Рецепты

Если вы не пробовали творожные блины - это нужно срочно исправлять , знаю что тут многим они полюбились , потому что очень сытные и очень вкусные 😻 #заметкихудеющей

Блины 🥞 🍴на 2 порции

У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )

❣️Творог в брикете 5% -180 гр

❣️Мука -100 гр

❣️Молоко -250 мл

❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца

❣️Соль / Сах зам по вкусу

У меня супер вкусная Начинка на фото

1 - слабосоленая форель , сыр творожный , и зелень

2 - сыр легкий тертый , индейка сыровяленная и...

Вкуснотааа!!👍Второй раз делаю этот салат. Получился еще вкуснее. Добавила яйца варёные слой, сухарики измельчила, при пассировке лука добавляла копчёную паприку и солила. Да, мясо конечно обязательно после варки остужать в бульоне, иначе суховатое будет. Сухарики брала с тайским перцем. Мясо вырезка свиная.

1. Натертая на крупной тёрке картошка, посолить, поперчить, перемешать с майонезом

2. Мясо нарезанное кубиками, отваренное в солёной воде со специями ( остывшее в бульоне)+ майонез

3. Обж...

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г

Белый хлеб - 100 г

Молоко - 100 мл

Жареный репчатый лук - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт

Соль

Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.

Обжа...

Домашний клубничный зефир🤤

Рецепт:

Вода: 50 мл.

Агар: 7 гр.

Пюре фрукт: 100 гр.

Сахар: 40 гр. + 160 гр.

Яицо(СО,белок)-1

Лимонная кислота-щепотка

Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим

на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

Бисквит с заварным кремом, со сливками и малиновым конфитюром 🤤🍰🍧

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ 🥜

Вкусное и сытное печенье без сахара и заменителей!

КБЖУ: 260.4/9.6/11.3/32 на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🟠овсяные хлопья - 50гр (в сухом виде)

🟠курага - 50гр

🟠чернослив - 50гр

🟠грецкие орехи - 25гр

🟠яйцо - 2шт

🟠ванилин - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Курагу и чернослив замачиваем в кипятке на 5 минут. Сливаем воду и нарезаем. Также измельчаем грецкие орехи.

2️⃣ Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Оставляем смесь на 10-15 минут для того, чтоб овсянк...

яйца 2 шт

мука 3-4 ст.л

зелень любая

креветки 3-4 шт ( отварить заранее)

Выпекаю в вафельнице 2-3 мин .

Сегодня впервые за долгое время готовила пиццу.

Рецепт оставляю на память себе и вам😄

Итак, тесто:

2 ч.л.дрожжей, 400 грамм муки, 250 мл воды, 2 ст л растительного масла,3/4 ч.л.соли, замесить (у меня это делала хлебопечка), оставить подходить минут на 30.

Этого количества теста хватает на 2 пиццы диаметром 30 см.

Поскольку вкусы моих детей диаметрально противоположны 😄,я сделала пиццы с 2-мая разными соусами.

🥛Соус белый:

30 гр сливочного масла

25 гр муки ( по ощущениям надо было поменьше...