Рецепты
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Еще один божественный яблочный пирог с красивым названием "От Энди Шефа"😁
Вот даже не думала, что это тааак вкусно😍😍😍
На аромат приходят соседи, а мои дети, кажись, готовы продать за него душу🤣
О пресловутой шарлотке теперь забуду навсегда🤣
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 200 гр (у меня самоподнимающаяся)
Корица 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1,5 чайной ложки
Слив.масло 60 гр
Сахар - 160 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко 150 гр
*
Яблоки - 3 шт
Корица + сахар для посыпки (по вкусу)
Приготовление
1) В ча...
Есть у вас какие-то коронные, безпроигрышные варианты блюд на стол для взрослых гостей?
В воскресенье отмечаем второй раз день рождения сына с гостями, которые в игровые не ходят, а у меня идей 0 что готовить.
Муж постоянно покупает всякую неполезную газировку, а сейчас предложила ему перейти на домашние лимонады))
Он и рад!
Вчера был апельсиновый, сегодня с лаймом и мятой🤤 Добавляю газированную воду «Архыз»
Заказала специальный кувшин и ручную соковыжималку)
Поделитесь любимым рецептом лимонада ☺️
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Для тех,кто не знает,что быстренько приготовить на ужин 🥘
Нам понадобятся:
-шампиньоны
-лук
-картофель
-куриное филе
-сливки
-сыр
-соль,перец
-сливочное масло
Приготовление:
Обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки на кусочке сливочного масла,немного солим,добавляем сливки,тушим еще пару минут. Смазываем форму для запекания сливочным маслом,выкладываем туда картофель,нарезанный тонкими дольками и куриное филе кубиками,солим,перчим по вкусу,перемешиваем,затем сверху выкладываем шампин...
Как и просили, делюсь простейшими и ежедневными рецептами тоже.
Пожалуй этот рецепт знают все😍, но я напомню ещё раз 😉идеальный для детишек не хочушек😉🤗
Жареная вермишель с мясом🤩
В сковороде разогреть масло, высыпать вермишель и постоянно помешивая, жарить до светло коричневого цвета.
✴️помешивайте постоянно, она очень быстро жарится
Влить воду (чтобы она слегка покрывала вермишель), помешивая продолжаем готовить. Когда вода выпарится, добавляем обжаренный с луком и морковью фарш (у меня к...
Помогите придумать название этому блюду, это типо люля кебаб, только ещё в беконе.
Мужики сметают сразу его со стола первым 👍🏻готовлю его лет 10 на постоянной основе, иногда даже как полуфабрикат замораживаю.
Мясная закуска, от которой все мужчины всегда в восторге 🤩🤩🤤🤤
Ингредиенты:
✅фарш 700гр ✅яйцо 1 шт
✅бекон 200 гр
✅соль, перец по вкусу
✅чеснок 1 зубчик
✅деревянные шпажки
Приготовление:
Я делаю Домашний фарш, можно взять готовый.
В фарш добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, яйцо, сол...
Лапша с домашним соусом терияки. Самый вкусный соус 💣
#горячее_korobushi
Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.
#горячее_korobushi
🍗куриные ножки
🍗шампиньоны
🍗лук репчатый
🍗чеснок
🍗масло сливочное
🍗сливки 20%
🍗плавленный сыр
🍗сыр любой твёрдых сортов
🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)
🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности...