
Рецепт пирога, который передаётся из одной поваренной книги в другую вот уже на протяжении более 50 лет.
Готовится за 5 минут. Выпекается 15-18.
Вариаций можно сотворить множество. С ягодой и без, с яблоками и корицей или же с шоколадным кремом.
Пробуйте, вам понравится.
Растопить 100-120гр масла. Добавить 120гр сметаны, 2.5 ст.л. сахара и два яйца. Перемешать. Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт или мягкий творог, чтобы было больше белка.
2 ст.л какао и 200-250 мл муки (измеряю стаканом, поэтому в мл). Сода. Всё замешать и выпекать в духовке на 230°. Про 180 даже не спрашивайте, никогда на 180 не пеку, только высушивается выпечка и время приготовления увеличивается раза в 2. У меня лишнего времени нет. Проверять готовность зубочисткой.
Приятного аппетита.
Целый сфотографировать не успела.
Сверху годубика
Елена·Мама сына (6 лет)
Ох испеку ка я с яблоками) спасибо 🌹
·1 отметок «Нравится»1·Ответить