рецепты

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...

Я обожаю овсяно блин из теремка🤤

И вот он же собсвтенной персоной, даже с таким же яблочным соусом🤤

Рецепт самого блина

4 ложки овсянки

4 ложки молока

1 яйцо

Соль, перец

Соус:по идее его делают со сливками, а я сделала со сметаной, ничем не хуже.

Майонез

Сметана (либо сливки 30%)

Чеснок

Тертое зеленое яблоко нужно кислое( я сорвала на даче с яблони еще не дозревшее как раз оно кислятина😂)снять кожуру!

Начина

Соус

Капуста китайская

Огурец

Помидор (тоже с грядок все😊)

В рецепте идет куриная грудк...

Картинки не будет. Но!

Я тут вывела идеальную формулу котлет.

Ловите:

Говядину с чесноком ( 0.5 говядины+2 зубчика чеснока) отправляем в мясорубку(измельчитель)

Луковицу мелко рубим, жарим на сковороде

3-4 ломтика батона заливаем сливками 10%

Смешиваем фарш, булку со сливками , лук, добавляем соль, перец, яйцо(3-4 перепелкиных),столовую ложку горчицы.

Хорошо вымешиваем.

Если котлеты сухие- добавляем в фарш воду/молоко/сливки

Жарим на среднем огне, без крышки

Бон аппетит

Фото нет, так как съел...

Это ОЧЕНЬ вкусно, хоть и не низкокалорийно

Кбжу на весь торт и на 100гр в ленте

Сразу пишу рецепт, я уменьшила значительно количество сахара и масла, но у меня антипригарная сковорода

Коржи:

Яйцо 3шт

Сахар 180гр

Мука 140гр

Какао 25гр

Молоко 200мл

Масло растительное 20мл

Ванилин 1 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем молоко и масло, всыпаем через сито сухие ингредиенты, взбиваем все, чтоб не было комочков

Обжариваем каждый корж с двух сторон на сковороде...

Сделала бейглы на утро, откусила чуть попробовать

Боже, как это вкусно😍

Если бы я знала раньше, не завтракала бы яйцами каждое утро

Рецепт:

Творог 200гр (у меня «вкуснотеево» 5%)

Яйцо 1 шт (и 1 желток для смазывания)

Сыр 50 гр (я на мелкой терке натерла)

Мука 4 ст.л

Разрыхлитель пол чайной ложечки

Духовку разогреть до 180’

Всё смешать, сформировать колечки (у всех получается 4, у меня вышло 3)

Смазать желтком, посыпать кунжутом или семечками и в духовку на 30 минут (я ставила верх-низ, и з...

Есть у меня традиция, уже десятый год с Вовой (первый раз я была им беременна😅) мы печем имбирные печенья. Это добавляет новогодней атмосферы в жизнь и отлично развлекает и развивает) в этом году к нам присоединилась и Катя, и уже даже приложила свою руку к вырезанию печенья)

За эти годы я поняла, что приготовление глазури и украшение пряников очень усложняет процесс приготовления, но никак не влияет на скорость их сьедания😅 Поэтому теперь мы делаем их голыми, зато меньше напряга.

Конечно, эт...

В 30+ годиков первые приготовила САМА говядину, да ещё так, что тает во рту и могу даже съесть больше кусочка🤤

Рецепт мне достался от свекра,

+1 в #легчелёгкого и всё как люблю.

1. Говядина 400 гр

2. Луковица 1 шт

3. Вода 50 мл

4. Масло сливочное/топленое 50 гр

5. Чеснок 4 зубчика

6. Душистый горошек 4 шт

7. Соль 1/3 ч л

8. Сахар 1/2 ч л

9. Перец молотый черный по желанию

Говядину режем крупными кусочками и выкладываем на дно сотейника/кастрюли, лук крошим мелко и делаем сверху шапку, добав...

Вкуснейшее овсяное печенье.

Которое получилось с первого раза и я удивлена 😂

125 гр муки,

160 гр овсяных хлопьев,

1 ч.л. разрыхлителя,

1/2 ч.л. соли,

110 гр белого сахара (можно 50/50 с коричневым),

125 гр сливочного масла (комнатной температуры),

1 яйцо,

1 ст.л. молока,

а дальше апельсиновая цедра, кокосовая стружка, изюм, орехи и тд и тп. - кому что по душе.

У меня были льняные семечки и чернослив 👌

В тёплое сливочное масло добавить сахар, соль, взбить венчиком.

Потом добавить молоко, яйцо...