Сегодня про котлеты😁
Денис у меня предпочитает кухню традиционную, домашнюю, без изысков, да и вообще в еде не привередлив. Вчера заказал котлетки с пюрешкой)решила у мамы своей узнать, как она готовит, потому что у меня там вечно то броколли, то морковка, то пармезан дорого богато, то соусы выдумываю)) а мама всю жизнь готовит по принципу «чем проще, тем лучше».
Так вот) вчера у меня получились реально обалденные котлеты!
На 600 грамм фарша у меня была большая луковица очень мелко нарезан...
Прикорм 🥣
Суп-пюре 🤌🏻
Капуста романеско 10 соцветий
картофель 🥔1 шт.
морковь 🥕1 шт.
индейка 🦃 50-60 гр.
рис 🍚 1 ст. ложка 🥄
1/2 чайной ложки оливкового масла🫒
Промолоть блендером и готово ✔️
Приятного аппетита малышарикам 😋
Паста птитим с курицей и овощами.
Ранее я с вами делилась рецептом с пастой ризони (орзо),
Сегодня хочу познакомить вас с другой пастой птитим. Думаю многие еще не пробовали ее🧐
Птитим — макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим добавляют в супы, используют в салатах, но главная его роль — основа для сытных вторых блюд.
▪️филе бедра 200-300 гр
▪️птитим 190 гр
▪️морковь 1 шт
▪️перец болгарский 1 шт
▪️лук реп...
А давайте все дружно поделимся друг с другом рецептами из кабачков?😂
Я готовлю оладьи, иногда вафли, просто жарю в кляре, вчера сварила варенье и на завтрак приготовила хз как назвать по типу овсяноблина с начинкой, только кабачкоблин, с грибами и сыром))
На примете ещё рулет с творожным сыром и помидорками.
Какие написать?)
Что готовите с ними вы?)
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
По традиции вчера с Амелькой стряпали имбирные пряники 🍯
Самый классный рецепт, он отличается от прошлогоднего и в этот раз пряники получились просто божественно вкусными 😍
250г меда
200г сахара
4 ч.л корицы
3 ч.л имбиря
3 ч.л какао
Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)
Далее добавляем :
3 ч.л соды с горкой
Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.
Далее добавляем:
220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полеж...
Самый лучший рецепт имбирных пряников - печенья: чем толще делаете - тем мягче ,я из него ещё и домик пряничный сама делаю уже 3 год👌🏽🤤#олюшкаготовит
На фото все съедобно , кроме саней 😁
180 г яиц
300 г сахара
200-250 мёда
700-750 муки
1 ч л соды, корица , мускатный орех , имбирь
200 г сливочного масла 82,5%
Это рецепт на дофига печенья :) делите на 2-3🤣
Растопить ( не кипятить) масло и мёд
Добавить туда корицу , мус орех, имбирь
В другой чаще взбить яйца и сахар
Смешиваем обе смеси
Доб...
Есть у меня традиция новогодняя: каждый декабрь мы с Вовой печём имбирные пряники🥰
Причём, первый раз я их пекла беременная, и вот, каждый год обязательно делаю.
Что символично, рецепт я когда-то узнала тут от Насти Давыдовой, которой тут уже 100 лет как нет, а я вот вспоминаю и ценю ее вклад в традиции моей семьи)
В этом году Вова прям много делал сам, не просто пару раз скалкой махнул)
Вот рецепт, они идеальные.
Имбирное печенье 🍪
Тесто:
90 грамм меда, 40 грамм сахара, по 1 ч.л. имбиря...