Рецепты
Сто лет не пекла.
Банановый чизкейк
Тесто песочное:
Масло 180
Мука 300
2 желтка
Сахар по вкусу
Я добавляю кардамон
Начинка:
Кремчиз 400
Два белка
Ванильный сахар (у меня с красителем был, в тему банана)
Сгущёнка 200
Кукурузный крахмал пару чайных ложек +/- если слишком влажно
Топпинг:
Сливочное масло 40гр
Сахар где-то 100гр
3 банана
Тесто выложить в форму, на дно фольга, на фольгу горох или фасоль. Минут 15 запекать, потом начинку залить и до готовности.
Сверху топпинг
Масло растопить, сах...
Улучшенная версия вафель из кабачка. Рецепт в карусели
Начинка: карбонад Вернер, лист салата, помидор.
#эстетиказавтраков
#кабачошки
#вафлюшки
Добрый вечер 🤗
Девочки поделитесь вкусным и проверенным рецептом тушёной капусты, огромный велок лежит😅
В интернете огромное количество рецептов, а как делала моя бабушка не очень вкусно получается из свежей капусты
Свинина в азиатском соусе с пюре, и салат с морепродуктами. Когда такое лето, можно хотя бы согреваться едой 🤪
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.
Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло
1. На казане хорошо р...
Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.
С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.
Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯
Рецепт:
KOPЖИ
Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)
Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...
Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)
На маленькую форму:
Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)
Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х
Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...
Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.
Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬
Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?
Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
ссылка
#iraemelka_на_кухне
Холодник, свекольник или холодный борщ. Называйте как хотите, главное что эта пища богов готовится за полчаса 🤤
Делаю с копченой курой или запечёной говядиной/языком 🔥
Готовлю по идеальному рецепту Лены @gugnevich 💜
В отдельную тару салат:
Огурцы и редиску на крупной терке.
Мясо кубиками.
Много укропа и кинзы режу без палок.
Заливка:
Банка свеклы маринованой.
Этой же баночкой отмеряю 2 банки воды и 2 банки кефира.
Добавить сахара и соли на ваш вкус.
Должно быть кисло-сладко.
Отварить я...