Ирина
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Птитим с курицей и овощами

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Паста птитим с курицей и овощами.

Ранее я с вами делилась рецептом с пастой ризони (орзо),

Сегодня хочу познакомить вас с другой пастой птитим. Думаю многие еще не пробовали ее🧐

Птитим — макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим добавляют в супы, используют в салатах, но главная его роль — основа для сытных вторых блюд.

▪️филе бедра 200-300 гр

▪️птитим 190 гр

▪️морковь 1 шт

▪️перец болгарский 1 шт

▪️лук репчатый 1 шт

▪️томатная паста 2 ст.л

▪️соль и приправы по вкусу

▪️зелень пару веточек для подачи

Приготовление:

Нарежьте куриное филе маленькими кусочками, обжарьте на масле до побеления мяса, добавьте измельченный лук, нарезанную морковь и перец, обжарьте все в течение 5-7 минут.

Разведите томатную пасту в 150 мл воды, добавьте к курице, приправьте смесью перцев и солью, накройте крышкой и тушите, помешивая, 10 минут.

Добавьте птитим, влейте ~200 мл воды (вода должна быть на 1 см выше пасты) , перемешайте и готовьте под крышкой еще 18-20 минут, периодически помешивая.

Готовый птитим выложите на блюдо, посыпьте рубленой петрушкой.

📎вместо курочки можно любое другое мясо 🥩, можно вообще заменить на фарш. Овощи тоже можно любые.

Приятного аппетита мои феечки

Автор @recepti_korobushi

#горячее_korobushi

694

Комментарии

primazik
Катя·Мама двоих (младенец)

Именно сегодня ее купила первый раз и добавила в суп)) спасибо за рецепт!

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Готовьте с радостью 🥰

Нравится Ответить
maria2d
Мария·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Орзо не пробовала, но птитим обожаем. Дети прям просят ее. И в суп, и на гарнир.

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Здорово, а орзо тоже попробуйте. Очень вкусно

Нравится Ответить
minikboo
Freken Boo·В ожидании первенца

Интересно если макароны не можешь есть, то можно заменить на такое не будет ли тяжести в животе и изжоги

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Узгаете, когда попробуете только 🤷‍♀️

Нравится Ответить
lerok49
Lera·Мама сына (1 год)

Хахв я тут в суп добавила птитим, муж такой какая то странная чечевица 🤦🏼‍♀️😆

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

😂😂😂

Нравится Ответить
molokmaria
Мария·Мама дочки (3 года)

С орзо делаю супчики последнее время)) люблю))

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Ням ням 🤤

Нравится Ответить
crystal_water
Ola·Мама четверых детей

Спасибо за рецепт! Орзо и птитим мои дети обожают :)

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Готовьте с радостью 🫶🏻

Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

И по традиции видеорецепт уже опубликовала у себя на канале ссылка

Нравится Ответить
Читайте также
Анастасия
a.a.zakirova
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

post image

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Читать далее →
414131
ksunya08 Я нашла рецепт от знаменитого шефа Ивлева, и готовлю только по его рецепту. Нереально обалденный борщ. Другие
olik88 Приготовила сегодня по Вашему рецепту, мне очень понравилось, и мужу тоже! Спасибо 💐 буду теперь только так
topoeva_julia И в конце к самому вкусному борщу - выдавить половинку лимона (кислинка небольшая + цвет насыщенней становится),
Читать все 336 комментариев →