рецепты
Вкусно! Быстро!
Вообще мы начали так готовить кету и форель, но со временем скумбрию попробовали... Это абалденная вещь!!!
Скумбрия ( иногда не полностью размороженная, убираю внутренности, делаю надрезы)
Лук 1 шт
Помидоры 3 шт ( средние)
Болгарский перец ( у меня замороженный)
Морковь 1 шт (средняя, на терке)
Картошка 2шт ( средние)
Майонез
Соль+перец ( у нас соль Адыгейская)
И в духовку на 40-50 минут
Зимой делала с замороженными овощами: перец, помидоры, кабачки, морковь картошка м лук свежи...
Пышные оладушки на кефире 🥞
Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱
Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки
🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)
🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.
...
Изначально это были чебуреки, но в процессе заворачивания в рисовую бумагу решила, что это что-то другое 😀 Название этому блюду придумайте сами. Супер белковое, низкокалорийное. Кбжу на 8шт в карусели.
Рисовые листы 8шт
Творог зерненый 200г
Ветчина 150г
Сыр 50г
Яйцо 1шт
Перец, сухой чеснок, зелень по вкусу. Солить не надо, сыр и так соленый.
Все перемешать, завернуть в рисовую бумагу, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом. Запекать 20мин при 200°С до золотистой корочки.
С рисовой бумагой ...
Зачем я узнала, что такое лепешка роти?
Кто вообще их придумал?
Это невозможно остановиться есть.
Деть любитель поесть на ночь, а я не любитель долго и муторно готовить.
Вместо бутербродов делаю ему такую лепешку, это почти единственный способ напихать в него зелень.
И так:
Берем замороженную лепешку роти.
И прямо так кидаем на сковородку с небольшим количеством масла.
Быстро обжариваем с одной стороны и переворачиваем.
Дальше мажем томатной пастой или любым другим соусом, мне нравится с соусом ...
Хочу супер-вкусный манник. Поделитесь проверенным рецептом, по которому сами готовите ❤️
«Бадриджани» для ленивых😂
#еда #закуска #бадриджани #баклажаны #сыр #mamavteme
Шкмерули, невероятно нежная и вкусная курочка получается🤌🏻
#горячее_korobushi
Ссылку прикреплять не буду, а то опять пост снесут😭
Шкмерули, грузинский рецепт жареной курицы в молочно-чесночном соусе.
Ингредиенты:
▪️курица (например куриное бедро)
▪️Чеснок 1 шт.
▪️Петрушка 1 пучок
▪️Сливки 20% 250 мл. ▪️Сливочное масло - для жарки
▪️Специи: сладкая паприка, острый красный перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Курицу моем, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка), обмазываем раститель...
Девочки дайте проверенный рецепт на венские вафли в электровафельнице🙏🙏🙏
Девочки, с масленицей всех 🥞
А есть у кого рецепт блинов ажурных?😁