рецепты
Рецепты блинов на Масленицу: на молоке, кефире, для худеющих
Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:
Блины на молоке: ссылка
Блины на кефире: ссылка
Блины «3 стакана» ссылка
Блинчики с припеком: ссылка
Блинчики для тех кто худеет: ссылка
Рецепт хрустящих блинчиков с ветчиной и сыром: пошаговый гайд
Идеальные блинчики с ветчиной и сыром: хрустящие, тягучие и невероятно аппетитные
За основу можно взять любой рецепт тонких блинчиков. Ниже делюсь одним из маминого арсенала😉
Автор @recepti_korobushi
🥞 Идеальное тесто для тонких блинов
· Молоко — 500 мл (теплое)
· Яйца куриные —1-2 шт.
· Мука пшеничная — 200-220 г
· Сахар — 2 ст. л.
· Соль — ½ ч. л.
· Масло растительное — 2 ст. л. (в тесто)
· Сливочное масло — 20 г (для смазывания блинов)
· Ветчина — 200 г (лучше нарезать мелкими кубиками...
Рецепт томлёной свинины в духовке: мясо тает во рту
Томлёная в духовке свинина - мясо отходит по волокнам🔥
Не мой рецепт, увидела тут, автора не могу найти, спасибо огромное!!!!
Делала с карбонатом - сухо.
Сюда идеально подходит свиная шейка. С окороком, думаю, тоже будет хорошо.
Тут шея 1400 гр.
Делаю надрезы, натираю (растит масло 1 ст.л., соль, копченая паприка, чеснок. Можно перец чёрный, у меня приправа для гриля). У меня мариновалось 1 час всего, в идеале ночь - фото 6.
Запекать 3 часа (!) на 150° в открытом виде.
Как оно ввглядит после 1г...
Новогодние игристые вкусняшки: продолжение истории от мамы
Принесла вам к Новому году игристых вкусняшек 🥂
Ну вы помните да, мой пузырьковый пост в прошлом году?
Сначала ставим 💜, потом читаем. Иначе сами знаете что будет 😜.
🍾Креман Бестхайм очень тонкий фруктовый аромат с ореховой ноткой.
В Градусах сейчас 1699₽ 🔥, а так искать в Ашане, Ленте, Окее, Перекрёстке ~2000-2500₽
🍾Игристое Krone из ЮАР класическим методом. В аромате и вкус очень ярко играет ананас 🤤. Идеально под майонезные салатики. Я пила их Розе, оно было отвалбашки 😍
Взяла в Нормане в ...
Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →
Рецепт маринованных шампиньонов к празднику
Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅
Думаю к праздникам будет самое то.
Ингредиенты:
✔️Мелкие шампиньоны 500 гр
✔️Лук красный 1 шт
✔️Болгарский перец 1 шт
✔️Зелень ( укроп, петрушка )
✔️Соевый соус 30 мл
✔️Растительное масло 50 мл
✔️Сахар 1 ч.л
✔️Соль 1/2 ч.л
✔️Лимонный сок 2 ст.л
✔️Зернистая горчица 1 ст.л
✔️Чеснок 3 зубчика
Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.
сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.
Режу лук и перец соломкой.
Смешиваю все ингредиенты для соус...
Салат с ананасами и копченой куриной грудкой: рецепт
В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.
Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты
За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых
Салат с ананасами и копченой куриной грудкой
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 200 г
Яйца - 4 шт
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 120 г
Ананасы консервированные...
Рецепт хрустящей курицы с сыром от мам - как приготовить
Уже давно сохранила себе рецепт @mam.in.love , только щас руки дошли. Но это так вкусно оказалось!
Ингредиенты:
Куриное филе
Мука
Яйца
Сыр
Соль, перец
Масло для жарки
Куриное филе порезать на кусочки, отбить с 2 сторон, обвалять во взбитом яйце, в смеси из муки, тертого сыра, соли и перца и обжарить на сковороде с 2 сторон.
Идеальная хрустящая корочка. Потом пропадает, конечно, но все равно очень вкусно 🔥
#olgynka_готовлю
Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔
Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)
Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)
Творог - 600 г
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г
Для сметанной заливки :
Сметана - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - ~3 ст л
Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л
Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...
Утро начинается не только с кофе ☕️
Творожные вафли - классная штука)
Рецепт:
2 яйца
Пачка творога из брикета
2 столовые ложки сахара
Щепотка соли
50 грамм рисовой муки
0,5 ч/л разрыхлителя
🥰