Рецепты

За то что вы терпели эти несколько дней моё нытье про образование , решила отдать вам мой новый рецепт куриной грудки. Как вы знаете , я хожу в зал , а это значит постоянно озадачиваюсь нормой белка. Но в последнее время уже не могла есть курогрудь . Пока мою ситуацию спас новый рецепт. Грудка получается сочной , мягкой и просто тает во рту.

Берем соль и паприку . Можно копчёную. Можно другие приправы . Заливаем небольшим количеством 10% сливок. Получается такой рассол.

Теперь главное правильн...

Тот самый ПП-салат, который просят добавки даже мужья-мясоеды.

Девочки, делюсь рецептом своего наваждения. Это салат-лапша (да, нарезка тут решает всё), который спасает меня, когда хочется и лёгкости, и вкуснятины одновременно.

Автор @recepti_korobushi

Количество продуктов берите на глаз, под свою тару. Я делала так:

· Филе бедра курицы 1 шт. (можно грудку, но с бедром сочнее)

· Перец болгарский 1 шт.

· Огурцы свежие 2 шт. (средних)

· Лук красный половинка

· Руккола 1 пучок

Для волшебно...

🍌Печенье «Бананы» с творожной начинкой

В тгк опубликовала много пошаговых видео по этому рецепту, со всеми нюансами😉🤌

⠀

Это нежное песочное печенье с мягкой творожной сердцевинкой! Оно готовится из простых ингредиентов, а своей формой и вкусом напоминает спелые бананы. Идеально к чаю или кофе!

#выпечка_korobushi

Автор @recepti_korobushi

⠀

Количество: около 25-30 штук

⠀

Для песочного теста:

⠀

· Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры)

· Сметана (20%) — 100 г

· Мука — 200-220 г (+ немног...

Готовила сегодня своим вот печеньки из творога #заметкихудеющей

Рецепт:

Творог 5% - 180–200 г ( рассыпчатый )

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г)

Рисовая мука 80 г

(можно заменить на овсяную, пшеничную, кукурузную )

Корица по вкусу

Сахар или сахарозаменитель по желанию

Все смешали, тесто мягкое, не забитое.

Сформировали печеньки, выложили на пергамент.

В духовку 170–180° примерно на 20–25 минут до румяности.

Получается отличный вариант к чаю

Короче приготовила наггетсы двумя способами. Первый (слева) из измельченной грудки по рецепту с канала «Кухня с акцентом», без отступлений от рецепта (сухари панко сама сделала), второй из кусочков по собирательному рецепту из интернетов (справа), они все похожи, единственное - я ночь мариновала кусочки чтобы просолились.

Плюсы наггетсов из фарша:

✅Контролируемая форма. Я спешила, надо было заготовить 6кг курицы, но при желании их можно сделать просто идеальными. Толщина однородная, нарезаются...

Продолжим рубрику, салаты для худеющих)

Листья какие хотите, копченая курица (у меня бедро), кукуруза, морковка по-корейски, свежий огурец. Все режем соломкой. Заправляем: греческий йогурт, соль, и я смешала обычную горчицу с французской. Приятного аппетита! 🥗

3-4 года лежала без дела вафельница)

Цветная капуста, сулугуни, творог и зеленый лук 🥰 ну и немного муки, соль-перец по вкусу))

Покидайте, пожалуйста, еще вкусные рецепты вафель)

#готовимдлятанковогоэкипажа

Мини курники от нашей мамочки Оли: душевные пирожки с начинкой.

Эти мини-курники — рецепт с душой, вкус детства и домашнего уюта. Аппетитная золотистая выпечка с сочной начинкой из курицы и картофеля покорит всех за столом!

Автор@recepti_korobushi

Для теста:

· Сливочное масло — 100 г (размягчённое)

· Сметана (15%) — 200 г

· Яйцо — 1 шт. + 1 для смазки

· Соль — 1 ч.л.

· Сода — ½ ч.л. (гасить не нужно)

· Мука — 300-400 г (добавляйте постепенно)

Для начинки:

· Филе курицы — 300 г

· Картофель...

Подарили аэрогриль.

Накидайте топовых рецептов, хочу завтра опробовать аппарат :)

Рецепт Наполеона 😍

Рецепт от моей бабушки , она много лет готовит его на Новый год и не один , на каждую семью ☺️ моему отцу , прабабушки, сватам , вообще торт у нас сказка 🥹

Я готовлю первый раз по её рецепту 🙏

Итак , приступим 🥰

Коржи :

Две банки сметаны 25-30% бабушка говорит чем жирнее, тем лучше 👆 я использовала простоквашино 25% одна банка 300 гр у меня ушло соответственно 600)

2 стакана сахара

200 гр сливочного масла и 200 гр маргарина ( растопила в микроволновке )

8 яиц

Чайная лож...