Как приготовить божественно вкусные имбирные пряники?
По традиции вчера с Амелькой стряпали имбирные пряники 🍯
Самый классный рецепт, он отличается от прошлогоднего и в этот раз пряники получились просто божественно вкусными 😍
250г меда
200г сахара
4 ч.л корицы
3 ч.л имбиря
3 ч.л какао
Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)
Далее добавляем :
3 ч.л соды с горкой
Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.
Далее добавляем:
220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полежало на столе, подтаяло и стало мягким)
Хорошо перемешать, подождать, когда остынет немного, минут 15 хватит и добавить:
2 яйца
Далее по чуть-чуть добавляем муку и замешиваем тесто, чтобы оно было похоже по консистенции на мягкий пластилин.
У меня ушло:
900г муки
Далее завернуть в плёнку и убрать в холодильник, минимум на час, я достала часа через 4👌🏼
Выпекать примерно 8 мин при 170гр, толщина 6-8мм
Глазурь по стандарту:
1 яичный белок , 150гр сахарной пудры, чуть-чуть сока лимона(0,3 ч.л), просто все взбивать до того момента, пока смесь не станет густой и не начнёт держать форму, у меня уходит минут 7👌🏼
С Наступающим 🎄🖤
Лучший комментарий
Комментарии
Вечер добрый, а мед свойский или покупной и можно ли чем то заменить?🤔
@my_amelia вот я тоже думаю магазинный взять, как то жалко натуральный мед на пряники пускать😂
ржу с периодически выглядывающего в ужасе Пряни с левой стороны🤣
@bonjourr, спасибо!🌸 сама не ожидала, что что-то получится, когда прихватила эти оттиски в магните😂
Выглядит супер!
И идея перенести детские рисунки - это прям здорово 😍😍😍 Подскажите, а пряники более-менее мягкие получаются?
Глазурь сделала из белка с сахарной пудрой) и ложечкой в пакетик переложила, уголок срезала и выдавливала )
@olyamusolya, спасибо ) я нашла на авито , там ещё парочка объявлений была)
Как справиться с перфекционизмом и излишней ответственностью?
Душнила или слишком ответственная ?😂
Вот захотела я заказать робот пылесос к примеру , есть у меня сумма определенная, пусть будет 20тыщ👌🏼вроде как не разгуляешься с выбором, нашла к примеру фирму дрим, ее мне хвалили итд, думаю закажу !но тут решаю почитаю отзывы ,читаю-читаю и вижу плохие отзывы , всего пару штук, начинаю искать еще модели , и вот тут меня уже несет , я начинаю читать характеристики , начинаю сравнивать мощности/тряпочки/щеточки, выбираю цвет модели ,так что бы пыль не сильно ...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Жизнь с малышами
Хочется выйти в окно, отвечаю… мамы двухлеток, вы вообще как живете? А мамы трехлеток вообще что пьют? 🥲 З**бали истерики, просто нет сил уже никаких. Не играет один ни минуты, простите, покакать в тишине невозможно. Уже просто трясет! Наорала на сына, устала за день, под сотую истерику за день уже просто крышку сорвало. Теперь виню себя. Не знаю уже что ему надо. Гуляем два раза в день, мультики не смотрит практически (10 мин в 3 раза в неделю максимум и то советские), играем с ним постоянно, п...
Почему общество осуждает матерей с детьми в салонах?
Я просто в шоке с общества и отношения к материнству.
Я хожу везде с детьми, по своим делам, по их делам, муж на работе, помощники в очередь не стоят. Поход на ноготочки со старшей для меня давно перестал быть проблемой, сейчас хожу с двумя. Я не хочу отказываться от ухода за собой из-за детей и не вижу никаких препятствий)
Старшая абсолютно адекватно и послушно ведёт себя в общ местах, у неё огромный опыт (везде со мной с рождения, работали вместе, отдыхали вместе😂), в салончике она сидит, ...
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...