Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алëночка🍒
Алëночка🍒
Мама дочки (3 года)

Меню на день: оладьи, запеканка из цветной капусты и салат

Добрый вечер ❤️

Сегодня #меню_на_день

☘️оладьи на сметане с творогом (сметана 200 гр, 2-3 ст.ложки сахара, 2 яйца, 1 ч.ложка соды, 200 гр.творога, немного растительного масла, мука; тесто должно быть густое... Готовим под крышкой, на среднем огне)

☘️запеканка из цветной капусты

Ингредиенты:

🔸цветная капуста - 400 гр.

🔸филе курицы/индейки - 400 гр

🔸3 яйца

🔸пол стакана молока

🔸сыр

🔸специи

Приготовление:

Капусту отварить в солёной воде до готовности, переложить в противень.

Филе порезать кусочками, обжарить/отварить со специями (у меня соль, немного перца), отправить к капусте)

В отдельной миске взбиваем молоко, яйца, немного соли и заливаем капусту с филе)

Сверху посыпаем натёртым сыром. Ставим в заранее разогретую духовку (180°) на 20-25 минут) как сыр возьмётся корочкой, запеканка готова 🙌

Я ещё укроп добавила))))

☘️картофель тушёный

☘️ салат (капуста, консервированная кукуруза, колбаса копченая, огурец, лук, соль, перец, майонез, но у меня его не оказалось, мы ели с маслом 😂)

52

Лучший комментарий

vika_mamasita

Vika_mamasita ❤️

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо за идеи 😎

Отметок «Нравится»: 2
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Пользуйтесь 🙌🌹

Отметок «Нравится»: 0
manyashanyasha

Мария

Мама троих детей

Вот всегда преклоняюсь перед такими женщинами,какая же вы молодец!Я ненавижу готовить,для меня это стресс и каторга.

Отметок «Нравится»: 4
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Спасибо 🙏🌹

Знаете, не могу сказать, что я прям люблю готовить...больше привычка)

И длительное время это было необходимостью

Я как-то писала подробно, почему так всё происходит

Отметок «Нравится»: 0
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

вот тут писала, почему мне приходится планировать покупки, меню и много готовить

https://mom.life/post/673b40dde076567821612ea4

Сейчас мы переехали, но привычка осталась)

Отметок «Нравится»: 0
manyashanyasha

Мария

Мама троих детей

Ой,прочла ваш пост.Это,конечно,очень тяжело.Хорошо,что смогли переехать.

Отметок «Нравится»: 0
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

человек ко всему привыкает) сейчас мне время от времени грустно, что мы переехали, но иначе было никак)

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

vika_mamasita

Vika_mamasita ❤️

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо за идеи 😎

Отметок «Нравится»: 2
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Пользуйтесь 🙌🌹

Отметок «Нравится»: 0
d.kavera

Дарья

Мама двоих (младенец)

А творог какой берёте на такие оладьи?

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Ели честно, любой, какой есть дома)

Сегодня вот такой был и я не сильно его перемешала, он прям кусочками был) ранее пекла, использовала "Простоквашино", он хорошо "распадается" на мелкую крошку)

Отметок «Нравится»: 0
d.kavera

Дарья

Мама двоих (младенец)

очень вкусные получились

Пышные такие,мягкие 😍😍супругу понравились очень

Теперь добавила рецепт себе в книжечку с рецептами

Спасибо ❤️✨

Я люблю всё таки когда муки по минимуму, чтобы был вкус тольк творога

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

спасибо за обратную связь 🙏😍

Я если мало муки кладу, то они "расплываются" сильно и не пышные совсем(

Отметок «Нравится»: 0
ikyu

I

Мама сына (9 лет)

А как картошку тушите ?

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Мясо нарезала кубиками (2 × 2, примерно),обжарила до золотистого цвета)

Добавила лук, морковь и ещё минуты 3-4 жарила)

Добавила ложку томатной пасты, соль, перец и ещё минуточку обжарила всё это)

Сверху выложила крупно нарезанный картофель и болгарский перец, залила кипятком (по уровень картофеля) , тушила под крышкой на среднем огне, минут 30 (нужно смотреть, периодически подливать кипяток)

Как всё приготовится, добавить зелень)

Отметок «Нравится»: 3
ikyu

I

Мама сына (9 лет)

спасибо большое

Отметок «Нравится»: 1
_lizi

lizi 🌸

Вкуснятина 🤤 просто умница! 😘

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Спасибо ♥️🌹

Отметок «Нравится»: 0
_lizi

lizi 🌸

@alenochka_l, можно спросить на сколько человек вы готовите? Я не представляю столько сил нужно иметь 😍😍😍

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Двое взрослых и ребенок)

Но каждый день я собираю мужу сумку (завтрак и обед)

Уезжает на работу рано, и там где он работает нет магазинов/кафе и прочего)

Т.е если с дома не взял сумку, то весь день голодный

Отметок «Нравится»: 1
_lizi

lizi 🌸

я просто восхищаюсь вами 🙏🏻🥰🌷❤️‍🔥

Отметок «Нравится»: 3
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

благодарю ♥️

Отметок «Нравится»: 0
ali52105

Любовь

Мама троих детей

Добрый вечер, а брокколи думаете подойдёт вместо цветной капусты?😁

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Добрый)

Конечно))) 👌

Отметок «Нравится»: 0
erika365

Елена

Мама троих детей

Спасибо что делитесь! Люблю запеканки, но вот это маята- свари, пожарь, запеки- останавливает. А просто запечь можно?

Отметок «Нравится»: 1
erika365

Елена

Мама троих детей

@alenochka_l, капусту наверное надо поменьше в этом случае нарезать. Попробую

Отметок «Нравится»: 0
erika365

Елена

Мама троих детей

@alenochka_l, капусту наверное надо поменьше в этом случае нарезать. Попробую

Отметок «Нравится»: 0
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

кстати, как вариант 👌

Отметок «Нравится»: 0
rushka2181

Рушания Мухамутдинова

Мама двоих (8 лет, 22 года)

Картофель как готовили, красивый такой

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Пользуйтесь 🙌🌹

Отметок «Нравится»: 1
irina_5

Irina

Мм как всегда аппетитно. А капуста в салат какая свежая обычная или пекинская ?

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Спасибо☘️

Если планируете заправлять майонезом, то лучше использовать обычную белокочанную) если с маслом, то пекинская больше подходит)

Но с маслом совсем другой вкус, с майонезом вкуснее😂

Отметок «Нравится»: 1
manyashanyasha

Мария

Мама троих детей

Вот всегда преклоняюсь перед такими женщинами,какая же вы молодец!Я ненавижу готовить,для меня это стресс и каторга.

Отметок «Нравится»: 4
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

вот тут писала, почему мне приходится планировать покупки, меню и много готовить

https://mom.life/post/673b40dde076567821612ea4

Сейчас мы переехали, но привычка осталась)

Отметок «Нравится»: 0
manyashanyasha

Мария

Мама троих детей

Ой,прочла ваш пост.Это,конечно,очень тяжело.Хорошо,что смогли переехать.

Отметок «Нравится»: 0
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

человек ко всему привыкает) сейчас мне время от времени грустно, что мы переехали, но иначе было никак)

Отметок «Нравится»: 0
natalyandco

Наташа

Мама двоих (5 лет, 13 лет)

Удочерите меняяяяя

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

всё, мы ждём ☘️

Можете пока написать список любимых блюд, мы приготовим 👌☺️

Отметок «Нравится»: 1
natalyandco

Наташа

Мама двоих (5 лет, 13 лет)

Обожаюю!!

Даже драники ?!

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

ой, да без проблем 👌

Со сметаной домашней...

Отметок «Нравится»: 0
lenazaverova

Лена Заверова

Мама двоих (3 года, 12 лет)

Какая вы классная!!! Последнее время каждый день голову ломаю что же приготовить, с вашей помощью думаю теперь такой проблемы не будет. Спасибо вам, что делитесь своей готовкой)))

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Спасибо ♥️

Надеюсь, что ваши "страдания" закончены)))☺️

Отметок «Нравится»: 1
dindin877

Дина

Мама двоих (1 год, 2 года)

Классно , здорово , вкусно !!!🤤

Подскажите мне пожалуйста какой фирмы Сковородки , кастрюли и формы для запеканий используете?) Ваша любимая?))

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Спасибо ♥️

У меня сковорода из пятерочки, не знаю какой фирмы 🤷

Кастрюлям 7 лет, на них нет никаких обозначений)

Формы стеклянные брала в "Светофоре", им почти 9 лет)

Белую круглую форму, в которой салат, брала в "Пятерочке" по скидке)

В общем, нет у меня никакой фирменной посуды 🙈

Отметок «Нравится»: 2
_lizi

lizi 🌸

Оладьи: А сколько нужно муки примерно? Пол стакана или пару ложек? Блин боюсь испортить тесто 😁

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Оно должно быть очень густое, чтобы прям вот второй ложкой приходилось его снимать...

Отметок «Нравится»: 1
_lizi

lizi 🌸

ааа ну то есть муки до густоты прям, ну хорошо ☺️ собираюсь уже 4-й день сделать эти оладушки 🥞

Отметок «Нравится»: 0
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

да, да)))

Обязательно приготовьте, получается что-то между сырниками и оладьями) 👌

Отметок «Нравится»: 1
_lizi

lizi 🌸

Я вот сделаю 50/50, одни сладкие, а другие с луком зеленым ☺️☺️☺️

Отметок «Нравится»: 0
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

А не пробовали делать с луком и варёным яйцом? Получаются ленивые пирожки 😂 вкусно 🔥

Отметок «Нравится»: 0
_lizi

lizi 🌸

можно да, мои самые любимые пирожки 😁

Отметок «Нравится»: 1
alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

я на завтрак их люблю) сытно и быстро 🔥

Отметок «Нравится»: 1