Королевская ватрушка 🍰

За основу брала этот рецепт, адаптировав его под себя, в плане количества теста и сахара.
Аромат на всю квартиру!
С соком лимона и цедрой попробовала первый раз, супер) В детстве такую ватрушку называли лакомкой)

ссылка

#королевскаяватрушка
#мневкусно

Блины🥞🥞🥞
С заварным кремом🤤 сгущёнкой, сметаной, черносмородиновым вареньем🫐🍇

☑️ мука 330г
☑️ молоко (теплое) 400г
☑️ сахар 30г
☑️ масло раст. (из виноградных косточек) 25г
☑️ морковь крупная 1шт
☑️ кунжут (в этом раз его не было, обычно добавляю)
☑️ кипяток мл 300-400 - доводя до консистенции очень-очень жидкой сметаны (вливать в самом конце, сразу перемешивая)
☑️ сода 0,5 ч.л.
☑️ соль по вкусу

#блины
#мневкусно

Морковный торт🥕🥕🥕

коржи
(рецепты в инете разные от слова совсем🙈 выводила что-то среднее)
☑️ мука 210г
☑️ сахар 100г
☑️ яйца С0 3шт
☑️ морковь 230г
☑️ масло раст. 40г
☑️ грецкие орехи 80г
☑️ цедра с 3 апельсинов
☑️ разрыхлитель 5г
☑️ корица, кардамон, ваниль, соль - на вкус/аромат/интуицию)

крем
(тут была импровизация в процессе)
☑️ заварной крем
☑️ лимонный курд
☑️ творожный сыр
☑️ сметана

По вкусу - мне очень вкусно, но остается вопрос, как достигается консистенция коржа - влажный и рассыпчатый. Мои пр...

Шубонька с двойным слоем селедки🤤😍

📆⏱️‼️Вопрос про сроки годности салата - сколько у вас может храниться сельдь под шубой, чтобы вы ели ее со спокойным сердцем и все было с вами нормально?)))
Купила селёдку (рыночную на развес) в среду,
в пятницу приготовила "шубу", типа на 14 февраля, но решили ее начать есть аж в вс (на другое мини застолье). И только вечером в вс у меня возникли мысли о сроках годности (без комментариев)🤦🏻‍♀️
Сегодня я уже не ела (хотя на вкус и запах идеально), муж взял на работ...

Что-то на корейском🍜🍝🥢

Салат
☑️ корейская морковь
☑️ жареные шампиньоны
☑️ фунчоза

В недавнем времени вывела идеальный рецепт вкусной корейской моркови (фото 2)🥕

И... да я храню многое в холодильнике в банках, Мне так удобно)))

#мневкусноиполезно
#корейскаяморковь

Не пью газировки, дали в подарок в магазе, вкусно)
Состав и кбжу даже не стала смотреть🙈 Иногда так можно😂

#мневкусно

Спринг-роллы или их подобие😎😂
Не однозначно, но экспериментировать можно) Начинка, как для шавухи, наверно, все таки не пойдёт и для заправки лучше что-то больше сливочное (просто творожный сыр+греческий), а я добавляла ещё кетчуп, его кислота была лишней, т.к. она уже есть в корейской моркови.

И, наверно, их лучше не поджаривать, нет смысла, бумага как будто «тает», это ж не лаваш или блин.
Лучше во что-то помакать, соевый, терияки и тд

#мневкусноиполезно

#полуПП
🍤🦐🍺

Просто порезала морковь...🥕
Потом туда пошли корица, лимон, мёд, кунжут...
яблоки, корианд, ваниль, тёртый миндаль и абрисовые косточки😎😊 Муж всегда ржет по поводу моих кулинарных извращений😅
Мне вкусно🤷🏻‍♀️

#мневкусноиполезно

"Шубку" первый раз собираю в кольце, понравилась идея воздушных слоёв, вхохновилась у @antoni_,

Лень (отсутствие времени) двигатель лайфхаков) Не выбирала косточки, а перемолола, как для фаршмака😎

#селедкаподшубой
#сельдьподшубой
#мневкусно