Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Майя
Майя
Мама двоих (2 года, 9 лет)

Рецепт пирога, который передаётся из одной поваренной книги в другую вот уже на протяжении более 50 лет. Готовится за 5…

Рецепт пирога, который передаётся из одной поваренной книги в другую вот уже на протяжении более 50 лет.

Готовится за 5 минут. Выпекается 15-18.

Вариаций можно сотворить множество. С ягодой и без, с яблоками и корицей или же с шоколадным кремом.

Пробуйте, вам понравится.

Растопить 100-120гр масла. Добавить 120гр сметаны, 2.5 ст.л. сахара и два яйца. Перемешать. Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт или мягкий творог, чтобы было больше белка.

2 ст.л какао и 200-250 мл муки (измеряю стаканом, поэтому в мл). Сода. Всё замешать и выпекать в духовке на 230°. Про 180 даже не спрашивайте, никогда на 180 не пеку, только высушивается выпечка и время приготовления увеличивается раза в 2. У меня лишнего времени нет. Проверять готовность зубочисткой.

Приятного аппетита.

Целый сфотографировать не успела.

Сверху годубика

38

Лучший комментарий

lisenokro11376

Carambola

Мама дочки (2 года)

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Без ягод, но зато с шоколадной глазурью 🔥вкусняшка. Спасибо за рецепт 🌹

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

На здоровье!

elen_nochka

Елена

Мама сына (6 лет)

Ох испеку ка я с яблоками) спасибо 🌹

Комментарии

sofi_vulpes

Софья

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Вкусно, спасибо! 👍

Но я в следующий раз сахарку больше добавлю, у нас голубика не сладкая, поэтому как-то пресновато получилось, как будто сладости не хватает 🤔

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Конечно, регулируйте на свой вкус. Я сладкое не люблю)

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Вчера с малиной делала. Тоже очень вкусно.

lisenokro11376

Carambola

Мама дочки (2 года)

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Без ягод, но зато с шоколадной глазурью 🔥вкусняшка. Спасибо за рецепт 🌹

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

На здоровье!

elen_nochka

Елена

Мама сына (6 лет)

Ох испеку ка я с яблоками) спасибо 🌹

loved86

Любовь

Мама двоих (2 года, 21 год)

А сколько времени выпекать примерно?)

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

15-18 минут

Первый раз проверить через 15 минут.

Если зубочистка влажная, ещё три минуты. И так проверять, пока зубочистка не будет сухой

moonlight_bunny

Анна

Мама двоих (младенец)

По-моему он назывался черный принц 🧐 в детстве готовила) особенно нравился с черносмородиновым вареньем

victoria-89

Виктория

Мама сына (10 лет)

А можно вместо соды разрыхлитель?

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Думаю, да.

pridvornaya

🩷🩷🩷

Мама троих детей

То что надо, соседка как раз сливы передала)))

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Из белых слив получается потрясающий сорбет 😋

pridvornaya

🩷🩷🩷

Мама троих детей

я даже слов таких не знаю🤗

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

да это просто замороженное пюре)

Все очень просто.

Сливу сварить 3-5 минут. Измельчить блендером. Убрать кожуру, добавить сахар по вкусу и заморозить.

Из Красной не вкусно, а вот из белой (или жёлтая она, хз) просто объедение

enot7

Иру

У меня дурацкий вопрос🙈 масло сливочное или растительное?

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Сливочное)

zzzhelga

Лёлик

Мама дочки (5 лет)

Как раз ищу куда деть умирающую сметану и яблоки, привезенные с дачи)

zzzhelga

Лёлик

Мама дочки (5 лет)

@ylia12051994, на борщ я даже целиком заморожу зажарку, очень удобно)

mmamamasha

Мария

@mayya_likholetova, у меня муж хочет заморозить помидоры😁😁😁

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Черри очень удобно морозить.

И обычные тоже резала и в пакете морозила. Только доставать их оттуда надо долотом 🤣🤣

И сок томатный порционно морозила.

В целом всё хорошо с ними после этой процедуры)

kate_moss

Кейли

Мама двоих (4 года, 17 лет)

А эти формы силиконовые можно нагревать на 230 гр?

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Конечно. До 260

lapulichka13

Оленька

Мама двоих (5 лет, 10 лет)

А сколько соды нужно положить?

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

0.5 ч.л

kapriza2010

Алёнка

Мама подростка

гасить же?

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

нет. Она со сметаной вступит в реакцию.

Тесто должно быть густое и тёплое. Поднимется хорошо и не упадёт

flame_of_flowers

Ксения

Как вкусно наверно. Эх...

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Особенно тёплый

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Лучшие маринады для кролика

Топ лучших маринадов для кролика: #горячее_korobushi Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию 1 ⃣ Красный лук 2 шт Сметана 100 гр Горчица 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Специи по вкусу Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось. 2 ⃣ Лук 2 шт для подушки соевый соус 4 ст.л Горчица 1 ст.л Мёд 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст.л Мариную пару часов или на ночь. Смазываю маслом форму, выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху – кролика (можно еще картошку) .Запекаю все под фольгой в духовке 1 час при 180 градусах. 3 ⃣ Пиво 500 мл Растительное масло ~100 мл Специи по вкусу Лук 1 шт Делю кролика на части, крупно режу лук. Мариную все на пару часов в пиве и масле со специями. Обжарить кусочки кролика до румяности и выложить в форму для запекания. Сверху выложить лук из маринада , добавить половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при 190 градусах. Снимаю фольгу минут за 15 до конца, чтоб кролик подрумянился.

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой