмы при мытье.

30 минут на режиме «верх-низ», потом ещё 10 минут с конвекцией для румяной корочки ✨

Как только петух закукарекает, важно вытащить люля из духовки, чтобы они не превратились в сухарь!

#зубенко_напп

Люля кебаб рецепт Куриные люля в духовке Домашние люля кебаб

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах

Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему…

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему вкусу 2 ст л муки 1 ст ложка какао 1 ч л разрыхлителя Щепотка соли Внутрь можно засунуть кусочек шоколада или варенье или что хотите В микроволновку на максималку на 3 минуты. Вуала😁 #пекукакмогу

Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов

Реальная история мамы, которая сделала мясные заготовки на несколько месяцев вперед. Узнайте, какие полуфабрикаты она приготовила и присоединяйтесь к обсуждению!

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂