Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
Пышные оладушки на кефире 🥞 Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А еще они без яиц 😱 Берем: Кефир - 300 мл (любой жирности) Сода - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Соль щепотка Мука - 200 гр Масло для жарки 1. В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой) 2. Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным. 3. Обжариваем на сковороде (тут сами регулируйте количество масла, кто как любит пожирнее или нет). Жарим на среднем огне с двух сторон. #рецепты #рецептынакаждыйдень #оладушки #оладьи #ужин #завтрак #чтоприготовить #готовим #малышам #рецептоладушек
Пышные оладушки🥞 ⠀ Идеальный и беспроигрышный рецепт😇 ⠀ Вам понадобиться;) 🥚2 яйца 🥄4 столовых ложки сахара (можно меньше, как любите, а можно и без него😉 я люблю сладенькое 😇) 🧂200 грамм муки 🍶200 грамм сметаны (я брала 20%) 🥄1 чайная ложка соды 🥄2 столовые ложки растительного масла ⠀ 1. Взбиваем яйца с сахаром венчиком 2. В сметану добавляем одну чайную ложку соды и перемешеваем. Гасить соду уксусом не нужно‼ этот процесс происходит и с кисломолочными продуктами;) 3. Добавляем сметану к смеси яиц, перемешиваем 4. Добавляем муку 5. Тесто должно получиться не жидким, чуть гуще сметаны и тянулось;) 6. Жарим оладушки с двух сторон под крышкой сковородки ⠀ К нас такие оладьи разлетаются в два счета😍🥞 Мои немного подгорели, но это вопрос хорошей сковороды 😇 подарю её мужу на др😉 ⠀ ⠀ Приятного аппетита😍 ⠀ #pevnaya_гастроминутка
Девочки, у которых получаются отличные ч1епалгш... вы кроме кефира ,соли и соды что-нибудь добавляете в тесто? И кефир теплый или холодный?
Девочку хочу поделиться рецептом вкусных оладьев 🤤 многим бывает нужен рецепт 📝 Публикую здесь: 🥛500 мл. кефира комнатной температуры 🥚2 яйца 🌾350 гр. муки 🧂соль, сахар по вкусу 🥄1 ч.л. соды (не гасим) Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Смесь должна получиться густая. Даем настояться минимум 20 минут. Жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 👩🏼 🍳 Наслаждаемся 🥞
Лизка·Многодетная мама (5 детей)
·5 отметок «Нравится»5·Ответить