Рецепты

Персиковая шарлотка на меду 🥰

Не отвечу ни на один комментарий, на тему, что шарлотка может быть только из яблок😁🫰

Для меня тесто для шарлотки самое простое и вкусное, поэтому я делаю разные начинки (яблоки, сливы, нектарины, персики). Могу смешивать начинки и получается тоже вкусно 🤤

На втором фото ингредиенты

Персики и нектарины - 4 штуки (они большие)

Яйца - 8 штук

Мед - 160 грамм

Соль - 2 щепотки

Мука - 160 грамм

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Сделала огромный пирог, потому что очень боль...

Пришло время баклажанов и я напоминаю вам рецепт божественной икры из них.

https://mom.life/post/5f1aa37067d9661bc46485c2

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогре...

Вчера я умерла и попала в рай, сегодня пришлось воскреснуть, чтобы рассказать вам про креветосы.

Позволю себе маленькую историческую справку дать. Есть такие зверюги - креветки ваннамей, здоровые кобылы. Они-то нам и нужны.

Есть еще тигровые, есть ваще лангустины. Важно одно: берите реальных кабанов размера не мельче 16/20 штук на килограмм (на упаковке указан). Если найдете в продаже уже разделанные бабочкой (фото 2), вы в шоколаде. Если нет, в коллекционера придется играть самим: вскрываете...

Любите оладушки?😋

А если я вам скажу, что они без кучи масла?))))

Я в детстве именно по этой причине их не любила👌

Но тут я решила модифицировать рецепт, который покорил моё сердечко, что я готовлю его второй день подряд-дети заценили🥰

Сегодня эти воздушные, мягкие облачка у меня нектарином🍑но и простые—они очень вкусные и нежные. Они получатся у любой хозяйки и рецепт запоминается на раз два. Я, которая обычно делает все по рецептуре с весами сделала их на глаз и результат превзошел ожидания🔥

...

Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!

Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!

За то что вы терпели эти несколько дней моё нытье про образование , решила отдать вам мой новый рецепт куриной грудки. Как вы знаете , я хожу в зал , а это значит постоянно озадачиваюсь нормой белка. Но в последнее время уже не могла есть курогрудь . Пока мою ситуацию спас новый рецепт. Грудка получается сочной , мягкой и просто тает во рту.

Берем соль и паприку . Можно копчёную. Можно другие приправы . Заливаем небольшим количеством 10% сливок. Получается такой рассол.

Теперь главное правильн...

Тот самый ПП-салат, который просят добавки даже мужья-мясоеды.

Девочки, делюсь рецептом своего наваждения. Это салат-лапша (да, нарезка тут решает всё), который спасает меня, когда хочется и лёгкости, и вкуснятины одновременно.

Автор @recepti_korobushi

Количество продуктов берите на глаз, под свою тару. Я делала так:

· Филе бедра курицы 1 шт. (можно грудку, но с бедром сочнее)

· Перец болгарский 1 шт.

· Огурцы свежие 2 шт. (средних)

· Лук красный половинка

· Руккола 1 пучок

Для волшебно...

🍌Печенье «Бананы» с творожной начинкой

В тгк опубликовала много пошаговых видео по этому рецепту, со всеми нюансами😉🤌

⠀

Это нежное песочное печенье с мягкой творожной сердцевинкой! Оно готовится из простых ингредиентов, а своей формой и вкусом напоминает спелые бананы. Идеально к чаю или кофе!

#выпечка_korobushi

Автор @recepti_korobushi

⠀

Количество: около 25-30 штук

⠀

Для песочного теста:

⠀

· Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры)

· Сметана (20%) — 100 г

· Мука — 200-220 г (+ немног...